Alena Ujshag . International sugar artist

Alena Ujshag . International sugar artist The author of sugar/ wafer /chocolate flowers
The winner of IKA and CI 🥇🥇🥇🏆
Workshops and video tutorials 🌸🌎
I inspire creativity!

🌸 Már csak 2 hely maradt! 🌸Jövő hétvégén Budapesten ismét cukorvirágokat készítünk. 😊Ha szívesen töltenél egy kreatív na...
07/06/2026

🌸 Már csak 2 hely maradt! 🌸

Jövő hétvégén Budapesten ismét cukorvirágokat készítünk. 😊

Ha szívesen töltenél egy kreatív napot jó társaságban, tanulnál új technikákat, és egy gyönyörű virággal térnél haza, még csatlakozhatsz hozzánk.
Várlak szeretettel! 💕

Ki készítene velem virágokat jövő hétvégén? 🌸
Írj egy „Érdekel!” kommentet ! 😊

És azt is szívesen olvasnám, mit szeretsz a legjobban a cukorvirágokban. Mi az, ami újra és újra inspirál bennük? 😊

Részletek és jelentkezés üzenetben.

A gyönyörű írisz a budapesti cukorvirág-készítő tanfolyam egyik különleges virága lesz.Szeretettel várlak benneteket a t...
02/06/2026

A gyönyörű írisz a budapesti cukorvirág-készítő tanfolyam egyik különleges virága lesz.

Szeretettel várlak benneteket a tanfolyamon! Részletekért írjatok nekem privát üzenetet 💜

19/05/2026

I’m so excited to invite you to my London master class!

On June 27th and 28th, at Dionys Studio in London, we’ll create this beautiful floral composition together using both sugar flowers and wafer paper flowers.

If you’d like to learn new techniques, improve your skills, and discover creative ways to make edible flowers, come join us!

It’s going to be inspiring, creative, beautiful, and a lot of fun!

For all the details, send a private message to me or Dionis Iarovoi
Or simply message: “I want to join the class!”

Szeretettel meghívlak egy új cukorvirág-kurzusra Budapesten — egy teljesen nem hétköznapi, inspiráló programmal.Ha kezdő...
17/05/2026

Szeretettel meghívlak egy új cukorvirág-kurzusra Budapesten — egy teljesen nem hétköznapi, inspiráló programmal.

Ha kezdő vagy — nyugodtan el fogod sajátítani, még akkor is, ha korábban soha nem dolgoztál cukorvirágokkal.
Ha már van tapasztalatod — akkor is rengeteg újat fogsz felfedezni: finom technikákat, trükköket és olyan fontos részleteket, amelyek szintet emelnek a munkádban.

Minden részletet szívesen elküldök neked privát üzenetben.

Csatlakozz — szép, izgalmas, eredményes munka vár rád, és garantáltan rengeteg örömöt fog adni a folyamat!

14/05/2026

I’m working on the course “Beauty in Simplicity” 🌱
Hurry to enroll at the special promotional price!

I know your time is limited, and I truly appreciate that. I created this course with a clear goal: to bring together in one place the most in-demand and truly essential flowers for cake decoration. Nothing extra — only what you will actually use in real work.

Course program:
* 6 sugar flowers that are as close to reality as possible, but without unnecessary details not needed for cakes, made with fast and simple techniques:
• rose and English rose, vanilla flower, cosmos, peony, orchid, leaves
* 3 wafer flowers based on the same principles:
chrysanthemum, spherical peony, open buttercup
* 1 fantasy flower using different materials
* 1 plastic chocolate rose
* butterfly
* useful tips and tricks for using molds, drapery, bows, and other elements
* creation of several bouquets in different styles

If you have long wanted to systematize your knowledge and start creating truly professional floral decorations — this is exactly the step worth taking 🌿

To get more detailed information, please write «I want course”
. Flower, cower paste & wafer paper Saracino Dolci
molds MoleekS Cakehouse

What do you think of this version of the cake for the “Beauty in Simplicity” course? 😉 🌸And by the way, this is the cour...
14/05/2026

What do you think of this version of the cake for the “Beauty in Simplicity” course? 😉

🌸And by the way, this is the course program in London at Dionis Iarovoi June 27-28

At first, I simply wanted to record a new course. But during the process, it became clear that I would build it around one idea — to include only those flowers that are quick and easy to make, suitable for beginners and very busy cake decorators, widely used in cake design, and truly in demand.

If you need modern, clear, and effective flowers for custom cakes that are easy to create — this course will be more than enough for you to work confidently and calmly.

If I were a beginner myself, I would describe this course as: “roses, peonies, orchids, a bit of fantasy flowers, small composition elements, and greenery” 😄 This is exactly how cakes are most often ordered 😅

And… the list of flowers has slightly expanded compared to the original idea — English rose and lisianthus have been added. I might even add something else 😉

I really loved the idea of gathering everything essential in one place — so that the work is convenient, clear, and enjoyable.

