NOBI - Pedacito de Guatemala

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💡Diario de nuestro emprendimiento desde 2017
🇬🇹 Productos & Experiencias Unicas con tema 100% Guate
📌 30min de Antigua
📦 Envío nacional & internacional

09/09/2026

Hoy compartimos secretos para elaborar esta bebida fermentada, saludable (y cara 🤑 ) con casi cero costo en casa y multiplicarla sin fin 🍄‍🟫

Catálogo de nuestros talleres: www.nobi.com.gt/actividades

08/09/2026

Un día histórico - (quizás la primera?) producción de MISO aquí en Guate, tras 4 meses en fermentación 🇬🇹🥹🇯🇵 Así celebramos con esta sopa de miso artesanal 🦞

Hecho únicamente con soya, sal y arroz con Koji (un tipo de moho para iniciar la fermentación), vamos a ver cómo mejorar la producción y posiblemente poner en venta en el futuro 💡 🍣

06/09/2026

🍄‍🟫 Hongos ostra en el jardín que hoy salieron por la lluvia ☔😺

Aquí tiramos los sustratos de hongos viejos, ya que después de 1 - 2 cosechas ya no dan frutos y sucumben ante la invasión de moho 🦠

Interesantemente a veces se resucitan así y al menos sirven como adorno curioso del jardín 🍄 (atraen un montón de bichos y gusanos así ya no son muy comestibles 🤢)

05/09/2026

EXPO de Orquídeas en San Antonio Aguas Calientes 💐 Aquí estamos compartiendo nuestras plantas de vainilla, vainas de vainilla y sus derivados 🍦 (ya que la vainilla es un tipo de orquideas 😋 )

Hoy y mañana te esperamos hasta 5pm en el salón municipal de San Antonio Aguas Calientes 🔥

05/09/2026

🌸 Nosotros en el mundo de orquídeas, mañana sábado y el domingo 😱 Ven y conoce nuestras plantas de vainilla 🍦 ( = una especie de orquídeas ), vainas de vainilla para repostería y mucho más 👐

Te esperamos en el salón municipal de San Antonio Aguas Calientes hasta 5pm📍

04/09/2026

🍿 Ya tenemos en venta el amaranto amarillo para sembrar, trae unas 30,000 semillas en este paquetito 🌱 Sus hojas y semillas son comestibles, nuestro poporopo de amaranto se elabora de ellas 😋

Q20 c/u, en la página del producto puedes ver tips para sembrar y cuidar 👇
👀 Catálogo : www.nobi.com.gt/shop

03/09/2026

🤩 Parece que estamos teniendo éxito con la polinización manual de la vainilla Cobanensis, después de 1 mes ya se ven algo gorditas las partes que polinizamos 👶

Aún faltan unos 8 meses para cosechar como vainas de vainilla, esperamos que todo salga bien 🍦

También tenemos en venta esquejes de esta vainilla : www.nobi.com.gt/shop

31/08/2026

🍫 Curioso patrón que aparece después de moler el cacao 🐉 Increíblemente la mitad del peso de cada grano es de esta grasa blanca (manteca de cacao) y con el calor y la molienda sale al superficie así.

👐 Gracias por sus visitas a nuestro taller de Chocolate Ancestral, atendemos desde 1 persona, todos los días 🤤

Catálogo de talleres :
www.nobi.com.gt/actividades

31/08/2026

Algunas parecen como hacha 🪓😅 Tallamos rocas de obsidiana en bruto golpeando con un ma****lo donde salen volando piezas bastante random, entonces tallamos de nuevo para que quepan al mango respetando su forma natural 🖤

Por ser vidrio volcánico algunas resultan casi transparentes también 🪟

Mini daga / Amuleto de Obsidiana, chequea Catálogo por más detalles: www.nobi.com.gt/shop

30/08/2026

🌋 Piedra de Obsidiana Maya en Bruto, origen volcánico 100% puro de Guatemala.

💎 Peso mínimo 4oz, incluye 1 sola piedra grande o 1 piedra principal + piedras pequeñas, dependiendo de la disponibilidad.

✨ Precio
✅ Q40, pesa 4oz / 113g o más

🇬🇹 Guatemala ha sido una fuente importante de este vidio volcánico por miles de años, como El Chayal e Ixtepeque.
🗡️ Debido a su filo extremadamente agudo, se ha apreciado para elaborar cuchillos, puntas de flecha, objetos espirituales y más, en particular entre los mayas y aztecas.
🖤 Según la cosmovisión maya, uno de los 20 nahuales (espíritus guardianes), Tijax, representa este vidrio y se asocia con varias propiedades míticas.

✨ Significados / Poderes espirituales según la cosmovisión maya
✅ Cortar energías negativas, envidias, odios, relaciones negativas, ...
✅ Cortar o curar enfermedades
✅ La fuerza del guerrero, el volcán, el trueno, el magma y el planeta
✅ La energía de cambios para encontrar el verdadero camino del poseedor
✅ Abrir una puerta a otra dimensión

✨ Usos
✅ Adorno, amuleto, artesanías, ...
⚠️ El filo puede ser muy agudo, se debe manejar con cuidado

✨ Datos
✅ Medidas: 1 piedra de 4oz puede ser aprox. 10cm de largo x 5cm de ancho x 5cm de grosor. La forma varía bastante según su naturaleza
✅ No lleva ninguna etiqueta ni bolsa

Dirección

Tienda NOBI, 1a Avenida 1-16, Zona 1, Barrio Verapaz, San Antonio Aguas Calientes
Sacatepéquez
03015

Teléfono

+50256929555

Página web

http://www.nobi.com.gt/shop

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