Allergy Friendly Cakes - עוגות ומאפים לאלרגיים

01/06/2026

28/05/2026

מי אמר ששבועות חייב להיות חלבי? 🌾
כי אצלנו החג היה מלא בטעמים, צבעים ואהבה
ובלי טיפת חלב 🤍
ולא, אף אחד לא הרגיש שחסר משהו 😌✨

29/01/2026

הלקח המתוק שמאחורי עוגת ה"ויקטוריה סיקרט"

ביום ראשון בערב, כשהבית כבר היה בשיא המולת הילדים, הטלפון רטט. על הקו לקוחה חדשה, שהגיעה מהמלצה חמה, עם בקשה דחופה: עוגה מעוצבת ליום שלישי. כמי שרגילה לעבוד עם התרעה של שבוע לפחות, המוח אמר "זה קצר מדי", אבל הלב רצה לרצות.

האתגר לא היה רק הזמן. העיצוב שנבחר – עוגת מותג עם דף סוכר עדין – הוא מהמאתגרים ביותר בעידן החדש של חומרי הגלם (ללא טיטניום). דף סוכר היום הוא שביר, רגיש ללחות ודורש ידיים של מנתחת.

ביום האירוע, הכל היה מוכן: עוגה עטופה למופת, 3 שקיות מותג יוקרתיות ולצידן שם הילדה. כשהאמא הגיעה לאסוף, הגיעה איתה גם "הערה מהשטח": מתברר שהילדה, נערה בת 13 עם עין לפרטים, לא אהבה את נייר המשי המנומר שביצבץ מהשקיות. עבורי, זה היה העיצוב הסטנדרטי של המותג; עבורה, זה היה פרט מיותר.

הסתובבתי עם מועקה כמה ימים. הרגשתי שדווקא הפרט הקטן הזה העיב על השמחה. התלבטתי אם לשלוח הודעה, אבל הבוקר הכל נפתר. האמא שלחה הודעה מרגשת: "אנה, תודה רבה! העוגה הייתה טעימה ויפה, המון מחמאות. הילדה אהבה!"

מה למדתי מהמסע הזה? (והנה כמה טיפים גם בשבילכם):
זמן הוא מרכיב קריטי: כדי שאוכל להעניק לכם את המקסימום ולתכנן כל פרט מראש (כולל התמודדות עם חומרי גלם רגישים), הזמנות צריכות להתבצע לפחות שבוע מראש.

הפרטים הקטנים הם הכי גדולים: אם יש משהו שאתם ממש לא אוהבים – צבע, דוגמה או אלמנט ספציפי – אל תהססו להגיד. הדיוק שלכם הוא ההצלחה שלי.

לכל מעצבת יש את טביעת האצבע שלה. כשאנחנו משחזרות השראה מתמונה, תמיד ייכנס פנימה הסגנון הייחודי שלנו.

בסוף, למרות הלחץ והחשש, החיוך של הלקוחה (והודעת הווטסאפ המפרגנת) הם אלו שנותנים את הכוח להמשיך ולאפות קסמים. 🎂✨

בתמונה הראשונה העוגה שביקשה
בתמונה השנייה העוגה שהכנתי
בתמונה השלישי התודה של האמא

14/01/2026

בכיתה של סולי יש ילדה עם אלרגיה לחלב,
ולכן היה חשוב לסולי שהעוגה תתאים לכל הילדים בכיתה מתוך התחשבות .

העוגה עצמה – עוגת גן ללא דף אכיל כיאה לילדה שחוגגת בת מצווה .
וכל הקישוטים עליה אכילים לחלוטין ומתאמים לכל הילדים בכיתה .

יש לכם גם ילד/ה אלרגים בכיתה
שתדעו שאצלי הכל נקי מחלב קשיו ופיסטוק.
מוזמנים לפנות בפרטי .

11/01/2026

"איזה מזל שאת פה לידי – ככה אני יכולה להזמין בלב רגוע."

כך אמרה לי אמא של עדיאל שאלרגי לחלב ושהזמינה ממני את העוגה הזו של ספיידרמן .

וברגע אחד הבנתי שוב למה הפרטים הקטנים כל-כך גדולים ❤️
המטבח שלי נקי לגמרי מחלב, קשיו ופיסטוק.
לא “כמעט”, לא “בערך” אלא מתוך הבנה עמוקה של האחריות,
של הפחד השקט שמלווה הורים לילדים אלרגיים,
ושל הרצון לתת גם להם רגע של חגיגה בלי דאגה.

אז אם גם אתם מחפשים מקום שאפשר לסמוך עליו באמת,
ולהזמין עוגה בלב רגוע לאלרגים לחלב קשיו ופיסטוק.
מוזמנים לכתוב לי בפרטי .

29/12/2025

עוגה אחת לשני ילדים מתוקים
שאוהבים כל אחד משהו אחר שונה מאוד מהשני

מזל טוב לחוגגים המתוקים

25/12/2025

עוגת קיי פופ בפעם הראשונה
וכניראה לא האחרונה

צבעים רכים, דמויות אהובות

גם כשאין אלרגיות בבית –
יש הורים שבוחרים בשקט נפשי ובאפייה בטוחה 🤍
בהזמנה אישית ועם הרבה אהבה ✨

ללא חלב בוטנים קשיו ופיסטוק

23/12/2025

התחלנו את עונת הכדורגל ...

09/12/2025

המלאי השנה מוגבל

הזמנות עד יום חמישי 11/12/2025
לפרטים נוספים ניתן ליצור קשר בפרטי