格格廚房

格格廚房 美食食品分享

【米紙脆脆】早幾日試咗用米紙嚟做炸蝦天婦羅😙😙😙食過返尋味😊😊😊今日又再整嚟食，但d熟蝦經已食晒，唯有只放紫菜同芝士落去😄😄😄今次包得靚仔好多🤗🤗🤗煎出嚟效果都唔錯，雖然無咗隻蝦但試一口都覺得好好味😋😋😋見個鑊仲有油淨，我就清炸米紙😍😍...
11/08/2026

【米紙脆脆】

早幾日試咗用米紙嚟做炸蝦天婦羅😙😙😙食過返尋味😊😊😊

今日又再整嚟食，但d熟蝦經已食晒，唯有只放紫菜同芝士落去😄😄😄

今次包得靚仔好多🤗🤗🤗煎出嚟效果都唔錯，雖然無咗隻蝦但試一口都覺得好好味😋😋😋

見個鑊仲有油淨，我就清炸米紙😍😍😍炸好後灑試鹽同黑椒，一邊嘆住杯apple cider 一邊食住米紙脆脆，仲要睇住韓劇，簡直係人生其中一大快事😝😝😝

【米紙芝士蝦卷】早幾日同浩爸出走遊德法，去到法國當然要跟朋友買返d海鮮啦😆😆😆我哋每家庭都買咗2kg-4kg嘅熟蝦返去，係咪太瘋狂🤪🤪🤪返到屋企每餐都食到靚海鮮，心情特別醒神又Chill😎😎😎當你食蝦食到有d悶，就搞搞新意思😄😄😄我用越南米...
08/08/2026

【米紙芝士蝦卷】

早幾日同浩爸出走遊德法，去到法國當然要跟朋友買返d海鮮啦😆😆😆

我哋每家庭都買咗2kg-4kg嘅熟蝦返去，係咪太瘋狂🤪🤪🤪

返到屋企每餐都食到靚海鮮，心情特別醒神又Chill😎😎😎

當你食蝦食到有d悶，就搞搞新意思😄😄😄我用越南米紙嚟包蝦，再加埋喺法國買嘅芝士粒、紫菜包埋一齊攞去半煎炸😊😊😊

雖然我包得比較樣衰，但味道真係無得頂👍🏻👍🏻👍🏻好好味😋😋😋

用包剩嘅米紙就咁炸嚟食脆卜卜都好好食呀😝😝😝

【麻辣洋蔥炒雞胸】我哋好多時都會買雞脾肉偈，有時間唔時都會買吓雞胸😊😊😊今次浩爸買咗pack雞胸肉都唔知點整好😣😣😣見屋企有洋蔥，就二話不說咁整洋蔥炒雞胸肉☺️☺️☺️我哋好鍾意食辣，所以加埋花椒油落去炒咁就更惹味👍🏻👍🏻😁
01/08/2026

【麻辣洋蔥炒雞胸】

我哋好多時都會買雞脾肉偈，有時間唔時都會買吓雞胸😊😊😊

今次浩爸買咗pack雞胸肉都唔知點整好😣😣😣見屋企有洋蔥，就二話不說咁整洋蔥炒雞胸肉☺️☺️☺️我哋好鍾意食辣，所以加埋花椒油落去炒咁就更惹味👍🏻👍🏻😁

【炆羊腩】之前買咗舊羊腩放喺冰櫃一直都無攞出嚟煮，浩爸話佢想食😄😄😄咁我就接order整啦😁😁😁但發現屋企都搵唔到d啱嘅配料去配羊腩😣😣😣咁就唯有就咁煮羊腩😅😅😅浩爸返嚟一食就話好好味😋😋😋好在咁都過到骨🤣👍🏻👍🏻
31/07/2026

【炆羊腩】

之前買咗舊羊腩放喺冰櫃一直都無攞出嚟煮，浩爸話佢想食😄😄😄咁我就接order整啦😁😁😁

但發現屋企都搵唔到d啱嘅配料去配羊腩😣😣😣咁就唯有就咁煮羊腩😅😅😅

浩爸返嚟一食就話好好味😋😋😋好在咁都過到骨🤣👍🏻👍🏻

【海帶陳皮綠豆沙】突然好想食綠豆沙，就即刻搵吓仲有無海帶，跟住就立即用instand pot嚟煲，連d綠豆都唔使浸就咁洗乾淨就得，我仲落咗少少西米落去，加埋海帶同陳皮就搞掂，襟個煲豆嘅制，大約等半個鐵左右就煲好，快、靚、正😚😚😚一次過食唔晒...
30/07/2026

【海帶陳皮綠豆沙】

突然好想食綠豆沙，就即刻搵吓仲有無海帶，跟住就立即用instand pot嚟煲，連d綠豆都唔使浸就咁洗乾淨就得，我仲落咗少少西米落去，加埋海帶同陳皮就搞掂，襟個煲豆嘅制，大約等半個鐵左右就煲好，快、靚、正😚😚😚

