Küppersbusch HK

Küppersbusch HK KÜPPERSBUSCH leads the way in design, perfect in function, easy to use, strikingly beautiful. Kitchen appliances that put your personal demand in scene.

Küppersbusch – For kitchens with style
The brand values of design, quality, function, innovation and healthy food are part of the Küppersbusch brand claim “Für Küchen mit Stil”. This claim is used internationally in German, thus emphasising the fact that the established company’s key competencies and roots are in Germany. Küppersbusch Hong Kong was founded in 2012 and is distributed by Shun Hing Electric Works & Engineering Limited.

21/05/2026

【Küppersbusch Kitchen - 覆盆子芝士蛋糕🍰 】

Küppersbusch今天教您簡單製作覆盆子芝士蛋糕🤩！這款蛋糕的做法非常簡單，只需烤焗餅底即可製作！經過烤焗的餅底散發著迷人的牛油香氣，香脆可口。芝士蛋糕的質地絲滑，濃郁的忌廉芝士香氣🧀，搭配上表面的覆盆子果醬，酸甜適中，讓人一口接著一口！配上一杯手沖咖啡或紅茶，是您幸福滿滿的下午茶選擇☕️。

材料：
- 餅底 -
消化餅 x 200克
紅糖 x 70克
無鹽牛油 x 110克

- 芝士蛋糕 -
全脂忌廉芝士 x 680克
酸忌廉 x 60克·
砂糖 x 100克
檸檬汁 x 2茶匙
雲呢嗱香油x 1茶匙
淡忌廉 x 300毫升
糖粉 x 2湯匙
覆盆子果醬 x 100毫升

做法：
1/ 將餅底材料倒入攪拌機打碎並混合均勻。倒入已鋪牛油紙的模具中壓實，放入預熱至 190°C 的焗爐烤焗 10 分鐘，取出放涼。
2/ 於碗中加入全脂忌廉芝士、酸忌廉、砂糖、雲呢嗱香油及檸檬汁，攪拌至質地順滑。
3/ 用打蛋器打發淡忌廉，過程中分次加入糖粉，打至出現清晰紋路且企身。
4/ 將步驟 2 的芝士糊逐漸倒入已打發的淡忌廉中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
5/ 將混合好的蛋糕糊倒入慕絲模內，抹平表面。放入雪櫃冷藏最少 6-8 小時。
6/ 蛋糕凝固脫模後，在頂部抹上覆盆子果醬，切件，即可食用。

#德國品牌 #嵌入式廚房電器 #嵌入式焗爐 #簡易食譜

【Küppersbusch官方網上商店 | 廚房抽油煙機慳位之選】想入手一部慳位的抽油煙機🤔？Küppersbusch 60cm拉趟式抽油煙機EDIP6450.0E是不錯的選擇，搶購精選優惠產品🛒：https://bit.ly/EDIP64...
19/05/2026

【Küppersbusch官方網上商店 | 廚房抽油煙機慳位之選】

想入手一部慳位的抽油煙機🤔？Küppersbusch 60cm拉趟式抽油煙機EDIP6450.0E是不錯的選擇，搶購精選優惠產品🛒：https://bit.ly/EDIP64500E-PROMO

抽油煙機隱藏在廚櫃中✨，只需將面板拉岀，可擴大抽油煙的範圍，助您節省空間同時保持吸力集中，讓廚房保持空氣清新🌿！它採用的內循環空氣模式，油煙經過濾網去除油脂和異味後，將新鮮空氣送回廚房，確保廚房時刻保持清新空氣！

*優惠只適用於指定產品。圖片只供參考，產品以實物為準。

#嵌入式廚房電器 #拉躺式抽油煙機 #時尚廚房 #優質廚房電器

14/05/2026

【Küppersbusch Kitchen - 巴馬臣芝士帶子燉飯】

Küppersbusch今日教您製作巴馬臣芝士帶子燉飯🤤！意大利燉飯最吸引之處在於米飯彈牙 (Al Dente) 的狀態，飯粒外面包裹着濃郁的巴馬臣芝士🧀，內裡煙韌；帶子面煎至金黃焦香，鎖住一絲絲鮮甜彈牙的肉質🦐；配上清甜嫩綠的菠菜，是口感與鮮味交織的極致享受🤩✨。

