Quel est le site Web ?

https://youtube.com/@kulinarimsviktoriei?si=opTqFIHa5zv83Nsg

Кулинарим с Викторией- Victoria Baratova, Paris (2026)

01/09/2026

🔥🎨 САЛЬВАДОР ДАЛИ — ГЕНИЙ, КОТОРЫЙ УМЕЛ УДИВЛЯТЬ
Сальвадор Дали умел превращать в искусство не только картины, но и собственную жизнь. 🎨 Его необычные поступки, знакомства и проекты порой кажутся выдумкой — однако за многими из них стоят вполне реальные истории.
📌В рилсе собрала 8 фактов из жизни Дали — от первых картин до сотрудничества с Хичкоком, Disney и истории с Rolls-Royce, наполненным цветной капустой. 🎬🎨 Последний эпизод действительно происходил перед его лекцией в Сорбонне в 1955 году.
❓ Какой факт о Дали удивил вас больше всего? Напишите номер 👇
❓А вам нравится творчество Сальвадора Дали — да или нет? Здесь даже одним словом можно ответить 👇
📌 Все факты в публикации проверены по доступным историческим и музейным источникам. Информацию при желании можно самостоятельно перепроверить в открытых источниках.
#сальвадордали #интересныефакты #история #искусство #великиелюди

01/09/2026

🦵❤️ НОГИ МОГУТ ПОДСКАЗАТЬ: ИЗМЕНЕНИЯ, НА КОТОРЫЕ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ📍

Иногда изменения в ногах связаны просто с усталостью или нагрузкой. Но некоторые признаки могут указывать на нарушения кровообращения, работу нервов, уровень сахара или другие состояния. Важно смотреть не на один симптом отдельно, а на то, как и когда он появился и есть ли другие изменения. 👇

1️⃣ Одна нога внезапно отекла 🔴
Если отёк появился неожиданно только с одной стороны, особенно вместе с болью, покраснением или ощущением тепла, откладывать обращение за медицинской помощью не стоит. Такое сочетание симптомов требует быстрой оценки врача.

2️⃣ Боль в икре появляется при ходьбе 🚶‍♀️
Если боль или тяжесть возникают во время ходьбы и уменьшаются после остановки, одной из возможных причин может быть недостаточный приток крови к мышцам ног. Особенно важно обратить на это внимание, если симптом повторяется.

3️⃣ Стопы постоянно холодные ❄️
Холодные стопы сами по себе ещё не говорят о заболевании. Но если одна стопа заметно холоднее другой или одновременно появились боль, бледность, онемение — стоит обсудить это с врачом.

4️⃣ Раны на стопах долго не заживают 🩹
Медленное заживление может встречаться при нарушениях кровообращения и повышенном сахаре крови. 🩸 Особенно внимательно за состоянием стоп важно следить людям с диабетом.

5️⃣ Частые ночные судороги 🌙
Причин может быть много: непривычная нагрузка, обезвоживание, некоторые лекарства и другие состояния. Не стоит автоматически считать любые судороги признаком нехватки магния — при частом повторении лучше выяснить причину.

6️⃣ Изменился цвет кожи на голенях 🦵
Стойкое потемнение, необычная бледность или покраснение могут иметь разные причины, в том числе связанные с венами и кровообращением. Если изменение сохраняется или усиливается, его лучше не игнорировать.

7️⃣ Появились онемение или покалывание ⚡
Ощущение «мурашек», жжения или снижение чувствительности иногда связано с поражением нервов. Среди возможных причин — диабет, дефицит некоторых витаминов, сдавление нерва и другие состояния.

8️⃣ Ноги регулярно отекают к вечеру 💧
Отёки могут возникать после долгого стояния или сидения, но постоянное их появление требует внимания. Причины бывают разными — от проблем с венами и действия лекарств до некоторых заболеваний сердца или почек.

