08/07/2026
De l'ingĂ©nierie aux fourneaux : 19,83/20 et un CAP Cuisine en poche ! đđšâđł
âIl y a 10 mois, je faisais le grand saut en quittant mon mĂ©tier d'ingĂ©nieur chez DĂ©cathlon pour suivre ma passion. Aujourd'hui, c'est officiel : je suis diplĂŽmĂ© du CAP Cuisine avec la mention TrĂšs Bien ! đŸâš
âUne immense fiertĂ© partagĂ©e en famille, puisque ma sĆur a elle aussi dĂ©crochĂ© son CAP (en esthĂ©tique) avec la mention TrĂšs Bien ! Un doublĂ© magique pour la fratrie ! đŻââïž
âCe diplĂŽme n'est que le dĂ©but d'une grande aventure. DĂšs les prochains jours, je commence un premier contrat pour forger mon expĂ©rience sur le terrain, avec un objectif clair en ligne de mire : l'ouverture de mon propre restaurant Ă lâautomne 2027 ! đ
âUne reconversion est un sport collectif, et rien de tout cela n'aurait Ă©tĂ© possible sans un incroyable rĂ©seau de soutien. Je tiens Ă remercier du fond du cĆur :
âđ L'Ă©quipe enseignante du LycĂ©e Lavoisier de Roubaix : merci pour votre bienveillance, votre rigueur et la transmission de votre prĂ©cieux savoir-faire. Mme Dufour M.Motte M.Losfeld M.Vins
đ Transitions Pro & L'APEC : merci d'avoir cru en mon projet dĂšs le dĂ©part et de m'avoir donnĂ© les moyens techniques et financiers de concrĂ©tiser ce rĂȘve.
đ Mes lieux de stage : merci de m'avoir ouvert vos cuisines, partagĂ© vos coups de feu et fait grandir chaque jour.
đ Mon mari : mon premier pilier, mon soutien inconditionnel au quotidien et le premier testeur de mes assiettes (pour le meilleur et pour le pire !). â€ïž
đ Ma famille et mes amis : pour vos encouragements constants, vos mots doux et votre foi absolue en ma trajectoire.
âLe voyage ne fait que commencer... Restez connectĂ©s, la suite s'annonce gourmande ! đœïžđ±
âđ Faites dĂ©filer les images pour dĂ©couvrir mon parcours et les rĂ©alisations de mon examen !
â âattablĂ©e