- 材料 -
牛油 x 200克
蒜末 x 2 瓣
紅蔥頭末 x 2個
意大利米 x 200克
白葡萄酒 x 800毫升
雞湯 x 600毫升
巴馬臣芝士 x 60克
帶子 x 450克
油 x 1湯匙

- 裝飾材料 -
橄欖油 x 1湯匙
蒜末 x 1 瓣
菠菜 x 120克
巴馬臣芝士 x 適量
黑胡椒 x 適量

做法：
1/ 在平底鑊中加熱雞湯，同時在鑊中融化牛油，加入蒜末和紅蔥頭末，翻炒一兩分鐘至半透明狀。
2/ 加入白酒煮至收汁，再加入意大利米及兩匙熱雞湯，攪拌米飯以釋放澱粉。
3/ 重複上述步驟，直至加入所有雞湯且米飯完全煮熟，大約需20-30分鐘。
4/ 煮熟後關火，拌入磨碎的巴馬臣芝士。
5/ 將帶子頂部切成菱形，放入平底鑊中，用大火煎至兩面金黃後盛出備用。
6/ 在同一個平底鑊中加入少許油，放入菠菜翻炒至軟身。
7/ 將帶子和菠菜一起盛在燴飯上，撒上少許巴馬臣芝士碎和黑胡椒作裝飾，即可食用。

#德國品牌 #嵌入式廚房電器 #嵌入式煮食爐 #簡易食譜

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 功能設計兩兼備的抽油煙機】Küppersbusch提供多款抽油煙機，包括煙囪式、拉趕式和中島式。無論是開放式廚房還是獨立廚房，您都能找到適合的選擇🤩。除了時尚的機身設計，Küppersbusch...
12/05/2026

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 功能設計兩兼備的抽油煙機】

Küppersbusch提供多款抽油煙機，包括煙囪式、拉趕式和中島式。無論是開放式廚房還是獨立廚房，您都能找到適合的選擇🤩。除了時尚的機身設計，Küppersbusch抽油煙機能將吸力集中在某一區域，有效減少煮食時產生的油煙，讓您的廚房保持清新空氣🌿。

#嵌入式廚房電器 #品味生活 #時尚廚房 #優質廚房電器

07/05/2026

【Küppersbusch Kitchen - 妮歌達芝士意大利餃】

今日我們挑戰經典，將細膩的麗克塔芝士包裹進薄韌的手工麵皮，入口瞬間綻放微甜奶香與顆粒感十足的層次 🧀🥛。特製「鮮蝦蛋黃醬」將精華蝦殼熬成濃縮蝦湯融入醬汁，鮮度倍增。每一口都是大海鮮甜與義大利傳統風味的極致交響。✨