❓ Замечали у себя что-нибудь из этого? Напишите номер в комментариях 👇
❓А что вы делаете для здоровья своих ног — больше ходите, делаете упражнения, отдыхаете или есть свои способы? Поделитесь 👇

⚠️ Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для самодиагностики. При внезапном одностороннем отёке ноги с болью, покраснением или теплом, а также при резком ухудшении состояния следует обратиться за срочной медицинской помощью.

💾❤️ Сохраняйте публикацию, чтобы полезная информация была под рукой, и делитесь с друзьями — это приветствуется!

©️ Кулинарим с Викторией
Материал предназначен для личного использования.
🚫 Публикация на других страницах и в группах, внесение изменений и коммерческое использование запрещены.

#здоровье #здоровьеног #полезныесоветы #здоровьепосле50 #здоровьеидолголетие

01/09/2026

🫑🔥БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ — ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ РЕЦЕПТ! 🫑🔥

Сладкий, ароматный, хрустящий или в насыщенной овощной заливке — болгарский перец можно заготовить совершенно по-разному. ❤️ Сохраняйте подборку: здесь сразу четыре варианта на любой вкус!

1️⃣ ⏰ ПЕРЕЦ «ПЯТИМИНУТКА»
🫑 Болгарский перец — 2 кг
🧄 Чеснок — 1 головка
💧 Вода — 1 л
🍚 Сахар — 150 г
🧂 Соль — 1 ст. л.
🌻 Растительное масло — 100 мл
🥄 Уксус 9% — 100 мл
📌Приготовление:
Перец очистить и нарезать крупными полосками. В кастрюле соединить воду, сахар, соль и масло, довести до кипения. Добавить перец и после повторного закипания проварить около 5 минут. В конце добавить измельчённый чеснок и уксус. Разложить горячий перец по заранее стерилизованным банкам, залить кипящим маринадом и герметично закрыть стерильными крышками. Перевернуть и укутать до остывания.

2️⃣ 😋 ПЕРЕЦ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
🫑 Болгарский перец — 2 кг
🍅 Помидоры — 1,5 кг
🧅 Лук — 300 г
🥕 Морковь — 300 г
🍚 Сахар — 100 г
🧂 Соль — 1,5 ст. л.
🌻 Растительное масло — 100 мл
🥄 Уксус 9% — 70 мл
🧄 Чеснок — 3 зубчика
📌Приготовление:
Помидоры измельчить, довести до кипения и добавить нарезанные лук и морковь. Через 10 минут положить полоски перца, сахар, соль и масло. Варить ещё примерно 20 минут, периодически помешивая. За несколько минут до готовности добавить чеснок и уксус. Горячую заготовку разложить в стерилизованные банки и сразу закатать.

3️⃣ 🍯 ПЕРЕЦ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
🫑 Болгарский перец — 2 кг
💧 Вода — 750 мл
🍯 Мёд — 150 г
🌻 Растительное масло — 100 мл
🥄 Уксус 9% — 100 мл
🧂 Соль — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
📌Приготовление:
Перец очистить и нарезать крупными кусочками. Для маринада соединить воду, мёд, соль и масло, довести до кипения. Добавить перец и проварить примерно 5–7 минут, чтобы он немного размягчился, но сохранил форму. Добавить чеснок и уксус, довести до кипения. Разложить по стерилизованным банкам вместе с горячим маринадом и герметично закрыть.

4️⃣ 🥕🫑 САЛАТ «ПАРАМОНИХА»
🫑 Болгарский перец — 1 кг
🍅 Помидоры — 2 кг
🥕 Морковь — 1 кг
🧅 Лук — 1 кг
🍚 Сахар — 300 г
🧂 Соль — 2 ст. л.
🌻 Растительное масло — 300 мл
🥄 Уксус 9% — 100 мл
🧄 Чеснок — 1 головка
📌Приготовление:
Перец и лук нарезать, морковь натереть, помидоры нарезать или измельчить. Соединить овощи с сахаром, солью и маслом. После закипания тушить около 20–25 минут, аккуратно перемешивая. В конце добавить измельчённый чеснок и уксус, дать закипеть. Горячий салат сразу разложить по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.

