Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/748219111697223/

Les divines gourmandises

Page d'Accueil
France
Lille
Les divines gourmandises

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les divines gourmandises, Cuisine, Lille.

31/05/2026

Parfois, le bonheur se résume à de petites choses : voir ses enfants sourire, s'émerveiller et vivre pleinement l'instant présent ❤️

Cette visite au Le Monde de Noé nous a offert une parenthèse hors du temps, remplie de douceur et de beaux souvenirs.

Une aventure riche en émotions et en rencontres. 🐾✨

📍 76 Rue de la Gare, 59170 Croix
🌐 https://www.lemondedenoe.fr/
*Invitation

29/05/2026

Sorbet à la fraise 🍓
Parfait avec ces chaleurs 😍

500g de fraises
5cl d'eau
50g de sucre
1 càs de jus de citron

Équeuter, laver et égoutter les fraises.
Les mixer puis ajouter l'eau, le jus de citron et le sucre.
Verser dans une boite hermétique et réserver au moins 8 heures au congélateur avant de déguster.

Et bon app 😋

15/04/2026

Crème liégeoise à la fraise 🍓
Je vois des fraises partout en ce moment, alors obligé de craquer 😍
Un dessert rapide et si délicieux.
Pour la crème à la fraise :
1/2 litre de lait
100g de sucre
30g de farine
1 œuf
430g de fraises

Pour la chantilly :
40g de sucre glace
40cl de crème fluide entière

Mélanger le sucre et le lait. Ajouter la farine et l’œuf entier.
Mettre à chauffer à feu doux quelques minutes.
Pendant ce temps, mixer les fraises puis les ajouter au mélange précédent.
Mixer cette préparation pour écraser tous les morceaux.
Remettre la crème dans la casserole et faire chauffer de nouveau à feu doux jusqu'à épaississement en remuant sans arrêt.
Verser la crème dans des grandes verrines et réserver 4 heures au frigo.
Préparer la crème chantilly. Battre au robot ou au fouet électrique la crème fluide entière et le sucre glace.
A l'aide d'une poche à douille, monter la chantilly dans les verrines. Pour la déco, j'ai gardé 3 fraises que j'ai recoupé en deux et que j'ai placé sur la chantilly.

Et bon app 😋

01/04/2026

Croissants feuilletés façon pizza 🥐🍕

2 pâtes feuilletés
de la purée de tomate
2 tranches de jambon
du gruyère râpé
1 jaune d’œuf pour la dorure

Dérouler la première pâte feuilletée et étaler la purée de tomate
Disposer les tranches de jambon par dessus.
Parsemer de gruyère râpé.
Poser la deuxième pâte feuilletée sur la garniture.
Appuyer délicatement sur la pâte pour l'aplatir.
Couper les pâtes en 8 parts égales.
Rouler chaque part sur elle-même, en partant du côté large vers la pointe.
Badigeonner les croissants de jaune d’œuf et faire chauffer 22 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Et bon app 😋

18/03/2026

Nids de Pâques 🪺🐰🐤
Une petite recette gourmande pour Pâques ?

180 g de chocolat noir
15 g de beurre
50 g de riz soufflé
2 c. à café de Nutella
des oeufs en sucre

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux.
Retirer la casserole du feu et laisser tiédir quelques minutes.
Ajouter ensuite le riz soufflé et mélanger (pour bien les enrober de chocolat fondu).
A l'aide d'une petite cuillère, disposer ce mélange dans des empreintes (genre moule a muffin) et bien tasser à l'aide du dos de la cuillère.
Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
Démouler délicatement les nids.
Faire fondre quelques secondes le Nutella au micro-ondes. En mettre un tout petit peu au centre du nid (juste pour coller les oeufs en sucre), et disposer quelques mini oeufs en sucre par dessus.
Réserver à température ambiante jusqu'au moment de servir.

Et bon app 😋

15/03/2026

Tarte choco carambar 🍫🍰
Une délicieuse tarte au goût de notre enfance 😍

1 pâte brisée
20 carambars
170g de chocolat au lait
20cl de crème fluide entière

Placer la pâte dans le moule et couper le surplus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la pâte et remplir le fond de tarte de riz cru. Bien tasser sur les bords.
Cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four. Laisser tiédir puis retirer le riz et le papier (le riz peut être conserver pour une prochaine cuisson de pâte).
Mettre les carambars et le chocolat dans une casserole. Ajouter la crème liquide et faire fondre à feu doux en remuant régulièrement.
Verser la ganache choco carambar sur le fond de tarte. Réserver 4 heures au frigo avant de déguster.

