Oh'RA création by Christelle R

26/02/2024

Laissez vous emporter par l' inspiration orientale qui se degage des 3 formes uniques de ce moule.
Chaque design evoque la tradition et l'art d'Orient ajoutant une touche d'exotisme à vos préparations culinaires.

26/02/2024

Regardez la beauté de ce moyle 13 ceramique .
Je vous propose la recette de flan d'asperges de notre chef Ulric

Flans d'asperges vertes (entrées Printemps) - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût eco. pour 12 personne(s). Créée par chef_ulric

23/01/2024

https://www.guydemarle.com/recettes/cafe-gourmand-18596

Café gourmand (desserts ) - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par chef_laurent

06/09/2023

Sablés vanille
Dans le moule 12 animaux

Pour vous équiper de ce moule qui vous fait envie ,contactez moi pour vous le procurer lors d'un prochain atelier afin de bénéficier de l'animation du moment .
Si vous passez commande sur la boutique, n'oubliez pas de m'envoyer un message avec vos noms,prénoms et mail pour confirmer votre fiche client.
Afin de bénéficier d'un bon de 5€ pour votre première commande

Et bien valider mon nom comme votre conseillère
➡️ renaux Christelle

Voici la recette de notre Chef Ulric Durnez
Ingrédients :

340 grammes de beurre
3 grammes de sel
130 grammes de sucre glace
5 grammes d'extrait de vanille liquide
1 gousse de vanille
60 grammes de blancs d’œufs
5 grammes de levure chimique
400 grammes de farine

Réalisation :

Travaillez le beurre à la spatule pour obtenir un beurre pommade. Ajoutez le sel, le sucre et les vanilles. Mélangez le tout.
Ajoutez les blancs d’œufs (non battus) puis la levure et la farine.
Placez votre Moule 12 Animaux sur une plaque aluminium perforée.
Remplissez chaque empreinte à la poche munie d’une grosse douille n°9.
Faites cuire à 170°C pendant 25 minutes.

Une fois refroidis, ces sablés peuvent être décorés à l'aide de chocolat fondu et conservés sous Be Save® pour garder tout leur croquant !

08/06/2023

https://mag.guydemarle.com/quels-moules-utiliser-pour-un-cake-parfait/?fbclid=IwAR09csLC8uISSm-00Y7E5VpZ9m1Ka4BNkgzE3HABMk4400SgTQ4gsYTBTKM

Quels moules utiliser pour réaliser un cake parfait ? Découvrez 4 possibilités parmi notre gamme de moules OHRA® !

06/06/2023

ℹ️ INFORMATION IMPORTANTE BOREALIA ℹ️ℹ️
Depuis le 3 juin , vous souhaitez des renseignements sur notre BOREALIA turbine à glaces et Yaourts.

J'ai eu l'information officiel ce matin par la Direction Guy Demarle.

Malheureusement, le financement en 10x sans frais ou plus ne sera pas possible dans l'immédiat. En cas de financement, toute société est obligée de livrer la commande sous un délais de 15 jours.
La BOREALIA étant disponible qu'à l'automne 2023, ce n'est donc pas possible.

En revanche, vous pouvez la pré-commander sur le e-shop en paiement comptant ou en 4x CB (avec frais).

Si vous êtes intéressés pour la prē-commander,, je vous invite à me contacter avant la validation de votre paiement, j'ai une surprise pour vous 🥳

Dans tout les cas, n'oubliez pas de mettre mon nom de conseillère Christelle RENAUX 76680 ,c'est très important pour moi 😁

Je vous offre un moule au choix en remerciement de m'avoir aider dans mon challenge 🙂

Plus d'informations, n'hésitez pas à me contacter.

26/05/2023

Opération cadeau .
Me contacter pour bénéficier en plusde 5€ de remise sur votre 1ere commande boutique.

23/05/2023

Voici les carrés fondants au chocolat.
Recette du Chef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle

✅️Préparation des fondants
150 gramme(s) chocolat noir 70% saint domingue
150 gramme(s) de beurre mou
40 gramme(s) de farine
15 gramme(s) de cacao en poudre
3 gramme(s) de levure chimique
3 oeuf(s)
120 gramme(s) de sucre

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Posez votre moule 12 Carrés gourmands OHRA® sur une plaque aluminium perforée.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez au fouet avec le beurre.
Ajoutez la farine, le cacao et la levure tamisée.
Battez les œufs avec le sucre pour avoir une texture mousseuse, versez sur l’appareil chocolaté et mélangez au fouet pour avoir une texture homogène.
Garnissez les empreintes au ¾ et faites cuire 15 minutes à 180°C (th6).
Laissez refroidir 5 minutes et démoulez.

✅️Préparation de la ganache
60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
50 gramme(s) de chocolat noir 66% mexique
mélange de fleurs et d'épices pour chocolat

Versez la crème chaude sur les pistoles de chocolat et lissez au fouet.
Garnissez le centre des fondants au chocolat et saupoudrez de mélange de fleurs et d'épices pour chocolat.

16/05/2023

Quel look ce nouveau moule 12 carrés gourmands
De belles assiettes grâce ā lui . 46 €
Pour le commander , contactez-moi

09/05/2023

Cake cannelé courgette, chevre, bacon
Facile à couper et joli rendu ...
Fichier recettes pour l'achat du moule cake cannelé

06/05/2023

Aujourd'hui je vous propose un cake à l'orange recette de Pierre Hermé, un vrai délice 😋

🥄135 g de sucre en poudre
🥄1 orange bio
🥄2 oeufs
🥄45 de beurre demi-sel
🥄70 de crème fraîche liquide entière
🥄1 pincée de sel
🥄130 g de farine
🥄4 g de levure chimique
🥄2 cas de rhum
🔸️Faire fondre le beurre puis réserver.
🔸️Dans un bol mettre le sucre avec les 2/3 du zeste de l'orange, mélanger et réserver.
🔸️Presser le jus de l'orange et réserver.
🔸️Dans le cul de poule, fouetter les oeufs puis ajouter le mélange sucre et zeste d'orange.
🔸️Ajouter le sel , la crème fraiche liquide et le rhum, fouetter de nouveau.
🔸️Ajouter la farine, la levure puis mélanger.
🔸️Ajouter le beurre fondu refroidi puis mélanger.
🔸️Verser dans le moule et enfourner dans le four préchauffé à 160°C.

Sirop d'imbibage :
🥄10 g d'eau
🥄20 g de sucre en poudre
🥄40 g de jus d'orange
🔸️Dans une casserole verser le jus d'orange, l'eau et le sucre, porter à ébullition, jusqu'à ce que le sucre soit dissout, retirer du feu et laisser refroidir.
🔸️Une fois le cake cuit, attendre quelques minutes avant de démouler, puis à l'aide d'un pinceau imbiber tout le cake du sirop.
🔸️Laisser refroidir complètement .

03/05/2023

Offrez du bonheur ..
Un café long et un mini muffins aux myrtilles réalisés dans l´empreintes 20 mini muffins Ohra .
Cette plaque t´intéresse, contacte-moi.