Ka'Ana Food

20/09/2025

Découvrez cette recette parfaite de filet mignon de porc pour vos soirées automnales, accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème, de moutarde aux cèpes, d'échalotes, d'ail et de bacon, relevée d'une touche de sirop d'érable.

07/06/2025

Aujourd'hui, pour tous les passionnés de fromage, nous partageons notre sauce au Brillat-Savarin et au Safran, un délice qui se marie aussi bien avec les poissons grillés que les viandes grillées.

05/06/2025

Aujourd'hui direction Chicago pour vous faire découvrir une recette de pizza originale connue sous le nom de Deep DIsh Pizza ou Pizza Chicago Style, moi, elle me fait penser un peu à une tarte tatin salée de par sa conception.

05/06/2025

Ce samedi, nous vous proposons de découvrir une recette de sauce spécialement conçue pour les passionnés de fromage, notre sauce au Brillat-Savarin et au safran, une préparation délicate qui s'accorde merveilleusement bien avec les poissons et les viandes grillées.

03/06/2025

Aujourd'hui nous nous dirigeons vers la Catalogne afin d'explorer une recette de paupiettes de porc pleine de saveurs, avec une sauce tomate onctueuse, des épices, des poivrons et du chorizo. De quoi vous plonger dans l'ambiance de Perpignan ou de Barcelone !

Découvrez cette délicieuse recette de paupiettes de porc à la Catalane, un plat qui évoque le bon temps ensoleillé, à savourer avec des frites croustillantes cuites dans de la graisse de canard.

02/06/2025

Mais qu'est-ce donc la Deep Dish Pizza que vous pourrez découvrir le 5 juin sur Ka'Ana Food ?

La Deep Dish Pizza : un plat emblématique de Chicago !

La Deep Dish Pizza, connue également sous l’appellation Pizza Chicago Style, constitue bien plus qu’un plat de pizza traditionnel. c’est un véritable plat consistant qui reflète l’identité culinaire de Chicago. Son origine remonte aux années 1940, et elle est devenue un symbole de la ville.

Cette pizza unique aurait été imaginée en 1943 par Ike Sewell et Ric Riccardo au sein du restaurant Pizzeria Uno.

À la différence des pizzas traditionnelles, celle-ci se distingue par sa pâte épaisse, cuite dans un moule profond, créant une croûte croustillante et dorée.

La garniture est généreusement fournie : Une abondance de fromage, une délicieuse sauce tomate et une variété d'ingrédients qui s'empilent comme dans un gâteau.

Grâce à sa texture épaisse et savoureuse, la pizza deep-dish se consomme généralement avec une fourchette plutôt qu'avec les mains. Elle est parfaite pour les amateurs de plats gourmands et réconfortants.

01/06/2025

Avec l’arrivé des beaux jours, les apéros sur la terrasse sont de retour. Voici une délicieuse recette de cake salé alliant feta, romarin et citron confit.

Avec l’arrivée du printemps et le beau temps, les apéros sur la terrasse sont de retour. Voici une délicieuse recette de cake salé alliant feta, romarin et citron confit.

01/06/2025

C'est un jour unique aujourd'hui, une belle journée même, puisque la boutique en ligne de ma chérie est enfin ouverte.

Après de longues semaines, des mois de dévouement et des années de réflexion, elle a enfin ouvert cette boutique.

Si tu es un(e) passionné(e) de plantes, viens y faire un tour et partage cette nouvelle autour de toi, car les premières plantes en vente ont été traitées avec amour et les quantités sont limitées pour cette première vente.

Tu découvriras aussi des conseils utiles pour entretenir tes plantes, alors n'hésite pas à venir explorer YA LA dès maintenant.

Lien de la boutique : https://www.ya-la.fr/

31/05/2025

Demain, KA ANA FOOD fait son grand retour avec la première recette de juin.

Nous sommes ravis de vous annoncer que deux autres recettes seront mises en ligne : l'une le 3 juin et l'autre le 5 juin.)

Demain, vous aurez l'occasion de découvrir la recette du cake estival aux citrons confits, feta et romarin.

Le 3 juin, nous vous présenterons une délicieuse recette de Paupiette de Porc à la Catalane, et le jeudi 5 juin, nous vous transporterons à Chicago pour vous faire découvrir une spécialité locale, la "Deep Dish Pizza".

29/05/2025

Ce dimanche, c'est le grand retour de Ka'Ana food !

Rejoignez-nous le 1er juin à 18h00 pour découvrir la première recette de ce magnifique mois de juin.

Une recette idéale pour vos apéritifs estivaux : un cake salé au citron confit, à la féta et au romarin.