Join us 🌿
To do so, write “I want the course” and I will send you all the information.
mold MoleekS Cakehouse
caver & flower paste Saracino Dolci

02/05/2026

The third cake — this time intentionally simple and white — from the challenge “Make flowers for three cakes in one day.”

A quick reminder of the goal: to create flowers at a calm pace, in a way that even a complete beginner can manage — no complex techniques, no special knowledge, max simple and clear. And all of it within one day.

I deliberately worked slowly, literally “as if for the first time,” and in the end it took me about nine hours. During that time, I made the flowers, and the next day I used them to decorate three cakes.

The cakes themselves are just a base here. I haven’t worked with cakes for a long time and don’t consider myself a professional decorator, so the main focus is on the flowers — more precisely, on simplified flowers. Because I understand that a practicing, very busy pastry chef isn’t ready to spend several days on flowers, it’s not always possible to order them from a professional, and clients are often not willing to pay extra for that.
Let me know — do you manage to “find” time for flowers, which ones are ordered most often, and are they ordered at all? 😉
🤍
🇺🇦читайте в коментарях
🇭🇺Nézd meg a kommenteket

02/05/2026

💛 Second cake with some of the flowers I made yesterday in just one day.
The flowers now have a hint of realism 🫣 — made from flower paste and wafer paper Saracino

The cake — again a dummy (see previous reel 😂♥️)
Mold MoleekS Cakehouse — I wanted to play around with it somehow. I like it… what about you?

💛

Második torta, a tegnap egy nap alatt készített virágok egy részével.
A virágok most már egy kis realisztikus hatást is kaptak 🫣 — cukormázzal és ostyapapírból készültek

A torta ismét csak egy mű torta (nézd meg az előző reel-t 😂♥️)

💛

Другий торт із частиною квітів, які я зробила вчора за один день.
Квіти тепер із натяком на реалістичність 🫣 — з квіткової мастики та вафельного паперу

Торт знову муляж (дивись попередній рілс 😂♥️)
Молд - захотілося якось по-іншому його обіграти. Мені подобається… а вам?

01/05/2026

♥️First cake with some of the flowers made yesterday in just one day.
The flowers are fantasy-style, created from fondant, wafer paper, and rice paper. They turned out quick to make, yet very effective.

This dummy cake is simply a base and background for the flowers. But for me, it was a long-forgotten experience, so it deserves a special ❤️ — it felt like a real quest after more than 12 years and without proper tools 😅
Flower paste & wafer paper Saracino
Mold MoleekS Cakehouse
♥️ Első torta, amelyen a virágok egy része tegnap, egyetlen nap alatt készült.
A virágok fantázia jellegűek, fondantból, ostyalapból és rizspapírból készültek. Gyorsan elkészíthetők, mégis látványosak.

Ez a torta valójában csak egy alap és háttér a virágokhoz. De ez volt egy rég elfeledett tapasztalat, ezért külön ❤️ — több mint 12 év után, megfelelő eszközök nélkül, igazi kihívás volt 😅

♥️Перший торт із частиною квітів, зроблених учора всього за один день.
Квіти фантазійні, з мастики, вафельного та рисового паперу. Вони швидкі у виконанні, але водночас дуже ефектні.

Цей муляж торта — лише основа та фон для квітів. Але це був давно забутий досвід, тому з вас окреме ❤️ — це був справжній квест після більш ніж 12 років і без необхідних інструментів 😅

♥️First cake with some of the flowers made yesterday in just one day.The flowers are fantasy-style, created from fondant...
01/05/2026

♥️First cake with some of the flowers made yesterday in just one day.
The flowers are fantasy-style, created from fondant, wafer paper, and rice paper. They turned out quick to make, yet very effective.

This dummy cake is simply a base and background for the flowers. But for me, it was a long-forgotten experience, so it deserves a special ❤️ — it felt like a real quest after more than 12 years and without proper tools 😅
Flower paste & wafer paper Saracino
MoleekS Cakehouse
♥️ Első torta, amelyen a virágok egy része tegnap, egyetlen nap alatt készült.
A virágok fantázia jellegűek, fondantból, ostyalapból és rizspapírból készültek. Gyorsan elkészíthetők, mégis látványosak.

Ez a torta valójában csak egy alap és háttér a virágokhoz. De ez volt egy rég elfeledett tapasztalat, ezért külön ❤️ — több mint 12 év után, megfelelő eszközök nélkül, igazi kihívás volt 😅

♥️Перший торт із частиною квітів, зроблених учора всього за один день.
Квіти фантазійні, з мастики, вафельного та рисового паперу. Вони швидкі у виконанні, але водночас дуже ефектні.

Цей муляж торта — лише основа та фон для квітів. Але це був давно забутий досвід, тому з вас окреме ❤️ — це був справжній квест після більш ніж 12 років і без необхідних інструментів 😅

Cím

Menfocsanak
9172

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Alena Ujshag . International sugar artist új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Alena Ujshag . International sugar artist számára:

Parancsikonok

Megosztás