Les Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux

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Nous sommes 23 paysans et artisans, réunis au sein de l'Association des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux, du nom des deux rivières autour desquelles elle se situe, au Nord de l'Ardèche. Entièrement autogérée par les fermiers et artisans qui la constituent, nous avons crée cette association il y a 26 ans dans l'objectif de valoriser et promouvoir localement nos productions et créations.

Le marché est en place ! Rendez vous aux Fauries, sur les hauteurs de Arlebosc à la Ferme des Genêts pour un belle journ...
04/10/2026

Le marché est en place !
Rendez vous aux Fauries, sur les hauteurs de Arlebosc à la Ferme des Genêts pour un belle journée automnale !

✨ 63ème Marché à la Ferme, à la Ferme des Genêts aux Fauries à Arlebosc ✨Au menu ce Dimanche du repas fermier préparé av...
01/10/2026

✨ 63ème Marché à la Ferme, à la Ferme des Genêts aux Fauries à Arlebosc ✨
Au menu ce Dimanche du repas fermier préparé avec les produits de nos fermes par Emilie Devaux de Vino Itineris :

~ Crémeux de potimarron, châtaigne, oignons frits , graines de tournesol grillées, herbes, fleurs de saison,

~ Cochon confit en 7h, épices à l'hydromel et herbes
Crumble de pain d’épices rôti et noisettes torréfiées
Crémeux carotte cumin et hydrolat
Pommes de terre rôties,

- Sorbet et gâteau en dessert ! 😚

Réservations très fortements conseillées, ici =>

Fête organisé·e par LES FERMIERS ET ARTISANS DE L'AY AU DOUX à Arlebosc - Le Repas Fermier de l'Association des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux ! Un repas préparé exclusivement avec les produits de nos fermes !

Rendez vous ce dimanche 4 Octobre pour une belle journée d'Automne à l'occasion du Marché à la Ferme des Genêts, chez Jo...
30/09/2026

Rendez vous ce dimanche 4 Octobre pour une belle journée d'Automne à l'occasion du Marché à la Ferme des Genêts, chez Jonathan et Camille, aux Fauries, sur les hauteurs de Arlebosc !
Dans un cadre exceptionnel, à la Ferme des Genêts donc, mais aussi chez Cam ô Mille Fleurs.

Ce sont deux activités agricoles installées dans un hameau de la moyenne montagne ardéchoise, à 750m s’altitude, et portées par un couple : Jonathan et Camille. L'un s’est concentré sur les fruits, petits fruits et le maraîchage et l'autre sur les plantes aromatiques et médicinales. L’ensemble de la ferme se veut agroécologique : les cultures sont entrelacées sur les terrasses créées petit à petit et dans les pentes existantes ; deux juments les surveillent patiemment en apportant leur belle présence et leur précieux crottin.
Vous pourrez observer cette diversité tant végétale qu’animale en grimpant sur ces terrasses. Un travail est mené avec la LPO et la mise en place de nichoirs, afin d’accueillir les oiseaux au plus près des arbres et buissons ; un projet original de mare sous serre est également prévu pour accueillir la faune aquacole.
Et, en plein de début de saison de récolte des châtaignes, ce sera aussi l'occasion de voir une calibreuse de châtaignes en fonctionnement !

27/09/2026
Venez nombreux et nombreuses, Dimanche 4 Octobre, de 10h à 18h, sur les hauteurs de Arlebosc (dans un cadre magnifique !...
24/09/2026

Venez nombreux et nombreuses, Dimanche 4 Octobre, de 10h à 18h, sur les hauteurs de Arlebosc (dans un cadre magnifique !), à la Ferme des Genêts, pour le 63ème Marché à la Ferme des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux !

🍂🌤️Dimanche 4 Octobre, c'est le 63ème Marché à la Ferme des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux ! 🌤️🍂Rendez vous chez J...
18/09/2026

🍂🌤️Dimanche 4 Octobre, c'est le 63ème Marché à la Ferme des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux ! 🌤️🍂
Rendez vous chez Jonathan Villien et Camille Bordes, à la Ferme des Genêts, aux Fauries sur les hauteurs de Arlebosc.
Au programme de 10h à 18h, un grand marché fermier et artisanal, des visites de la ferme, des animations natures et une balade sensorielle, des jeux en bois, et bien sûr le traditionnel repas fermier concocté avec les produits de nos fermes !

17/06/2026
Une magnifique journée en perspective à la Ferme de Réat !
06/04/2026

Une magnifique journée en perspective à la Ferme de Réat !

☀️☀️☀️A demain, Lundi, à la Ferme de Réat  à Saint Victor pour le Marché à la Ferme avec un superbe soleil et des tempér...
05/04/2026

☀️☀️☀️A demain, Lundi, à la Ferme de Réat à Saint Victor pour le Marché à la Ferme avec un superbe soleil et des températures idéales pour passer une belle journée ! ☀️☀️☀️

🐮🐮🐮Au Programme de 10h à 18h : un marché fermier et artisan, des jeux en bois, des visites de la ferme, de l'étable et de la fromagerie, la consoeurie du Caillé doux de Saint-Félicien, une buvette très locale et le fameux repas fermier avec au menu un succulent bœuf de Pâques de la Ferme de Réat façon bourguignonne, mais ardéchoise avant tout ! 🐮🐮🐮
(Réservations ici 👉https://www.helloasso.com/associations/les-fermiers-et-artisans-de-l-ay-au-doux/evenements/repas-fermier-du-62eme-marche-a-la-ferme-le-6-avril-a-saint-victor
🐄🐄🐄
A demain ! 🥰

Avec Distillerie Les Essentielles, Gabriel Audinet Ebenisterie, la Ferme des Genêts, Rouchier simon Paysan confiseur, la Ferme de Tisseron, Les Gâteaux de Mona, le Domaine de Morlanche, la Ferme de Beaudillon, la Brasserie longue vie, les Jardins du Fraysse, La poterie des Anges, Les Jardins de la Goutte d'Eau, les Escargots de St Félicien - Ardèche, la La savonnerie du Doux, la Ferme du Chant du Riou, la Serre de Navas, la Ferme de Panacée Gîte Le Bocal et en invité la Ferme de Victouron et ses chips artisanales produites à Saint Victor !

🌞Il fera un temps idéal ce lundi pour le Marché à la Ferme et passer une superbe journée à la Ferme de Réat  chez Léo, E...
03/04/2026

🌞Il fera un temps idéal ce lundi pour le Marché à la Ferme et passer une superbe journée à la Ferme de Réat chez Léo, Eliane et Daniel Jullien.
💐Prenez le temps, venez profitez du bon repas préparé exclusivement avec les produits de nos fermes, et notamment le très attendu bœuf bourguignon de la Ferme de Réat 🥰🥰🥰
Entrée, Plat, et en dessert un Yahourt de la ferme à la confiture de fraises des Jardins de la Goutte d'Eau, accompagné d'un Gâteaux de Mona ! Le tout à 16€ !
Pensez à réserver ici car il n'y en aura pas pour tout le monde ! =>

Fête organisé·e par LES FERMIERS ET ARTISANS DE L'AY AU DOUX à Saint-Victor - Le Repas Fermier de l'Association des Fermiers et Artisans de l'Ay au Doux ! Un repas préparé exclusivement avec les produits de nos fermes !

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07570

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