18/10/2023
"Il y a 25 ans de cela, je découvrais Kyoto grâce au Zen et à l'étude des jardins japonais. Je tombais alors amoureux de ses venelles, de ses temples, de ses parcs, de ses odeurs... La liste est trop longue. Dès lors, je n'eus de cesse de retrouver mes premières émotions au travers de mes créations... jardins, déco intérieure... et grâce à mon nouveau lieu Manomaji, avec la cuisine japonaise. Cette page, Le bol et le tatami, m'a permis de vous faire partager mes passions, mes projets... et de provoquer de belles rencontres.
I shin den shin", aurait écrit Enzo Manomaji .