📍Для всех заготовок: банки заранее тщательно вымыть и простерилизовать, крышки прокипятить. После закатки проверить герметичность и оставить банки остывать.

❓ Какой рецепт вы бы приготовили первым? Напишите название в комментариях 👇
❓А у вас есть любимая заготовка из болгарского перца — маринованный перец, лечо или салат? Делитесь своими фаворитами! 🫑❤️

💾 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями — это всегда приветствуется! ❤️

©️ Кулинарим с Викторией
Материал предназначен для личного использования.
🚫 Публикация на других страницах и в группах, внесение изменений, а также коммерческое использование запрещены.

#болгарскийперец #заготовкиназиму #рецептыназиму #консервация #домашниезаготовки

01/09/2026

🔴 ПОЧКИ: ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ПРОВЕРИТЬ И ЧТО ДЕЛАТЬ❓
Почки ежедневно выполняют огромную работу, но нарушения их функции могут долго развиваться практически незаметно. Поэтому важно знать не только возможные признаки, но и что действительно стоит контролировать, чтобы беречь здоровье почек с возрастом. 💧
📌В рилсе — самое важное коротко и понятно: факторы риска, возможные признаки, основные проверки и полезные меры профилактики.
❓ А вы знали, что болезни почек могут долго не давать заметных симптомов?
❓А что вы делаете, чтобы сохранить здоровье почек? Поделитесь в комментариях 👇
⚠️ Важно: информация носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. При появлении тревожных симптомов необходимо обратиться к специалисту.
#здоровье #почки #здоровьепосле50 #здоровьеидолголетие #полезныесоветы

01/09/2026

🏡✅ 8 ПОЛЕЗНЫХ СРЕДСТВ — 8 ПОЛЕЗНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ 🏡🧼

Иногда самые простые вещи, которые уже есть дома, могут пригодиться совсем не так, как мы привыкли. Сохраняйте подборку 👇

1️⃣ 🪥 ЗУБНАЯ ПАСТА
Может помочь убрать лёгкие следы и небольшие потёртости со светлой стены. Лучше брать обычную белую пасту без крупных абразивных частиц.
⚠️ Сначала обязательно попробуйте на незаметном участке.

2️⃣ 🥄 СОДА
Подходит для освежения матраса и мягкой мебели. Рассыпьте тонким слоем, оставьте примерно на 30 минут, затем тщательно пропылесосьте.

3️⃣ 🍋 ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Хорошо помогает справиться с накипью в чайнике. После очистки обязательно несколько раз тщательно промойте чайник чистой водой.

4️⃣ 🧼 ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО
Можно использовать для предварительной обработки воротничков и манжет. Намыльте загрязнённые места, оставьте на несколько минут и затем стирайте как обычно.

5️⃣ 🚿 УКСУС
Помогает убрать известковый налёт с душевой лейки и некоторых поверхностей в ванной.
⚠️ На деликатных покрытиях сначала проверьте средство на небольшом участке.

6️⃣ 🧂 СОЛЬ
Может помочь убрать запах с деревянной разделочной доски. Для более тщательной очистки можно использовать соль вместе с половинкой лимона.

7️⃣ 🌿 ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК
Старый хозяйственный способ для жирной посуды. Помогает легче справиться с жиром, особенно когда вода не очень горячая.

8️⃣ ⚫ АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ
Несколько таблеток можно положить в небольшую открытую ёмкость и поставить в шкаф или рядом с обувью, чтобы уменьшить неприятные запахи.

❓А что из этого используете вы? Напишите цифру в комментариях 👇
❓А у вас есть свой необычный бытовой способ с содой, солью, уксусом или другими простыми средствами? Поделитесь 🤗👇

⚠️ Важно: перед использованием любых домашних средств на мебели, стенах, сантехнике и других поверхностях сначала проверяйте их на небольшом незаметном участке. Не смешивайте бытовые средства между собой без необходимости.

© Кулинарим с Викторией
Материал предназначен для личного использования и распространения без изменений. Публикация материала в группах, на других страницах и коммерческое использование без разрешения запрещены.

