15/08/2026
Du local, du bon, du bio... Forcément, on adore 🥰
🥕 Nos légumes passent en cuisine chez Potes & Popotte
Quelques cagettes de légumes BIO de la ferme ont pris la direction de Potes & Popotte, à Monswiller.
Derrière cette jeune association, il y a un beau projet : faire de la cuisine un moment de partage, de transmission et de rencontre, avec l’ambition de créer à terme un véritable restaurant participatif dans le secteur de Monswiller. 👩🍳🌿
Une démarche locale et conviviale à laquelle nous sommes forcément sensibles !
Pour leur cantine participative organisée demain à l’occasion du Messti de Monswiller, une partie de nos récoltes sera donc au menu : Courgettes, Pommes de terre, Oignons, Ail et Persil.
Le tout cuisiné autour d’un poulet Yassa, un plat emblématique d’Afrique de l’Ouest, à base de poulet mariné, d’oignons fondants, de citron et d’épices.
On aime particulièrement ce genre de collaboration : des légumes cultivés à quelques kilomètres, cuisinés localement et qui participent à un projet créateur de lien. 💚
Alors si vous passez par le Messti de Monswiller demain, allez découvrir Potes & Popotte, leur projet… et goûter leur cuisine !
Merci à toute l’équipe pour sa confiance et bonne cuisine ! 🥕👩🍳