Et bon app 😋

09/03/2026

Lasagnes à la ricotta, épinards et saumon 🐟
Une bonne recette de lasagne délicieuse 😍
Pour le montage :
250g de plaques à lasagnes fraîche
400g de pavés de saumon
150g d'épinards
2 càs d'huile d'olive
125g de ricotta
sel, poivre
200g de mozzarella râpée
du parmesan (facultatif)

Pour la béchamel :
50g de beurre
50g de farine
1/2 litre de lait
sel, poivre

Préparer la béchamel. Faire fondre le beurre à la casserole.
Ajouter la farine. Mélanger.
Verser le lait peu à peu tout en battant au fouet. Laisser quelques minutes sur le feu pour faire épaissir. Saler et poivrer. Réserver

Faire chauffer l'huile d'olive à la poêle et faire revenir les pavés de saumon coupés en petits dés. Saler et poivrer. Réserver.

Laver et égoutter les épinards. Les faire revenir à la poêle quelques minutes, puis ajouter la ricotta. Saler et poivrer.
Mettre une plaque de lasagne dans le fond d'un plat puis verser un peu de béchamel par dessus. Étaler.

Disposer une couche de la préparation ricotta/épinard, puis parsemer quelques dés de saumon. Recommencer cette opération jusqu'en haut du plat.

Terminer par une couche de lasagnes, puis de béchamel. Saupoudrer la mozzarella râpée et parsemer un peu de parmesan.

Faiee cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four. Pour cette recette j'ai utilisé des lasagnes fraîches. Si vous utilisee des lasagnes crues, prolonger la cuisson de 10 minutes à même température.

Et bon app 😋

04/03/2026

🍫 Brookie à 4 mains 🍪
Aujourd’hui on a préparé un brookie à 4 mains avec les enfants…
Un mélange parfait entre brownie fondant et cookie gourmand 😍

Autant vous dire que la cuisine sentait le chocolat… et qu’il a été très difficile d’attendre qu’il refroidisse 🤭

🍫 Pâte à brownie :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre
3 œufs
80 g de farine

Pâte à cookie :
110 g de beurre fondu
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
1 œuf
200 g de farine
1 c. à café de levure chimique
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Brownie :
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter le chocolat fondu puis la farine.

Cookie :
Mélanger l’œuf avec les sucres.
Ajouter le beurre fondu.
Incorpore la farine, la levure, le sucre vanillé et les pépites de chocolat.

Dans un plat alterné entre brownie et cookie, ici c'était chacun son tour.
Enfourner 25 à 30 minutes à 180°C selon la texture souhaitée.
Laisser refroidir avant de découper… 😋

02/03/2026

Verrines banane cookies 🍪 🍌
Un dessert rapide mais délicieux !

60g de cookies
2 bananes
100g de pâte à tartiner au choix
20cl de crème fluide entière
30g de sucre glace

Faire tiédir la pâte à tartiner au micro-onde quelques secondes. Émietter grossièrement les cookies. Éplucher et couper les bananes en rondelles.
Monter la crème fluide entière en chantilly avec le sucre glace.
Dans le fond des verrines, verser 2 càc de pâte à tartiner. Disposer quelques rondelles de banane tout autour des verrines, puis disposer un peu de cookies émiettés. A l’aide d’une poche à douille, appliquer un peu de chantilly.
Recommencer l’opération une deuxième fois. Pâte à tartiner, banane, cookies et chantilly.

Et bon app 😋

Banane

25/02/2026

Oeufs cocottes à la tomate 🍅 🥚
Des oeufs qui changent de l'ordinaire et qui sont une tuerie 😍

8 tomates
75g de dés de jambon
3 càs de crème fraîche épaisse
50g de gruyère râpé
sel, poivre
8 œufs
persil frais

Laver et vider les tomates.
Dans un bol, mélanger ensemble les dés de jambon, la crème fraîche épaisse, le gruyère râpé, du sel et du poivre.
Garnir les tomates aux 3/4 avec cette préparation.
Séparer le blanc des jaunes d'œufs.
Verser les blancs d’œuf sur la garniture. Réserver les jaunes dans les coquilles ou dans des petits ramequins en verre avec un fond d'eau dedans.
Faire cuire les tomates 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Une fois la cuisson terminée, mettez les jaunes d’œuf sur les tomates et laisser le plat 1 minutes dans le four éteint.
Parsemer un peu de persil frais au moment de servir.

Et bon app 😋

Adresse

Lille

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les divines gourmandises publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.