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Chef cuisinier & co-gérant du
Cuisine Française & coulisses d'un restaurateur
Kaysersberg 📍
Découvrir le Château ⬇️
https://le-chateau-restaurant.fr

21/07/2026

𝐀𝐒𝐓𝐔𝐂𝐄 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐈𝐂𝐈 👇
Vous galérez à ciseler une échalote finement ?
Et si tout se jouait… dans la technique ?
Un bon geste,
et tout devient plus rapide,
plus précis,
et beaucoup plus régulier.
Fini les morceaux grossiers.
Place à une découpe digne d’un chef.
Le Chef Alex vous montre comment faire.
Simple.
Efficace.
Et ultra satisfaisant.
💾 À sauvegarder pour toutes vos recettes
👉 Team cuisine maison tous les jours ?
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