19h Pile

26/04/2026

Hello !
Et bien, aucune publication depuis décembre ! Me revoilà pour quelques nouvelles.
Depuis, mon planning s’est drôlement rempli mais je peux encore trouver un ou deux créneaux pour des prestations de 3 plats. Nous sommes passés au menu de printemps et enfin, eeeeeenfin, j’ai eu mon habilitation pour l’avance immédiate de crédit d’impôt mise en place par l’Urssaf qui vous permet de régler uniquement la moitié de la prestation !

A très vite !

19/01/2026

Presse Océan parle de 19h Pile ! L'une des meilleures manières de ralentir la course chaque soir.
Encore quelques créneaux disponibles pour que je vienne cuisiner à votre place. (Attention, il est difficile de se passer de ce service une fois qu'on l'a découvert 🤩)

Ancienne cheffe du Café Pamplemousse, Jennifer, installée à Nort-sur-Erdre a créé 19hpile.com et cuisine désormais chez les gens, tous les plats de la semaine en une seule fois.

29/12/2025

Journée studieuse à la douce lumière de décembre pour composer le menu d’hiver ❄️
Une centaine de propositions de plats d’hiver pour que tout le monde y trouve son compte, découvre des saveurs et garanti sans 0 lassitude ! 🥓🥧🌶️🫚
J’ai encore quelques créneaux de disponibles pour janvier, contactez-moi vite :)

08/12/2025

📅Déjà plus d'un mois que vous m’accueillez dans vos cuisines, l'heure d'un petit bilan.
🤩J'adore mon nouveau métier ! C'est l'essentiel !
🚗Je me suis rendu à Nozay, Saffré, Casson, Grandchamp-des-Fontaines, Les Touches, Oudon et Nort-sur-Erdre.
👩‍🍳J'ai cuisiné une cinquantaine de plats différents.
💌Je suis hyper fan des messages que je reçois après dégustation des plats.
🐱Vos animaux de compagnie sont souvent aussi bavards que moi, mais jamais je ne les nourris.

21/11/2025

Cette semaine, plus de 30 recettes cuisinées directement chez mes clients. Et ça leur simplifie tant les soirées.
Je vous transmets une liste de courses bien organisée et c’est la seule chose que vous avez à faire. Le reste, c’est moi qui gère pour que vous n’ayez plus rien d’autres à faire que de réchauffer les plats que je cuisine chez vous.
Des plats mijotés, des gratins, des tartes, des croquettes, des purées, des papillotes, des plats en sauces, des salades, des plats si gourmands qu’ils en sont presque inavouables et des plats simples mais pleins de saveurs.
Vos goûts sont variés, ça tombe bien, mes recettes le sont aussi 😋

18/11/2025

Merci pour vos petits mots !
Ca me conforte dans l'idée qu'il était temps qu'un service de batchcooking à domicile comme celui-ci arrive à Nort et alentours.

06/11/2025

Grosse session de cuisine hier à Oudon, 5 plats pour 2/3 personnes.
Au menu :
🐟Saumon terryaki et carottes caramélisées
🌶️Chili de dinde
🥓Kefta de bœuf, poivrons compotés, sauce au yaourt
🥘Pois chiches curcuma/coco et carottes roties
🍛Riz sauté aux légumes d’automne et œufs.

C’est un plaisir de découvrir les cuisines de chaque client et de m’adapter à vos habitudes.

04/11/2025

Voilà une semaine de bons plats bien cuisinés pour une famille qui va se régaler !
Au menu, soupe d’automne et granola, ragoût de dinde à la mexicaine (un peu comme un chili), quenelles gratinées, sauce tomate et boulgour, et enfin, curry de pois chiche et riz.
Et bien sur, la cuisine laissée toute propre !
A votre tour?

29/10/2025

L'automne est une saison si riche en idées de recettes !
Quelques plats au menu de 19h Pile en ce moment : Croque monsieur aux épinards, Poulet coco et chou fleur au curcuma, Soupe d'automne et granola salé, Boulettes de dinde sauce tomate et pâtes, Filet de poisson pané maison et purée, Blanquette de veau ou blanquette végétarienne et riz
Choississez les plats que vous préférez dans le menu d'automne et je les cuisine en une seule session de batchcooking pour liberer vos soirées !

28/10/2025

Les pâtes sauce crémeuse au butternut. Un plat terriblement réconfortant à retrouver dans la catégorie « plats très gourmands » de mon menu d’automne. A sélectionner parmi les 200 recettes que je vous propose pour satisfaire tous les palais 😋