La cuisine positive de Claire

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La cuisine positive de Claire Bienvenue, sur ma nouvelle page dédiée à l'une de mes passions : la cuisine.

Elle fait sens avec les fruits et légumes du jardin et l'activité de vente à la ferme, (de poulets fermiers) de mon mari.

19/08/2026

NOUVELLE TOILE RIGIDE : https://link.guydemarle.com/pourquoi-investir-dans-une-toile-de-cuisson
Fini le papier sulfurisé ! ✨
Découvrez notre nouvelle toile rigide, pensée pour vous accompagner au quotidien et vous faire gagner du temps, de l’argent et de l’énergie en cuisine. Un investissement durable pour cuisiner plus sereinement tout en limitant les déchets.
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💬 Quelle recette allez-vous tester en premier avec notre nouvelle toile rigide ? 👇

02/07/2026
Ouf, j'ai reussi à les refaire cette année ! Normalement il se font en mai...les beignets d'acacia ! Délicieux...j'en fa...
26/04/2026

Ouf, j'ai reussi à les refaire cette année ! Normalement il se font en mai...les beignets d'acacia ! Délicieux...j'en fait d'autre demain (lundi 27) après-midi. Si certains ne connaissent pas et veulent goûter, prenez contact et passez vers 16h à la maison...

Bûches réalisées pour Noël 2025. Bũche sapin mousse poire insert caramel, bûche façon Ferrero, bûche Ferrero et une bûch...
01/01/2026

Bûches réalisées pour Noël 2025. Bũche sapin mousse poire insert caramel, bûche façon Ferrero, bûche Ferrero et une bûche au café avec tapis décor feuille. de chez

Recette de financiers sans gluten : 100g de poudre d'amande, noisette ou noix 50 g de farine de petit épeautre T701 pinc...
23/12/2025

Recette de financiers sans gluten :
100g de poudre d'amande, noisette ou noix
50 g de farine de petit épeautre T70
1 pincée de sel
120g de sucre glace
4 blancs d'œufs
120g de beurre noisette (faire fondre le beurre fondu à la casserole quand il commence à avoir une odeur de noisette, le filtrez et le laissez refroidir).

Mélangez les 4 premiers ingrédients. Battre légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette et les ajouter au mélange précédent. Ajouter le beurre noisette refroidi. Mélangez et garnir vos moules. Parsemez vos empreintes de pépites de chocolat ou d'éclats de noix ou laissez nature. Enfournez 15 minutes environ dans un four à 180 degrés.

Là, j'ai utilisé le moule étoile et coeur de chez Guy Demarle. J'ai rempli les financiers coeur de pâte à tartiner ou de confiture... Et voilà...bonne dégustation !

Pour bien commencer ces vacances, j'ai testé la levure panettone de chez Guy Demarle. Avec 1 sachet, j'obtiens deux pane...
21/12/2025

Pour bien commencer ces vacances, j'ai testé la levure panettone de chez Guy Demarle. Avec 1 sachet, j'obtiens deux panettones... Un panettone "charentais" avec des raisins macérés dans du cognac et fruits confits et l'autre pour les enfants aux pépites de chocolat. 🤩😋

En cette fin d'année, j'ai à cœur de partager des moments de gratitude. Pour témoigner ma reconnaissance aux personnes c...
15/12/2025

En cette fin d'année, j'ai à cœur de partager des moments de gratitude. Pour témoigner ma reconnaissance aux personnes comme les enseignantes, les bibliothécaires, le facteur, les éboueurs... j'ai préparé des sablés maison avec amour, sublimés par quelques Ferrero Rocher. Si vous souhaitez obtenir la recette de ces délicieux sablés, je serais ravie de la partager avec vous. J'ai eu le plaisir d'utiliser le moule étoile de chez Guy Demarle ainsi que des découpoirs de Noël disponibles sur leur boutique en ligne.
Vous pouvez visiter : https://boutique.guydemarle.com/?mot_p=2&mot_q=decoupoirs.

Pour vos commandes, si vous êtes nouveaux clients, profitez du code promo claire16 pour bénéficier de 5€ de remise. Si vous le souhaitez, vous pouvez m'identifier comme votre conseillère : Claire Renay 16250 Chadurie. Merci.

06/12/2025

Vous voulez voir ce que donne un démoulage d'une bûche avec le moule et le tapis decor Ohra de chez Guy Demarle ? C'est parti !

Retrouvez moi sur le marché de Noël de Villebois-lavalette, ce dimanche 30 novembre. Village labellisé Petite cité de ca...
30/11/2025

Retrouvez moi sur le marché de Noël de Villebois-lavalette, ce dimanche 30 novembre. Village labellisé Petite cité de caractère ! Super ambiance , faites le plein d'idées cadeaux pour Noël auprès des 75 exposants présents.

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