材料:
-蝦湯-
洋蔥 x 1個
番茄 x 1個
蝦 x 16隻
白蘭地 x 50毫升
橄欖油 x 適量

-蛋黃醬-
葵花籽油 x 200毫升
雞蛋 x 1隻
醋 x 1湯匙
鹽 x 適量
蝦湯 x 少量

-裝飾-
意大利餃 x 12隻
蒜頭 x 3 瓣
鹽 x 適量
可食用花 x 適量
芫荽 x 適量

做法：
1/ 將洋蔥去皮切成大塊，放入大鍋中，加油翻炒至洋蔥變透明。
2/ 加入切好的番茄，繼續翻炒至番茄出汁。
3/ 剝去蝦殼，將蝦殼放入鍋中翻炒，加入白蘭地，收汁後倒入水再煮20分鐘。
4/ 瀝乾蝦殼，擠壓蝦殼擠出蝦湯。
5/ 將葵花籽油、雞蛋、醋和鹽放入玻璃杯中，先從底部開始攪拌，直至混合物開始乳化。
6/ 慢慢往上攪拌，直到蛋黃醬變得濃湯，慢慢加入蝦湯，直至醬汁變得順滑。
7/ 在鍋中加入水和鹽煮熟意大利餃，完成後撈出並瀝乾水分，在餛飩皮上抹油。
8/ 將蝦仁放入沸水中燙30秒，然後立即用冰水冷卻。
9/ 將蒜瓣切成薄片，以小火慢煎，直到金黃酥脆。
10/ 將蛋黃醬鋪在盤底，放上意大利餃並淋上蛋黃醬，最後用蝦仁、蒜片、食用花和芫荽裝飾，即可食用。

#德國品牌 #嵌入式廚房電器 #嵌入式煮食爐 #簡易食譜

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 精準、健康、極致安全】提升烹飪層次，就從選對設備開始🍳。Küppersbusch 蒸氣焗爐系列多樣化，它的溫度調節（由30°C至100°C），是烹調各類食材的理想夥伴，保留食物的營養成分及風味✨...
05/05/2026

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 精準、健康、極致安全】

提升烹飪層次，就從選對設備開始🍳。Küppersbusch 蒸氣焗爐系列多樣化，它的溫度調節（由30°C至100°C），是烹調各類食材的理想夥伴，保留食物的營養成分及風味✨。加上，安全性升級，它的焗爐門配備 4 層高品質隔熱玻璃，能將熱力鎖在爐內🔒，確保機門表面維持低溫，保護更周全，讓您與家人在廚房煮食更安心😎。

#嵌入式廚房電器 #嵌入式蒸氣焗爐 #時尚廚房 #優質廚房電器

30/04/2026

【Küppersbusch Kitchen - 生蠔配荷蘭醬】

生蠔除了搭配檸檬汁，還可以配上五大法式醬料之一 - 荷蘭醬💛！今天Kuppersbusch廚房教您烹調荷蘭醬配上生蠔享用，濃稠的荷蘭醬帶着濃厚的牛油香氣🧈和微酸的檸檬清香🍋，醬汁包裹着飽滿而肥美的生蠔🦪，加上魚子及食用花裝飾，簡直是視覺和味覺上的極致享受✨。

材料：
-荷蘭醬-
牛油 x 100克
蛋黃 x 2個
檸檬汁 x 20毫升
鹽 x 適量
胡椒 x 適量

-裝飾-
生蠔 x 4隻
茴香 x 適量
魚子 x 適量
可食用花 x 適量

做法：
1/ 在平底鑊中加熱牛油，待牛油完全融化後，倒入碗中靜置數分鐘，使乳清與油脂分離。
2/ 將混合物過濾，不要讓乳清影響醬汁的效果。
3/ 在另一個碗中，將蛋黃、檸檬汁、鹽和胡椒粉混合，隔水加熱的同時用打蛋器快速攪拌。
4/ 當蛋黃起泡，慢慢加入牛油，攪拌至合適的濃稠度。
5/ 將荷蘭醬淋在生蠔上，並用魚子和可食用花裝飾，即可食用。

#德國品牌 #嵌入式廚房電器 #嵌入式煮食爐 #簡易食譜

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 別樹一格的Graphite系列🖤】Küppersbusch的Graphite廚房電器系列融合了品牌的文化與工匠精神，為您帶來獨一無二的產品😎！焗爐採用深色且略帶紋理的拋光飾面，與系列中煤炭和鋼鐵...
28/04/2026

【Küppersbusch嵌入式廚房電器 | 別樹一格的Graphite系列🖤】

Küppersbusch的Graphite廚房電器系列融合了品牌的文化與工匠精神，為您帶來獨一無二的產品😎！焗爐採用深色且略帶紋理的拋光飾面，與系列中煤炭和鋼鐵的設計靈感相得益彰，展現出卓越與精緻的品味。結合獨特的ökotherm®技術，有效分解油煙和油脂，轉化為潔淨空氣，讓您的廚房環境保持清新✨！

