04/09/2026
Διεθνής έκθεση Θεσσαλονίκης 2026
Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον Αναπληρωτή Καθηγητή Προκόπη Μαγιάτη και τον Δρ. Παναγιώτη Διαμαντάκο, αξιοποιεί την παρουσία της στην 90ή ΔΕΘ 2026 για να έρθει σε άμεση επαφή με το κοινό, τους ελαιοπαραγωγούς και την επιχειρηματική κοινότητα.
Ομιλίες, Παρουσιάσεις & Δράσεις στο Stage
Αν και το [Αναλυτικό Πρόγραμμα Εκδηλώσεων της ΔΕΘ](https://www.thessalonikifair.gr/el/parallel-events-program) περιλαμβάνει δεκάδες ρομβοειδείς παρουσιάσεις, η ομάδα του ΕΚΠΑ επικεντρώνεται σε ανοιχτές παρουσιάσεις μικρής διάρκειας και workshops που πραγματοποιούνται στο Open Stage ή απευθείας στο stand του πανεπιστημίου στο Περίπτερο 14 (Akademia). Οι βασικοί άξονες των παρουσιάσεών τους περιλαμβάνουν: [1]
* «Προϊόντα της ελιάς στο φαρμακείο και την υγεία»: Παρουσίαση των νέων δεδομένων για το πώς το υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο (HPEVOO) λειτουργεί ως φυσικό φάρμακο και συμπλήρωμα διατροφής. [1, 2]
* Live Επιδείξεις & Τεστ Ελαιολάδου: Επεξήγηση της μεθοδολογίας με την οποία μετριούνται τα υγειοπροστατευτικά συστατικά (ελαιοκανθάλη, ελαιασίνη) και πώς οι παραγωγοί μπορούν να λάβουν την επίσημη πιστοποίηση υγείας (Health Claim).
Στοιχεία επικοινωνίας με την Ερευνητική Ομάδα
Εάν δεν μπορέσετε να τους συναντήσετε από κοντά κατά τη διάρκεια της ΔΕΘ ή επιθυμείτε να προγραμματίσετε μια συνάντηση/συνεργασία, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί τους μέσω των επίσημων καναλιών τους:
* Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία (World Olive Center for Health):
* Διεύθυνση: Υμηττού 76, 11634 Παγκράτι, Αθήνα
* Τηλέφωνο: [+30 210 7525134](+302107525134)
* Email: [email protected]
* Ιστοσελίδα: [World Olive Center Official](https://new.worldolivecenter.com/el/) [3, 5]
* Τομέας Φαρμακογνωσίας ΕΚΠΑ:
Τμήματος Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ](https://en.pharm.uoa.gr/people/faculty/pharmacognosy_chemistry_of_natural_products/magiatis_prokopios) [https://www.psef.gr](https://www.psef.gr/programma/)
[2] [https://worldolivecenter.com](https://worldolivecenter.com/%CE%B2%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B5%CE%B9%CE%B1-olympia-health-nutrition-awards-2026/)
[3] [https://new.worldolivecenter.com](https://new.worldolivecenter.com/el/)
[4] [https://worldolivecenter.com](https://worldolivecenter.com/en/lab-group-2/)
[5] [https://new.worldolivecenter.com](https://new.worldolivecenter.com/el/events-el/)
[6] [https://en.pharm.uoa.gr](https://en.pharm.uoa.gr/people/faculty/pharmacognosy_chemistry_of_natural_products/magiatis_prokopios)
Αναλυτικό Πρόγραμμα Εκδηλώσεων
