29/08/2026
🍰 Cake nature ultra moelleux au Thermomix
Une recette toute simple comme je les aime 😋 Un bon cake nature, parfumé à la vanille, bien moelleux et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! 🤍
Et avec le Thermomix, la pâte est prête en quelques secondes 🙌
🛒 Ingrédients :
* 200 g de farine
* 150 g de sucre en poudre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 sachet de levure chimique
* 3 œufs
* 125 g de beurre doux fondu
* 80 g de lait
👨🍳 Préparation au Thermomix :
1️⃣ Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez votre moule.
2️⃣ Mettez dans le bol la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
➡️ 5 sec / vitesse 4
3️⃣ Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait.
➡️ 30 sec / vitesse 5
Raclez les parois à mi-parcours si nécessaire.
4️⃣ Versez la préparation dans le moule.
5️⃣ Enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180 °C. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
6️⃣ Laissez refroidir environ 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Et voilà ! 😍 Un cake tout simple, bien doré et surtout super moelleux 🤤
💡 Vous pouvez aussi le personnaliser avec des pépites de chocolat 🍫, des zestes de citron 🍋, des raisins secs ou encore des noisettes.
🤎 Et pour encore plus de gourmandise, accompagnez-le de mon caramel au beurre salé maison… une association juste irrésistible ! 🤤
👉 Vous pouvez retrouver la recette du caramel au beurre salé directement sur ma page La Cuisine de Benoît.
Alors, vous le dégustez nature, personnalisé ou avec une bonne dose de caramel beurre salé ? 😋🍰