#полезныесоветы #лайфхакидлядома #домашниехитрости #уютвдоме #советыхозяйке

01/09/2026

💊💊 ШПАРГАЛКА: ЧТО С ЧЕМ ЛУЧШЕ ПРИНИМАТЬ ⁉️

Иногда важно не только что мы принимаем, но и как сочетать витамины и добавки, чтобы они усваивались лучше и приносили больше пользы 📍
Сохраняйте себе эту шпаргалку — пусть будет под рукой 📌

1️⃣ Железо + витамин C 🍊🩸
Такое сочетание помогает железу лучше усваиваться. Поэтому витамин C часто рекомендуют принимать вместе с железом или получать его с пищей.

2️⃣ Витамин D + еда с жирами ☀️🥑
Витамин D относится к жирорастворимым, поэтому с едой, где есть немного жиров, он обычно усваивается лучше.

3️⃣ Кальций + витамин D 🦴
Витамин D помогает организму лучше использовать кальций, а такое сочетание часто связывают с поддержкой костей и зубов.

4️⃣ Омега‑3 + еда 🐟
Омега‑3 многим удобнее принимать во время еды — так обычно лучше переносится и меньше неприятных ощущений со стороны желудка.

5️⃣ Магний + вечер 🌙⚡
Магний часто принимают вечером или после еды. Для многих это просто более удобный вариант, особенно если периодически бывают судороги или напряжение в мышцах.

6️⃣ Витамины A, E, K + жиры 🫒
Это тоже жирорастворимые витамины, поэтому с пищей они обычно усваиваются лучше, чем натощак.

7️⃣ Витамины группы B + завтрак 🍳
Их нередко принимают в первой половине дня, а также часто выбирают именно комплекс, а не по отдельности.

8️⃣ Коллаген + витамин C 🍓
Витамин C участвует в процессах, связанных с синтезом коллагена, поэтому это сочетание считается одним из самых популярных.

⚠️ Важно: железо и кальций лучше принимать в разное время, потому что кальций может мешать усвоению железа.

📌 Сохраняйте шпаргалку и делитесь с теми, кому это может быть полезно.

❓Что из этого вы принимаете сейчас? Напишите номер(а) 👇
❓А какие витамины или добавки вы обычно принимаете регулярно? Поделитесь опытом👇

⚠️ Информация в посте носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Схему приёма витаминов, минералов и добавок лучше подбирать с учётом анализов, питания, самочувствия и рекомендаций специалиста.

© Авторские права: Кулинарим с Викторией
Материал подготовлен для личного использования. Сохранять и делиться без изменений — можно.
Копирование, изменение, публикация в группах и на других страницах, а также использование в коммерческих целях — запрещены.

#витамины #магний #железо #здоровоепитание #здоровье

31/08/2026

🧵🕰️ 15 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ РАНЬШЕ УМЕЛ КАЖДЫЙ — А СЕГОДНЯ ЭТО УЖЕ РЕДКОСТЬ☝️
Когда-то многие бытовые навыки казались совершенно обычными. Их никто специально не изучал — просто смотрели на родителей, бабушек и дедушек и постепенно учились сами. А сегодня часть этих умений уже понемногу уходит в прошлое. 😊

1️⃣ 🪡 ПРИШИВАТЬ ПУГОВИЦЫ
Оторванная пуговица редко была поводом откладывать вещь в сторону. Иголка, нитка — несколько минут, и одежду снова можно было носить.

2️⃣ 🧼 СТИРАТЬ МЕЛКИЕ ВЕЩИ ВРУЧНУЮ
Носки, манжеты, воротнички, платочки и другие небольшие вещи часто быстро простирывали руками, не дожидаясь большой стирки.

3️⃣ 🧹 ПОДМЕТАТЬ И УБИРАТЬ БЕЗ ТЕХНИКИ
Веник, совок, тряпка и ведро были главными помощниками. Никаких роботов-пылесосов — а порядок дома всё равно поддерживали ежедневно.