一次過食唔晒就放入雪櫃雪凍佢嚟食，大熱天時最啱食d涼浸浸嘅嘢😋😋😋

【黑糖粟子蓉燒餅】無意中又喺網上見到呢段片，見咁似我以前喺香港食開老字號餅店嘅燒餅咁☺️☺️☺️ 睇片又覺得唔難整😆😆😆嚟緊有IWG（international women group）聚會咁就啱晒，可以帶去同朋友開心share😄😄😄（希望...
09/07/2026

【黑糖粟子蓉燒餅】

無意中又喺網上見到呢段片，見咁似我以前喺香港食開老字號餅店嘅燒餅咁☺️☺️☺️

睇片又覺得唔難整😆😆😆嚟緊有IWG（international women group）聚會咁就啱晒，可以帶去同朋友開心share😄😄😄（希望會喜歡啦😊😊😊）

【抹茶奶油朱古力】話說家姐好鍾意食抹茶嘅嘢食，無論沖嚟飲嘅綠茶、抹茶做嘅瑞士卷、抹茶雪糕…通通都鍾意😍😍😍佢自己喺網上搵到個抹茶做嘅朱古力食譜，二話不說就send咗俾我，order我整俾佢食😁😁😁我睇吓食譜同做法又真係相當容易喎，於是就買齊...
09/07/2026

【抹茶奶油朱古力】

話說家姐好鍾意食抹茶嘅嘢食，無論沖嚟飲嘅綠茶、抹茶做嘅瑞士卷、抹茶雪糕…通通都鍾意😍😍😍

佢自己喺網上搵到個抹茶做嘅朱古力食譜，二話不說就send咗俾我，order我整俾佢食😁😁😁

我睇吓食譜同做法又真係相當容易喎，於是就買齊材料就做☺️☺️☺️

整完之後，家姐十分之開心，一邊食一邊話超級好味，我見佢仲不時開雪櫃走去偷食添🤣🤣🤣

#不過做呢個朱古力要用好多抹茶粉😖😖😖
#抹茶奶油白朱古力😋😋😋
#好好味但超邪惡😋😋😋

【涼拌米粉】英國熱浪持續，真係熱到溶咗😓😓😓咁熱天時都唔想煮熱嘢嚟食，但點都要煮啦😅😅😅我就先煮好米粉再沖冷水備用，然後炒香d肉碎放涼，跟住就將兩樣食材撈勻就搞掂👏🏻👏🏻👏🏻
02/07/2026

【涼拌米粉】

英國熱浪持續，真係熱到溶咗😓😓😓咁熱天時都唔想煮熱嘢嚟食，但點都要煮啦😅😅😅

我就先煮好米粉再沖冷水備用，然後炒香d肉碎放涼，跟住就將兩樣食材撈勻就搞掂👏🏻👏🏻👏🏻

【超級無敵糯米雞】早兩日整咗17隻糯米雞，就剩咗4塊大荷葉，浸咗唔用又好浪費，再整多一次又唔夠荷葉用😣😣😣當時有諗過不如用嚟做荷葉飯？但諗起谷谷話鍾意食糯米飯多d🧐🧐🧐我就突發其想咁不如做隻大糯米雞囉😝😝😝跟住我就立即坐言起行攞d食材出嚟浸...
27/06/2026

【超級無敵糯米雞】

早兩日整咗17隻糯米雞，就剩咗4塊大荷葉，浸咗唔用又好浪費，再整多一次又唔夠荷葉用😣😣😣

當時有諗過不如用嚟做荷葉飯？但諗起谷谷話鍾意食糯米飯多d🧐🧐🧐我就突發其想咁不如做隻大糯米雞囉😝😝😝

跟住我就立即坐言起行攞d食材出嚟浸冬菇、蝦乾、瑤柱、糯米😙😙😙最啱就係浩爸買咗幾盒雞髀肉返嚟，我就攞咗盒嚟拆肉汆水備用😊😊😊

製作步驟同之前嘅糯米雞一樣，煲好糯米飯就落味撈勻😄😄😄跟住放晒d餡料，再加埋三隻咸蛋黃同埋兩條臘腸，最後放埋糯米飯上面壓平包好，再放入鑊裡蒸25分鐘就搞掂😆😆😆

睇住呢隻大糯米雞真係好滿足好興奮又搞笑🤣🤣🤣

【自家炒米粉】之前包糯米雞時剩下d冬菇瑤柱蝦乾肉碎，正好用嚟炒米粉囉😚😚😚我先浸軟d米粉，跟手用剩餘餡料快炒就搞掂完全唔需要加任何調味已超香😁😁😁不過我好辣就加咗d蝦米辣椒醬去炒👍🏻👍🏻👍🏻我本身超鍾意食米粉，我會俾呢碟炒米粉10分👏🏻👏🏻...
26/06/2026

【自家炒米粉】

之前包糯米雞時剩下d冬菇瑤柱蝦乾肉碎，正好用嚟炒米粉囉😚😚😚

我先浸軟d米粉，跟手用剩餘餡料快炒就搞掂完全唔需要加任何調味已超香😁😁😁不過我好辣就加咗d蝦米辣椒醬去炒👍🏻👍🏻👍🏻

我本身超鍾意食米粉，我會俾呢碟炒米粉10分👏🏻👏🏻👏🏻

Address

Hong Kong

Telephone

+85260777067

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 格格廚房 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category