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Colli al Metauro, Marche
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Food Blogger & Chef a domicilio. www.dipasqualegiuseppe.com

27/09/2026

Pesce, che passione!
Oggi in cucina è andata così:
gnocchi al nero di seppia, canocchie e datterini colorati!
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19/09/2026

Oggi non cucina è andata così: tartare di tonno marinato con avocado e semi di sesamo, crostino di pane integrale con baccalà mantecato, misticanza con glassa di aceto balsamico!
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🇮🇹

21/08/2026

Giornata uggiosa? Avevo voglia di cucinare!
Oggi in cucina è andata così:
carpaccio di branzino in tre declinazioni. Con dadolata di arancio, il suo succo e granella di pistacchi. Con succo di limone e peperoncino piccante. Con bottarga di muggine e foglie di menta!
Poi spaghetto alle vongole e torta alle albicocche con granella di pistacchi!
Che dire …….. delicious

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16/08/2026

Emozioni!
Oggi in cucina è andata così:
buon Ferragosto
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11/08/2026

Che bello e buono il pesce del nostro Adriatico!
Oggi in cucina è andata così:
zuppetta di pesce con il pescato di un mio amico!
Delicioussss
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04/08/2026

Piatto di oggi ??? Fish ???
Strabuono!
Oggi in cucina è andata così:
passatelli con zucchine, piselli e dadolata dí mazzancolle!
Le mie ricette su:
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08/07/2026

Proviamo sempre cose nuove in cucina!
Nei miei post cerco di non riproporre le stesse ricette!
Oggi in cucina è andata così:
sfliacci di equino, rucola, emulsione di olio e limone, mollica al prezzemolo croccante e scaglie di parmigiano! Delicioussss
Le mie ricette si www.dipasqualegiuseppe.com
❤️

07/07/2026

Bisogna guardare sempre quello che abbiamo in frigorifero o nel freezer (NB richiede lento scongelamento) o in dispensa, e da lì può nascere un’idea in cucina!

Oggi in cucina è andata così:
filet mignon in salsa di Marsala con aggiunta di capperi che adoro (nella ricetta classica però non ci sono anche se hanno dato quella spinta acida al piatto)
Le mie ricette su www.dipasqualegiuseppe.com
❤️

06/07/2026

Quanto mi piace provare nuove ricette!
Oggi in cucina è andata così:
humus di ceci con polvere di paprika e pane carasau!
Le mi ricette su www.dioasqualegiuseppe.com
❤️

14/06/2026

Finalmente sono stato a trovare Stefano ed ho provato il suo brodetto fanese! Ristorante da Santin! Meraviglioso! Delicioussss
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Indirizzo

Montemaggiore Al Metauro

Telefono

+393389959927

Sito Web

http://www.dipasqualegiuseppe.com/

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