Adrianina kuhinja

Adrianina kuhinja Tražite ideju što kuhati? Onda je stranica “Adrianina kuhinja” pravi izbor za Vas.

Mješani burek za danas(krumpir i meso)Tijesto800 gr brašna glatko3 velike žlice ulja Čajna žlica soli400mil vodeVoda ni ...
24/06/2025

Mješani burek za danas(krumpir i meso)
Tijesto
800 gr brašna glatko
3 velike žlice ulja
Čajna žlica soli
400mil vode
Voda ni vruća ni hladna
Zamjesiti glatko tijesto
Podjeliti u dvije kuglice
Premazati uljem i pokriti prozirnom folijom
Ostaviti na sobnoj temperaturi oko sat vremena
Razvaljati oklagijom ili ručno kako želite
Nadjev
600gr mješanog mljevenog mesa
Jedno 5 srednji krumpira isjeci na kockice
Jednu veću glavicu crvenog luka naribati na ribež Od začina sol i papar.
Kad je pečeno premažem rastopljenim maslacem, Ja burek ne zaljevam ako želite baš mekani stavite foliju ili čistu kuhinjsku krpu mokru.
Ništa se predhodno ne dinsta sve ide svježe
Peče se na 220° oko 35 do 40 min

Chili con carne(Čili sa mesom)Recept:Jednu vecu glavicu crvenog luka malo prodinstati pa dodati3 crvene paprike izrezane...
23/06/2025

Chili con carne(Čili sa mesom)
Recept:
Jednu vecu glavicu crvenog luka malo prodinstati pa dodati
3 crvene paprike izrezane na kockice ja sam koristila rog paprike
1 zelenu papriku isto izrezati na kockice krčkati par minuta pa dodati
500gr purećeg mljevenog mesa,može bilo koje ja sam ovaj put koristila pureće
Dinstati 10 min pa dodati
1dcl vode
300 gr pelati rajčice
400gr graha iz konzerve
1 režanj češnjaka sitno sjeckanog
začini sol,kajenski papar,vegeta,chili i malo tabasca .
Sve poklopiti i pustiti na laganoj vatri da se krčka oko 40 min.
Povremeno promješati
Pred kraj dodati kukuruz oko 150 gr.
Poslužiti možete sa tortiljama,rižom,tjesteninom itd kako želite.
Ja sam koristila ovaj put naan (indiski kruh)

Naan indijski kruh
500gr brašna(glatko)
3 velike žlice suncokretovog ulja
2 žlice maslinovog ulja
Čajna žlica soli
20 gr svježeg kvasca
100mil jogurta
170mil tople vode

Tijesto zamjesiti i ostaviti 30min na toplom.
Istresti na pobrašnjenu podlogu praviti loptice težine 100gr.
Kad napravite loptice pokriti ih 20 min
Razvaljati u krug veličine tave,ja sam koristila veliku tavu za palacinke.
U,jednoj zdjelici izmjesajte malo maslinova ulja i običnog neki omjer pola pola i kad razvaljate tijesto u krug četkicom namazati sa jedne i druge strane.
Prže se u zagrijanoj tavi po par minuta sa jedne i druge strane.

Pizza tuna 👌ReceptZa tijesto vam je potrebno 250 gr brašna glatko 10 gr svježeg kvasca3 žlice maslinovog ulja ili običn...
20/06/2025

Pizza tuna 👌
Recept
Za tijesto vam je potrebno
250 gr brašna glatko
10 gr svježeg kvasca
3 žlice maslinovog ulja ili obično suncokretovo kako želite
5 gr soli
140 mil tople vode

Tijesto zamijesiti i ostaviti 40 min na toplom.
Istresti na pobrašnjenu podlogu i razvaljati.
Prebaciti u pleh u kojem će se peći
Premazati sa 100mil paradaiz sosa i 100mil kečapa,origano po želji sve skupa izmješati.
Preko posuti 150 gr gauda sira,150 gr mozzarele
Jednu glavicu crvenog luka narezati na tanje kolutiće pa poslagati po siru.
Gljive oko 150 gr
250 gr tune iz konzerve dobro je ocijediti.
Peče se na 220° oko 25 min

UštipciRecept 300gr brašna glatko200 mil vode5 gr soliPola kockice svježeg kvasca 20 grZamjesiti tijesto kao za kruh ost...
19/06/2025

Uštipci
Recept
300gr brašna glatko
200 mil vode
5 gr soli
Pola kockice svježeg kvasca 20 gr
Zamjesiti tijesto kao za kruh ostaviti 60 min na toplom .
Malo namazati ruke uljem kidati male loptice ubacivati u zagrijano ulje.
Prže se na srednjoj tem.
Vaditi na ubrus papir.
Pašu uz slano i slatko👌
Možete i kad mjesite kruh zamjesiti više i odvadite dio za uštipke

Savijet kad kidate tijesto odlomiti i poredati na dasku,radnu ploču kako želite.
Prvo sve pripremiti zagrijati ulje i pržiti.
Umak
200gr kiselo vrhnje 20%masnoce
150 gr grčki jogurt
Prstohvat soli
Češnjak u prahu ili 2 režnja češnjaka sitno sjeckanog

Jednostavan a tako ukusan👌Žuti kolač sa višnjama4 jaja 150 gr šecera pjenasto izmiksati pa lagano dodavati 12 žlica veli...
17/06/2025

Jednostavan a tako ukusan👌
Žuti kolač sa višnjama
4 jaja
150 gr šecera pjenasto izmiksati pa lagano dodavati
12 žlica velikih mlijeka
12 žlica velikih ulja
1 prašak za pecivo
Pola korice od limuna sitno naribati
1 vanilija šecer
8 žlica velikih glatkog
5 žlice oštrog brašna
Sve dobro izmiksati na laganoj brzini te izliti u nauljen pleh.
Potrebno vam je još 300 gr višanja koje je potrebno malo uvaljati u oštro brašno jednu veliku žlicu pospete i promješate
Tako neće sve pasti na dno.
Peče se na 180 stupnjeva 30 min promjer kalupa 22×40

Address

Zagreb

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Adrianina kuhinja posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share