mi sono laureata in Economia e Commercio a Firenze e per anni ho lavorato come area manager in vari settori. Ero sempre fuori casa per lavoro: un giorno a Firenze, uno a Roma e un altro in Emilia Romagna. Non avevo mai tempo per godere della compagnia di amici o per coltivare le mie passioni, tra le quali la cucina. Nel 2017, per amore, mi sono trasferita in Umbria, sul Lago Trasimeno, ed è stato
un cambiamento che mi ha condotto a fare delle riflessioni importanti.
“Non compriamo le cose con i soldi, ma con il tempo della nostra vita che è servito per guadagnarli. Solo il tempo è davvero nostro, perché di cosa è fatta la vita, se non di tempo? E allora eccomi qua, basta buttare ore del mio tempo
Ho lasciato il mio lavoro e sono diventata Incaricata alle Vendite Bimby (Vorwerk)... così posso unire la vendita alla mia passione: cucinare piatti salutari ma anche gustosi. "Cucinalo insieme a me" vuole essere un modo per dare dei consigli alle donne che lavorano, che hanno figli a cui dedicare del tempo ma che vogliono anche mangiare sano e "fatto in casa"
Per quanto riguarda la mia cucina, l’unica cosa su cui raramente scendo a compromessi è la stagionalità degli ingredienti. Non amo i prodotti importati fuori stagione perché il loro gusto non è lo stesso. "Non conta da dove sei partito, ma dove hai scelto di andare."