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23/04/2026

【Küppersbusch Kitchen - 義式生牛肉片配多士】

今日教您製作義式生牛肉片配多士🥩，牛肉被切成薄片，配上芝士、火箭菜、松子及特製的橄欖油醬汁，入口清爽而不膩✨。牛肉片除了單吃，更可放在烘至金黃的堅果麵包上，香脆的口感讓菜式增添美味🤤！

材料：
- 多士 -
堅果麵包 x 1條
橄欖油 x 適量
鹽 x 適量

- 生牛肉片 -
生牛肉片 x 200克
松子 x 30克
火箭菜 x 適量
帕達諾芝士(Grand Padano) x 適量
初榨橄欖油 x 適量

- 調味醬 -
初榨橄欖油 x 40毫升
香醋 x 10毫升
檸檬 x ½個
牛至 x ½茶匙
乾百里香 x ½茶匙
蜂蜜 x 1 湯匙

做法：
1/ 將麵包切片，鋪在有牛油紙的焗盤上，淋上橄欖油及撒上鹽。
2/ 放入已預熱至190°C的焗爐焗10分鐘，或至金黃酥脆。
3/ 將生牛肉片擺放在碟上，撒上火箭菜和帕達諾芝士碎，份量可根據個人口味調整。
4/ 將所有醬汁混合在一個碗中。
5/ 用少許橄欖油烤焗松子，取出後放在廚房紙上吸去多餘的油，然後撒在生牛肉片上。
6/ 將醬汁淋在生牛肉片上，搭配金黃酥脆的麵包一起享用。

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【Küppersbusch嵌入式洗碗碟機 | 讓洗碗變得更靈活💫】想解放雙手，享受更多晚餐後的悠閒時光？Küppersbusch指定型號的洗碗碟機配備快速洗滌系統💦，洗滌及烘乾速度是一般洗滌模式的兩倍，讓您省下寶貴的洗碗時間✨！它的最大容量...
21/04/2026

【Küppersbusch嵌入式洗碗碟機 | 讓洗碗變得更靈活💫】

想解放雙手，享受更多晚餐後的悠閒時光？Küppersbusch指定型號的洗碗碟機配備快速洗滌系統💦，洗滌及烘乾速度是一般洗滌模式的兩倍，讓您省下寶貴的洗碗時間✨！它的最大容量可達16套標準餐具🤩，而且內部設有可調校高度的洗碗籃，為各種鍋具提供更大的空間和靈活性！

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16/04/2026

【Küppersbusch Kitchen - 西班牙蔬菜冷湯】

天氣愈來愈熱，與其用大火快炒🥵，不如製作一碗冷湯更消暑。傳統的西班牙蔬菜冷湯(Gazpacho)，以按自己口味選擇蔬菜：蕃茄🍅、青瓜🥒、菠菜🥬、牛油果🥑都可以。冷湯口感清爽細膩，同時又保留蔬菜的顆粒感；而且夠健康、亦較有飽腹感，是夏天解膩又開胃的不錯之選🤤。

材料：
-蔬菜冷湯-
綠蕃茄 x 3個
蒜 x ½瓣
洋蔥 x ½個
青椒 x ¼個
青瓜 x 60克
牛油果 x 1個
菠菜 x 50克
蘋果醋 x 30毫升
橄欖油 x 80毫升
鹽 x 適量

-裝飾-
芽菜 x 適量
切片蘿蔔 x 適量
混合種子 x 適量
橄欖油 x 適量

做法：
1/ 將去皮的綠番茄、青椒、蒜、洋蔥、青瓜和牛油果切碎，然後放入攪拌機。
2/ 將菠菜在沸水中燙1分鐘，放入冰水中冷卻，然後加入攪拌機。
3/ 加入鹽和醋到攪拌機中為湯調味，開始攪拌。
4/ 攪拌至順滑後，在攪拌過程中慢慢倒入橄欖油。
5/ 將蔬菜湯盛出，撒上芽菜、蘿蔔片、混合種子，淋上少許橄欖油，即可食用。

#德國品牌 #嵌入式廚房電器 #嵌入式煮食爐 #簡易食譜

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