4️⃣ 🥫 ОТКРЫВАТЬ БАНКИ ОБЫЧНОЙ ОТКРЫВАШКОЙ
Простая металлическая открывашка была почти в каждом доме. Ею легко справлялись с консервными банками и крышками.

5️⃣ ✏️ ТОЧИТЬ КАРАНДАШ НОЖОМ
Если точилки рядом не было, карандаш аккуратно затачивали обычным ножом. Для многих это было вполне привычным делом.

6️⃣ 🧦 ШТОПАТЬ НОСКИ
Небольшая дырочка ещё не означала, что вещь пора выбрасывать. Её старались аккуратно починить и носить дальше.

7️⃣ 🔪 ТОЧИТЬ НОЖИ
Тупой нож не отправляли сразу в мусор. Его точили бруском или другим привычным способом и снова пользовались.

8️⃣ 🪟 ЗАКЛЕИВАТЬ ОКНА НА ЗИМУ
Перед холодами окна утепляли особенно тщательно: использовали бумагу, вату, ткань или ленту, чтобы в доме было теплее.

9️⃣ 🔧 ЧИНИТЬ МЕЛКИЕ ВЕЩИ
Расшатавшуюся ручку, табуретку, игрушку или другой небольшой предмет сначала старались починить, а не выбрасывать.

🔟 🗺️ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БУМАЖНОЙ КАРТОЙ
Перед поездкой маршрут рассматривали заранее, запоминали ориентиры и находили нужные улицы без навигатора.

📌 А ВОТ И ОБЕЩАННОЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ:

1️⃣1️⃣ 📞 ЗАПОМИНАТЬ ТЕЛЕФОННЫЕ НОМЕРА
Домашний, рабочий, номера родственников и друзей многие помнили наизусть — иногда сразу несколько.

1️⃣2️⃣ 🧺 КИПЯТИТЬ И ОТБЕЛИВАТЬ БЕЛЬЁ
Белые простыни, полотенца и кухонный текстиль умели приводить в порядок без множества современных средств.

1️⃣3️⃣ 🔥 РАЗВОДИТЬ КОСТЁР БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО РОЗЖИГА
Сухие веточки, бумага, щепки и несколько спичек — этого вполне хватало, если знать, как правильно всё сложить.

1️⃣4️⃣ 🧴 ВЫВОДИТЬ ПЯТНА ПОДРУЧНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Для разных пятен существовали свои домашние хитрости, которые передавались из поколения в поколение.

1️⃣5️⃣ 📦 БЕРЕЖНО ХРАНИТЬ И ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЕЩИ
Баночки, коробки, пакеты, красивые ленты и бумагу часто не выбрасывали — всему находилось новое применение.

❓ А сколько пунктов из первых десяти вы умеете делать до сих пор? Напишите номера 👇
❓ А какое умение из вашего детства или молодости сегодня встречается всё реже? Делитесь воспоминаниями ❤️👇

📌 Сохраняйте публикацию и делитесь ею с друзьями — наверняка многие узнают здесь себя и вспомнят что-то своё.

© «Кулинарим с Викторией». Все права защищены.
Сохранение для личного использования и отправка друзьям разрешены. Копирование, изменение, публикация в группах, на страницах и других ресурсах, а также использование в коммерческих целях запрещены.

