Я начинающий кондитер, но уже выработала для себя несколько четких правил:
*Мои тортики малокалорийны (до 200-250 калорий на порцию) и их может позволить себе любой человек даже на диете!
Кушайте сладости и не испытывайте мук совести по поводу калорий!
*Я активно разрабатываю новые вкусы и сочетания - такие тортики вы увидите в категории "Авторский рецепт".
*Содержат минимум сахара или, по ва
шему желанию, могут не содержать его вообще!(В этом случае применяется натуральный сахар,содержащий 0 калорий и нулевой гликемический индекс.) Такие десерты - идеальный выбор для диабетиков и людей с проблемным сахаром. Я не использую вредных заменителей сахара - наслаждайтесь сладким без инсулиновых качелей и будьте здоровы!
*Не содержат глютен (по спец-заказу), а многие торты-муссы не содержат его изначально!
Целиакия - еще не повод забыть о вкусностях!
*Не содержат промышленные красители!
Я не использую магазинные красители в своей работе.
Есть так много натуральных оттенков, их вполне достаточно для создания красоты!
*Я люблю свое дело и для вас только те лакомства, за которые я отвечаю.
Это значит, что я отработала рецепты, довела их до идеала и готовлю для вас.
Я никогда не пообещаю вам сделать то, в результате чего я не уверена - ради заработка.
Я предлагаю к продаже только проверенные идеи и возможные вариации к ним и не берусь за все подряд.
Делаю ли я традиционные торты? Да! Люблю легкие нежные бисквиты. Но честно, я отдаю предпочтение более легким формам десертов!
Фрукты и ягоды, легкие основы, муссы и желе.
