10/10/2023
Bumbu Dasar
Masakan Indonesia sangatlah terkenal dengan bumbu khasnya. Hampir tiap daerah memiliki masakan khas yang menggunakan bumbu dan cara masak khusus sebagai ciri khasnya. Namun dari semua masakan yang ada di indonesia terdapat kesamaan yaitu pada bumbu dasar masakan tersebut.
Bumbu dasar merupakan dasar dari bumbu semua masakan di indonesia, bumbu dasar terdiri dari bumbu dasar putih, bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning. Sebenarnya masih banyak bumbu dasar lainnya seperti bumbu dasar hitam, bumbu dasar hijau, bumbu kacang dan lainnya, namun yang sering digunakan adalah bumbu dasar putih, merah dan kuning. Berikut penjelasan dan cara pembuatan Bumbu Dasar Putih.
