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Trattoria La Corte Galluzzi

Casa
Italia
Bologna
Trattoria La Corte Galluzzi

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Trattoria La Corte Galluzzi, Cucina/cucinare, Corte de Galluzzi 7d, Bologna.

22/11/2025

🍝 “Menu Artusi 2.0” - La tradizione incontra il futuro.

Nella magica atmosfera di Corte Galluzzi, celebriamo Pellegrino Artusi con una serata speciale firmata dallo chef Corrado Parisi, che reinterpreta lo spirito dell’autore più amato della cucina italiana.

Nasce così Menu Artusi 2.0, un percorso gastronomico in cui Parisi rilegge i grandi classici de “La Scienza in Cucina” con creatività contemporanea, tecnica e sensibilità, mantenendo intatta l’anima delle ricette originali.
Assaggi narrati, aneddoti artusiani e nuove forme di gusto si intrecciano in un viaggio che unisce passato e innovazione.

Un racconto culinario che evolve. Un omaggio che si rinnova.
Per scoprire come l’eredità dell’Artusi continua a parlare alla nostra tavola… grazie alla visione dello chef Corrado Parisi.

📍Trattoria Corte Galluzzi
📅Mercoledì 3 dicembre
🕚 20:00

Prenota ora il tuo tavolo, posti limitati
☎️ 051 0956357 oppure 📞 375 6810950

04/11/2025

🍷 Sangiovese in Corte 🍷
Un Viaggio alla scoperta delle varie declinazioni del Sangiovese, in abbinamento a piatti dell’autentica tradizione bolognese…
*Menù della serata – 45€ a persona*
Ogni portata sarà accompagnata da un calice di vino in abbinamento 🍇
🥂 Vini in degustazione:
• Sangiovese “S” – Fattoria Monticino rosso – Imola (BO)
• Vino Nobile di Montepulciano – Az. Tenuta di Valdipiatta – Montepulciano (SI)
• Chianti classico del Gallo Nero - Az. Tenuta di Lilliano - Castellina in Chianti (SI)
🍽️ Piatti in abbinamento:
• Pecorino scoparolo
• Tortelloni di lesso
• Jambonette
• Gelato alla crema con Amarena Fabbri

*(Acqua inclusa. Amari, caffè, distillati esclusi)

📅 Mercoledì 12 novembre – ore 20:00
📍 Trattoria Corte Galluzzi, Bologna

✨ Solo su prenotazione – posti limitati!
Prenota il tuo tavolo e regalati una serata di gusto e convivialità nella magica atmosfera della Corte Galluzzi.

📞 0510956357 – 3756810950

24/06/2025

Un grande classico della cucina italiana entra nel nostro menu: fettine sottili di vitello, salsa tonnata vellutata, capperi e profumo di limone.

Eleganza e freschezza, firmate Corte Galluzzi.

📲 Prenota ora su TheFork, Quandoo o al 051 095 6357

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20/06/2025

✨ La nostra sala: accoglienza, calore e atmosfera

Tra antichi mattoni e dettagli curati, la sala di Corte Galluzzi accoglie ogni ospite con eleganza e semplicità.
Un luogo dove il tempo si ferma e il gusto prende il suo spazio. Ti aspettiamo!

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17/06/2025

Dal vitello tonnato fino alla cotoletta alla bolognese: i nostri secondi celebrano la tradizione con materie prime di qualità. Vieni ad assaggiarli!

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13/06/2025

Una dolce sorpresa dal passato: crostata di pasta frolla con crema, ricotta e mandorle.

Tra le ultime “pizze dolci” descritte da Artusi, oggi la riproponiamo nella sua versione originale. Un dessert che profuma di storia!

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10/06/2025

🥩 Cotoletta alla Bolognese: la regina dei secondi

Ricavata dalla noce di vitello, senza osso come da tradizione, la nostra cotoletta è impanata, fritta e rifinita in padella con prosciutto crudo e parmigiano.
Un grande classico bolognese, ricco di gusto e storia.

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06/06/2025

Le luci calde, il profumo della pasta fresca, il tintinnio dei calici... Sei nel cuore di Bologna, avvolto dalla storia e dai sapori autentici della nostra cucina.

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03/06/2025

🤝 Il nostro servizio: accoglienza con il sorriso

Alla Trattoria Corte Galluzzi non serviamo solo piatti della tradizione, ma anche calore, attenzione e ospitalità.

Ogni tavolo è per noi un’occasione per farvi sentire a casa, con un servizio curato, gentile e mai invadente.

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30/05/2025

I nostri tortellini, ancora più irresistibili: immersi in una vellutata salsa di uovo e parmigiano.

Un’esplosione di sapore che conquista al primo assaggio! ✨

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27/05/2025

🍋 Novità in menu: un primo piatto sorprendente, pensato per chi ama i sapori agrumati.

Le nostre tagliatelle fatte a mano conquistano al primo assaggio!

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23/05/2025

Un viaggio nella storia: tagliatelle verdi, ripassate al parmigiano come vuole l'antica tradizione, condite con il nostro speciale ragù bianco di vitello tirato al brodo di manzo.
Un capolavoro autentico, da gustare alla Corte! ✨

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Indirizzo

Corte De Galluzzi 7d
Bologna
40123

Telefono

+393283456093

Sito Web

facebook.com

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