Les Cafés Gourmands de Cathy

11/05/2026

26/04/2026

Rillettes de chorizo maison : une tartinade apéritive pleine de caractère

Ingrédients pour environ 10 personnes
200 g de chorizo fort
140 g de fromage frais type Saint-Moret
1/2 boîte de concentré de tomates
6 c.à.s de coulis de tomates
3 branches de basilic frais

26/04/2026

Excellent :) ...

26/04/2026

Recette biscuits
* 125 g de flocons d'avoine
Moi jai pris les flocons d'avoine protéines de Happy Bio avec l'ajout d'autre graines ....
* 50 g de sucre roux
* 1 œuf
* 10 g de farine
* 1 c à c de levure
* 1 c à c de vanille liquide ou poudre
* 50 g de beurre fondu
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MÉLANGEZ TOUT ...
ICI FAIRE DES PORTIONS DE 36G
TASSER ...
CUIRE AU FOUR 15mm à 180 °
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Gourmandise
Dans les empreintes de ce moule
* 8 g de chocolat noir

26/04/2026

Biscuits et chocolat protéinés

15/04/2026

FINI LES TARTINABLES INDUSTRIELS 🌿 : https://link.guydemarle.com/choisir-son-hachoir
Le retour des beaux jours, c'est aussi le retour des apéros en terrasse ! Et pour ça, on dit stop aux tartinables industriels et bonjour au fait-maison avec le Maxi Tornado.
Houmous, tapenades, rillettes... tout se prépare en quelques secondes. Vos ingrédients, vos recettes, zéro additifs. 💛✨
📍 Disponible sur boutique.guydemarle.com ou chez votre Conseiller.e
💬 Commentez 🌿 si vous passez au maison pour vos apéros ! 👇

29/03/2026

Un petit brownie à découper....

29/03/2026

Un "clafoutis " aux pommes ...
Qui veut la recette ?

27/03/2026

Des plats pour la conservation, le frigidaire, la cuisson au four et M.ondes , la congélation...
Moins de gâchis !!
Des conservations plus longues !!
Des économies alimentaires !!
Des petits plats d'avance !!
Du Batch cooking !!
Des marinades rapides !!
Des pâtes levées !!
Fini le plastique !!
Vive les Be Saves ...