#ностальгия #полезныесоветы #жизненныесоветы #воспоминания #бытовыесоветы

31/08/2026

💔АННА КАРЕНИНА: ЛЮБОВЬ ИЛИ ПРИГОВОР ОБЩЕСТВА?
Роман Льва Толстого «Анна Каренина», публиковавшийся в 1875–1877 годах, и спустя почти полтора века заставляет спорить о любви, выборе, свободе и цене общественного осуждения.
Анна нарушила правила своего времени ради чувства, которое казалось ей настоящим. Но то, что мужчине общество зачастую готово было простить, для женщины могло означать потерю положения, привычного круга общения и возможности жить прежней жизнью.
И именно поэтому эта история — не только о любви Анны и Вронского. Она ещё и о двойных стандартах, сложностях развода, одиночестве, ревности и ощущении, что выхода больше нет.
Толстой не оставил нам простого ответа — и, возможно, поэтому о судьбе Анны спорят до сих пор.
❓ А КАК ДУМАЕТЕ ВЫ: КТО БОЛЬШЕ ВИНОВАТ В ТРАГЕДИИ АННЫ — ОНА САМА, ВРОНСКИЙ, КАРЕНИН ИЛИ ОБЩЕСТВО?
👇 Напишите свой вариант и почему — интересно почитать разные мнения.
📚 Читали роман или смотрели одну из экранизаций? Какое впечатление на вас произвела эта история?
📍Сохраните публикацию и поделитесь с теми, кто любит литературу, историю и темы, над которыми хочется задуматься.
#аннакаренина #левтолстой #интересныефакты #классикалитературы #историяилитература

31/08/2026

🚑‼️ ВАЖНАЯ ШПАРГАЛКА: КОГДА НЕЛЬЗЯ ЖДАТЬ И НУЖНО ОБРАЩАТЬСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ ❗

Иногда мы надеемся, что всё само пройдёт… Но есть симптомы, которые лучше не откладывать и не игнорировать. Сохраните себе эту шпаргалку — она может пригодиться в нужный момент. 💙

1️⃣ Боль или сдавление в груди ❤️
Если вместе с этим появились одышка, слабость, холодный пот, это может быть тревожным сигналом со стороны сердца или сосудов.

2️⃣ Онемела рука, нога или лицо 🫥
Даже если через некоторое время стало легче, такой симптом нельзя оставлять без внимания. Это может быть связано с инсультом.

3️⃣ Резко нарушилась речь 🗣️
Если стало трудно говорить, подбирать слова или понимать речь, это тоже может быть сигналом проблем с сосудами.

4️⃣ Стало тяжело дышать 🫁
Сильная одышка, нехватка воздуха, ощущение, что трудно вдохнуть, — возможный признак проблем с сердцем или лёгкими.

5️⃣ Очень сильная головная боль 🤕
Особенно если она началась внезапно и раньше такой не было. Это может быть связано с сосудами.

6️⃣ Обморок или сильное головокружение 😵
Если темнеет в глазах, появилась слабость или спутанность, это может быть связано с давлением, сердцем или сосудами.

7️⃣ Кровь в рвоте, моче или стуле 🩸
Также тревожный знак — чёрный стул. Такие симптомы могут указывать на кровотечение.

8️⃣ Сильная боль в животе 🤲
Если боль не проходит, сопровождается рвотой или температурой, это может говорить об остром воспалении.

📌 Сохраняйте шпаргалку и делитесь с близкими — такие простые напоминания иногда действительно очень важны.

❓А вы обычно сразу обращаетесь за помощью или сначала ждёте, что само пройдёт?
Делитесь 👇

⚠️ Информация в посте носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. При резком ухудшении самочувствия, сильной боли или внезапных симптомах важно как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

© Авторские права: Кулинарим с Викторией.
Все авторские права защищены.
Сохранять для личного пользования и делиться — можно.
Размещение в группах, на других страницах, копирование, изменение и использование в коммерческих целях — запрещены.

#здоровье #самочувствие #перваяпомощь #важныесимптомы #заботаоздоровье

31/08/2026

🍅🥫ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОРОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ! 🍅🥫

Сезон помидоров — самое время сохранить летний вкус в баночках ❤️ Сегодня сразу 4 разных варианта: от необычных «Пьяных» до ароматных «Бархатных» и помидоров с яблоками.

1️⃣ ПОМИДОРЫ «ПЬЯНЫЕ» 🍅🥃
На 3-литровую банку:
🍅 помидоры — 2–2,2 кг
🌿 лавровый лист — 3–4 шт.
🌱 сельдерей — 3–4 веточки
⚫ перец горошком — 15–20 шт.
🧄 чеснок — 6 зубчиков
🌶️ острый перец — 2–3 кусочка
🧅 лук — по желанию
💧 Маринад: вода — 1,5 л, соль — 6 ч. л., сахар — 12 ч. л., уксус 9% — 45 мл, водка — 45 мл, гвоздика — 6 шт. по желанию.
✅ Приготовление: чистую банку простерилизовать, крышку прокипятить. На дно положить специи, чеснок, зелень и лук, заполнить помидорами. Из воды, соли и сахара приготовить маринад, добавить уксус и водку. Залить помидоры горячим маринадом, закрыть и обработать по безопасному режиму консервирования для выбранного объёма банки.

