La cucina di Alessia

18/04/2025

𝗟𝗔 𝗚𝗥𝗜𝗦𝗕Ì 𝗣𝗜Ù 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗔𝗟 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗢!
Con crema al pistacchio e arancia: 𝘂𝗻𝗮 𝗯𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 che ti farà dire “ne voglio un’altra fetta!”
Soffice, profumata, cremosa… questa torta è una 𝗰𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 fatta in casa, con un cuore di mascarpone e pistacchio che si scioglie in bocca.
E no, non è uno scherzo: è davvero la 𝗚𝗿𝗶𝘀𝗯ì 𝗽𝗶ù 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮 𝗺𝗮𝗶 𝘃𝗶𝘀𝘁𝗼!
𝗛𝗮𝗶 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘁𝘂?
Tagga l’amico/a che ama il pistacchio più della propria password!

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16/04/2025

Ci vediamo domani alle ore 18.00 per la prossima ricetta 🍝🍴

03/04/2025

Gamberoni ripieni al forno | Ricetta facile e gustosa – La cucina di Alessia

In questo video ti porto in cucina con me per preparare insieme una deliziosa ricetta a base di pesce: gamberoni ripieni al forno, profumati agli agrumi e croccanti grazie alla cottura con funzione grill!

Scopri passo dopo passo come pulire i gamberoni, preparare una panatura ricca di sapore con aglio, prezzemolo, scorza di limone e arancia, pangrattato e olio, e come farcire ogni gamberone con cura per ottenere un piatto saporito e scenografico.

Perfetti per una cena elegante o un pranzo speciale, questi gamberoni conquisteranno tutti con il loro profumo e la loro crosticina dorata.

Ingredienti:

Gamberoni

Aglio

Prezzemolo

Limone e arancia

Pangrattato

Olio extravergine d’oliva

Pepe e sale

Cottura: 200° per 15 minuti con funzione grill

Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un like, condividi il video e seguimi su Facebook, YouTube, TikTok e Instagram cercando La cucina di Alessia!

01/04/2025

In diretta dai migliori ristoranti italiani, vi presentiamo una foto d'ispirazione per introdurre la prossima ricetta firmata La cucina di Alessia!

Giovedì 3 aprile alle ore 16.00, preparatevi a scoprire una nuova ricetta eccezionale!

Non mancate all'appuntamento sui miei canali social per un'esplosione di gusto e creatività.

Un caro saluto, firmato La cucina di Alessia!

25/03/2025

Il 25 marzo, cinque anni fa, durante il lockdown, realizzai la mia seconda ricetta: ciambelline al vino bianco! Oggi su YouTube conta circa 28.000 visualizzazioni.

Seguite La Cucina di Alessia! 🍝🍷

23/03/2025

Buona Domenica con la mia nuova ricetta! 🍝🍷

Scopri il sapore unico delle pennette al salmone e yogurt greco! Un piatto cremoso e ricco di gusto, perfetto per una cena veloce ma raffinata. Il salmone si...

20/03/2025

Ricetta n°52 La cucina di Alessia

Scopri il sapore unico delle pennette al salmone e yogurt greco!

Un piatto cremoso e ricco di gusto, perfetto per una cena veloce ma raffinata.

Il salmone si sposa alla perfezione con la freschezza dello yogurt greco, creando un equilibrio di sapori che conquisterà il palato di tutti.

Provala e lasciati sorprendere! 🍝

02/03/2025

Una tira l'altra... e in un attimo spariscono!" 🎭

Scopri la ricetta delle chiacchiere di Carnevale, facili da fare e buonissime da gustare.

Guarda il video e fammi sapere se riesci a fermarti alla prima! 😋🍩

02/03/2025

Una tira l'altra... e in un attimo spariscono!" 🎭

Scopri la ricetta delle chiacchiere di Carnevale, facili da fare e buonissime da gustare.

Guarda il video e fammi sapere se riesci a fermarti alla prima! 😋🍩

𝗖𝗛𝗜𝗔𝗖𝗖𝗛𝗜𝗘𝗥𝗘 𝗱𝗶 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗩𝗔𝗟𝗘 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗻°𝟰𝟳 | 𝗟𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗶𝗮Le chiacchiere di carnevale, conosciute anche co...

28/02/2025

Le costine di maiale aromatizzate con patate de La Cucina di Alessia sono un’esplosione di sapori!

La carne succulenta, marinata con erbe aromatiche e spezie, si sposa perfettamente con le patate dorate, creando un piatto irresistibile.

Perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici!

Buon appetito e mi raccomando... Clicca sul link 👇🏼
https://youtube.com/?si=tsNLyDH01I9TXgA7

ed iscriviti al canale YouTube "La cucina di Alessia"

19/01/2025

Buona domenica a tutti! Oggi la cucina di Alessia ci regala un piatto della tradizione: la pasta e fagioli.

Con ingredienti semplici come pasta, fagioli, pomodoro, aglio, e un filo d'olio, questo piatto nasce dalla cucina povera italiana, ma porta con sé un ricco sapore di casa e di storia. Che sia una giornata serena e piena di gioia per tutti voi!
Buona domenica!

La cucina è un'arte che impegna mente e cuore... L'ho scoperto con il tempo, riaprendo il mio piccolo quaderno, dove fin da bambina, mia madre mi faceva scrivere tutte le ricette che realizzava. ✍🏼 Ho custodito quel quaderno come fosse oro e proprio un po' di tempo fa, mi sono detta: perchè n...