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Bry, una bariatrica in cucina

Casa
Italia
Modena
Bry, una bariatrica in cucina

Direttamente dalla mia cucina... ricette sane, gustose e divertenti

20/06/2026

🍫🍒 Foresta nera o french toast? Perché non entrambi 🍫🍒
Pan brioche dorato e croccante fuori, morbido dentro, farcito con yogurt vegetale, duroni e gocce di cioccolato, coperto da una golosa crema al cacao amaro 🤤
La colazione che sembra un peccato ma è perfettamente in linea col mio percorso 💪
Vuoi la ricetta completa? Commenta RICETTA e te la mando 👇
sleeve gennaio '21, bypass marzo '22, revisione bypass marzo '26 - normopeso

19/06/2026

Oggi riparto a camminare 🚶‍♀️ vediamo come va con le ginocchia
Prima però, energia vera: bagel tostato, yogurt, banana, b***o di arachidi e cannella 🥯🍎
La colazione giusta parte (anche) da qui
Commenta BAGEL se la vuoi!

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18/06/2026

Il tiramisù a colazione? Sì, hai letto bene 👀☕
Stamattina mi sono svegliata con la voglia di coccolarmi, e cosa c'è di meglio del sapore del tiramisù... ma in versione colazione proteica? 🤍
Pancake di farina d'avena, strati di caffè dolcificato a piacere, yogurt greco vegetale e una spolverata generosa di cacao amaro. Il risultato? Un dolce al cucchiaio che sembra una vera coccola, ma che si sposa perfettamente con la nostra routine.
Per i pancake: farina di avena, albume, bevanda vegetale e lievito, mescolati fino ad ottenere un composto omogeneo e cotti in padella antiaderente, coperti, a fuoco basso. Poi si gioca a strati: pancake, caffè, yogurt, cacao... e si ricomincia!
Vuoi la ricetta completa con le dosi esatte? Scrivi "TIRAMISÙ" nei commenti 👇
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17/06/2026

5 ingredienti, energia per tutta la camminata
E anche stamattina si parte a camminare.
Pre workout vero, niente fronzoli: fette biscottate, yogurt, banana a fettine, mirtilli, b***o di arachidi e cannella 😋
Carburante giusto = energia giusta per i km di oggi. Tutta soddisfazione, zero scuse.
Tu cosa mangi prima di allenarti? 👇

16/06/2026

Oggi si torna a camminare.
E prima di uscire, la colazione non si improvvisa.
Piadina con base di fiocchi di avena alla curcuma — dorata, profumata, con quella texture rustica che sazia davvero.
Farcita con un velo di formaggio spalmabile, prosciutto cotto e rucola fresca.
Carboidrati complessi che accompagnano ogni passo, proteine che sostengono, rucola che rinfresca.
Niente picchi, niente crolli — energia costante dall'inizio alla fine del percorso.
Vuoi la ricetta? Commenta PIADINA e te la mando subito.
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15/06/2026

Colazione pronta in 3 minuti ⏱️ grazie al meal prep 😉
Hai presente quella sensazione di mordere qualcosa di croccante, con il cuore morbido di marmellata e cioccolato fondente? Ecco cosa ti aspetta ogni mattina se prepari queste sbrisolonine nel weekend 🍓🍫
Commenta SBRISOLONA e ti mando la ricetta!

14/06/2026

Fragole, mirtilli, pistacchio — e un cornetto che non dimentichi.
Prendi una brioche vegana, un taglio al centro, e farciscila con yogurt vegetale, fragole fresche a fettine, mirtilli e una generosa spalmata di b***o di pistacchi 100%. Una spolverata finale di granella di pistacchio se vuoi esagerare (e la domenica si può).
Cremosa, fresca, profumata.
La colazione della domenica non deve essere complicata — deve essere buona davvero.
Voi come la farcireste? Ditemi nei commenti! 👇
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13/06/2026

Hai mai fatto colazione con un tiramisù? Oggi sì
Pan brioche inzuppato, crema di ricotta e cioccolato, una notte in frigo a riposare... e al mattino solo da scaldare e finire con yogurt greco e cacao amaro.
Una colazione che sembra un dolce della domenica, ma è proteica, leggera e pronta in 2 minuti (la sera prima fai tutto il lavoro 😉).
📝 Commenta RICETTA e te la mando subito!
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12/06/2026

Sembra un dolce. È colazione. 🍒🍫
Porridge ripieno foresta nera — cacao, duroni e yogurt vegetale, preparato la sera prima e pronto al mattino.
Tagli, e dentro trovi tutto.
Vuoi la ricetta? Commenta FORESTA e te la mando subito 😍😍

11/06/2026

Hai presente quando stai cercando qualcosa di diverso per colazione, ma non vuoi rinunciare alla sostanza?
Ecco i tuoi nuovi bagel di farro e grano saraceno — rustici, profumati, fatti con yogurt greco e cotti in friggitrice ad aria. Senza sbattimenti, senza impasto infinito, senza senso di pesantezza dopo.
Impasto in 5 minuti, cottura in 20. E il risultato? Una base versatile che puoi farcire come vuoi — dal salato al dolce — e congelare già tagliata per averla pronta ogni mattina.
Vuoi la ricetta? Commenta BAGEL e te la mando subito 🫙

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