2️⃣ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ «КЛАССИЧЕСКИЕ» 🍅🌿
На 3-литровую банку:
🍅 помидоры — 1,8–2 кг
🧄 чеснок — 3–5 зубчиков
🌿 укроп — 2–3 зонтика
🍃 лавровый лист — 2 шт.
⚫ перец горошком — 8–10 шт.
💧 Маринад: вода — 1,5 л, соль — 3 ст. л., сахар — 6 ст. л., уксус 9% — 45 мл.
✅ Приготовление: простерилизовать банку, на дно положить чеснок, укроп, лавровый лист и перец. Плотно уложить помидоры. Залить кипятком, дать прогреться, воду слить. Вскипятить свежий маринад с солью и сахаром, в конце добавить уксус. Залить до верха и закрыть.

3️⃣ ПОМИДОРЫ «БАРХАТНЫЕ» 🌼🍅
На 3-литровую банку:
🍅 помидоры — 1,8–2 кг
🌼 цветки бархатцев — 6 шт.
🌿 листья бархатцев — 6 шт.
💧 Маринад: вода — 1,5 л, соль — 1,5 ст. л., сахар — 3 ст. л., уксусная эссенция 70% — 1,5 ч. л.
✅ Приготовление: в подготовленную банку уложить помидоры, цветки и листья бархатцев. Залить кипятком примерно на 15–20 минут. Воду слить, добавить соль и сахар, снова вскипятить. Залить помидоры маринадом, добавить отмеренную эссенцию и герметично закрыть.

4️⃣ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ БЕЗ УКСУСА 🍅🍏
На 3-литровую банку:
🍅 помидоры — 1,3–1,5 кг
🍏 яблоки — 1–2 шт.
🧅 лук — 1–2 шт.
🧄 чеснок — 3–6 зубчиков
🌿 укроп — несколько веточек
💧 вода — сколько войдёт
Маринад:
🧂 соль — 2 ст. л.
🍬 сахар — 1,5 ст. л.
🍋 лимонная кислота — 0,5 ч. л.
🌾 сухая горчица — 3 ч. л.
✅ Приготовление: в простерилизованную банку уложить укроп, чеснок, лук, яблоки и помидоры. Залить кипятком, оставить прогреться и воду слить. Добавить в неё соль, сахар и горчицу, довести до кипения. Лимонную кислоту добавить в банку, залить горячим маринадом и закрыть.

❓ Какой рецепт вы бы попробовали первым? Напишите рецепт или цифру👇
❓А как вы обычно заготавливаете помидоры на зиму — любите классические рецепты или пробуете необычные добавки? Делитесь своими любимыми вариантами ❤️👇

📌Важно: при домашнем консервировании помидоров кислотность и режим тепловой обработки имеют значение для безопасности. Для длительного хранения лучше использовать проверенные рекомендации по консервированию и не уменьшать количество кислоты в рецепте.

📌 Сохраняйте рецепт и делитесь публикацией с друзьями!
© Кулинарим с Викторией. Все авторские права защищены. Копирование, изменение, публикация в группах и на других страницах, а также коммерческое использование материалов запрещены.

#заготовки #помидорыназиму #консервация #домашниерецепты #рецептыназиму

Кулинарим с Викторией- Victoria Baratova

01/09/2026

01/09/2026

01/09/2026

01/09/2026

01/09/2026

01/09/2026

31/08/2026

31/08/2026

31/08/2026

31/08/2026

Adresse

Site Web

Notifications

Raccourcis

Mis en avant

Partager

Type

Demande de retrait de la fiche