28/04/2026
20 मिनट में फूले-फूले छोले भटूरे 😍 | घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल . . क्या आप भी बाजार जैसे छोले भटूरे घर पर बनाना चाहते हैं? 😍 अब सिर्फ 20 मिनट में बनाइए सॉफ्ट, फूले-फूले भटूरे और मसालेदार छोले 😋 एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल — लेकिन घर के आसान तरीके से 👍 बस सही ट्रिक फॉलो करें और मज़ा लें गरमा-गरम छोले भटूरे का 💛 Save करें और जरूर ट्राय करें ✨ indianfood streetfood punjabifood bhature chole homemadefood easyrecipe quickrecipe foodreels reelsindia viralreels trendingrecipe gharkakhana foodblogger desifood yummyfood instafood foodlover reelitfeelit For Bhature Dough: • Maida (All-purpose flour) – 2 cups • Sooji (Semolina) – ½ cup • Curd (Dahi) – ½ cup • Sugar – 1 tsp • Salt – ½ tsp (or taste) • Baking Powder – 1 pinch • Oil – 1 tbsp • Water – as needed (to make soft dough) ⸻ 🧾 For Chole (Chickpea Curry): • Kabuli Chana (Chickpeas) – 1 cup (soaked overnight) • Oil – 2 tbsp • Bay Leaf – 1 • Cinnamon Stick – 1 small • Cloves – 3–4 • Black Cardamom – 1 • Onion – 2 medium (finely chopped) • Ginger-Garlic Paste – 1 tbsp • Tomato Puree – 2 medium tomatoes 🌶️ Spices: • Turmeric Powder – ½ tsp • Red Chilli Powder – 1 tsp • Coriander Powder – 1½ tsp • Cumin Powder – 1 tsp • Salt – as per taste ✨ Final Touch: • Garam Masala – ½ tsp • Butter – 1 tbsp • Green Chillies – 2 (chopped) • Fresh Coriander – 2 tbsp (chopped) ⸻ 🔥 For Frying Bhature: • Oil – for deep frying ⸻ ✅ Pro Tips: • Dough should be soft but not sticky → तभी भटूरे फूल