Yuan Heng Spice Company

Yuan Heng Spice Company 創立於：1912年
本號專營：咖喱香料、滷水原料、胡椒辣椒、五香黃薑

🌕 中秋節休息通知 | Holiday Notice 🌕本店將於 9月26日（星期六） 因中秋節休息一天。We will be closed on Saturday, September 26 in celebration of the M...
23/09/2026

🌕 中秋節休息通知 | Holiday Notice 🌕

本店將於 9月26日（星期六）
因中秋節休息一天。

We will be closed on Saturday, September 26 in celebration of the Mid-Autumn Festival.

祝大家中秋節快樂，月圓人團圓！🥮🌕✨

#中秋節快樂 #營業通知 #店休一天 #月圓人團圓 #中秋佳節

源興香料 x 香港東涌喜來登酒店采悅軒 #川香水晶蝦 #源興香料 #東涌喜來登酒店采悅軒
10/07/2026

源興香料 x 香港東涌喜來登酒店采悅軒
#川香水晶蝦 #源興香料 #東涌喜來登酒店采悅軒

源興香料 x 香港東涌喜來登酒店采悅軒 #四色胡椒雞 #源興香料 #東涌喜來登酒店采悅軒
10/07/2026

源興香料 x 香港東涌喜來登酒店采悅軒

#四色胡椒雞 #源興香料 #東涌喜來登酒店采悅軒

[源興香料 x 采悅軒 的美味對話]我們一直深信，香料不只是食物的輔助，它有自己的個性和靈魂。這次非常榮幸能與東涌喜來登「采悅軒」的行政總廚鍾志強師傅與其團隊攜手合作，共同演繹一場關於風味的「五味人生」。
26/06/2026

[源興香料 x 采悅軒 的美味對話]

我們一直深信，香料不只是食物的輔助，它有自己的個性和靈魂。

這次非常榮幸能與東涌喜來登「采悅軒」的行政總廚鍾志強師傅與其團隊攜手合作，共同演繹一場關於風味的「五味人生」。

你食緊嘅係「調味」定係「營養」？好多人問：蒙多基里紅胡椒點解貴得有道理？其實佢同普通黑白胡椒嘅分別，在於這是樹上成熟的天然氧化劑！✅ 熟成度決定營養： 普通黑白胡椒： 綠色未成熟就採收，主要得個「辣」字。 高地紅胡椒： 必須喺樹上待到「完全...
23/06/2026

你食緊嘅係「調味」定係「營養」？
好多人問：蒙多基里紅胡椒點解貴得有道理？
其實佢同普通黑白胡椒嘅分別，在於這是樹上成熟的天然氧化劑！
✅ 熟成度決定營養：
普通黑白胡椒： 綠色未成熟就採收，主要得個「辣」字。
高地紅胡椒： 必須喺樹上待到「完全熟透」變紅，吸飽紅土礦物質，營養價值係最高峰！
✅ 抗氧之王，溫和暖胃：
紅胡椒自帶大量「類胡蘿蔔素」，抗氧化能力遠超黑白胡椒。而且熟透果實性質更溫潤，助消化之餘唔傷胃。
✅ 為什麼是「薑黃粉」的最佳拍檔？
好多人知食薑黃要加黑胡椒先吸收得好，但其實用「紅胡椒」效果更理想！
高效催化： 紅胡椒蘊含更純粹的胡椒鹼，能將薑黃素吸收率提升 2000%！
風味互補：蒙多基里紅胡椒的天然花果香能完美中和薑黃的薑香味，令養生飲品/料理變得更容易入口、更高級。
絕對係「養生」同「美味」嘅終極結合。
#源興香料 #蒙多基里紅胡椒 #胡椒界紅寶石 #薑黃好拍檔 #熟成營養 #抗氧化 #高效吸收 ＃其實香港很難買得到

20/06/2026

馬告(木姜子）已到貨! （只有小量）🙏🙏

11/06/2026

馬告（木姜子）已全數沽清了， 可能要月尾才有貨了。 因為本身是很冷門產品， 我們本來就不多。 （其實都係台灣朋友介紹給我們的） 加上只有特定的產地才有這個檸檬香味。
為什麼突然這樣了？ 大家都買回去做香水嗎？ 

肉骨茶包今天上市， 馬來西亞口味，選用優質藥材。 多多支持。 #源興香料 #肉骨茶
02/05/2026

肉骨茶包今天上市， 馬來西亞口味，選用優質藥材。 多多支持。
#源興香料 #肉骨茶

02/04/2026

羅勒籽及中東綜合香料到貨了!!

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上環東街19號地下
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