In Cucina con Ornella e Teresa

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IN CUCINA CON ORNELLA E TERESA

Ricette sane, gustose, semplici, convenienti, fatte con il

🍝 Il Comfort Food che mette tutti d'accordo!Oggi a tavola un piatto 100% veg, ma così ricco e goloso da conquistare qual...
22/10/2026

🍝 Il Comfort Food che mette tutti d'accordo!

Oggi a tavola un piatto 100% veg, ma così ricco e goloso da conquistare qualsiasi palato: gnocchi di patate avvolti in una superba salsa rosa, vellutata e brillante, che fa subito ve**re l'acquolina in bocca, creata unendo il classico sugo di pomodoro alla panna vegetale Halta Delight 😋
Una vera esplosione di gusto! La dolce acidità del pomodoro si sposa a meraviglia con la texture fluida e leggera di Halta. Il risultato è un condimento avvolgente e cremosissimo, capace di esaltare la delicatezza degli gnocchi senza appesantire. Essendo una panna interamente vegetale, questa ricetta è una salvezza non solo per chi sceglie veg, ma anche per tutti quelli che non vogliono rinunciare alla cremosità di un primo piatto da urlo! Quindi, che siate vegetariani, vegani o semplicemente amanti della buona cucina, questo è il piatto perfetto per mettere d'accordo tutta la famiglia a tavola! 🌾✨

🖤 LOVE AT FIRST BITE… ed è subito magia nera! 🐙✨Chi l’ha detto che il nero è un colore triste? Oggi nel mio piatto c’è t...
16/10/2026

🖤 LOVE AT FIRST BITE… ed è subito magia nera! 🐙✨

Chi l’ha detto che il nero è un colore triste? Oggi nel mio piatto c’è tutta l’intensità del mare profondo con queste Linguine al nero di seppia avvolgenti, ricche e decisamente scenografiche (sì, le ho impiattate a forma di cuore perché è stato un vero colpo di fulmine!). 😉

Un piatto così ricco, sapido e dal profumo oceanico chiama solo una cosa: la bollicina perfetta. 🥂 Per questo motivo ho stappato lo spumante Brut 31 Sera 49 di Azienda Agricola Val Longa l'abbinamento è pazzesco! L'acidità vibrante e il perlage fine del vino tagliano alla perfezione la cremosità del sugo, pulendo la bocca e lasciando una freschezza pazzesca a ogni boccone. Un connubio mare-bollicine da perdere la testa. 🌊🥂

Il mio panino preferito è indubbiamente il Wolf, qui in una versione più light 😉 altrettanto buona e gustosa: pane ai ce...
14/10/2026

Il mio panino preferito è indubbiamente il Wolf, qui in una versione più light 😉 altrettanto buona e gustosa: pane ai cereali, salsa rosa, prosciutto crudo, salmone, lime e un filo d'olio extravergine di oliva. E per un panino così ci voleva un olio d'eccellenza, per questo abbiamo scelto Olètica® | Olio Extra Vergine di Oliva Etico, un olio sano, buono e italiano!
Che bontà! 😍😋

Il Buongiorno si vede dal mattino 💪🏻😋Granola  gustosissima e yogurt greco sono perfetti insieme per iniziare al meglio l...
29/05/2026

Il Buongiorno si vede dal mattino 💪🏻😋
Granola gustosissima e yogurt greco sono perfetti insieme per iniziare al meglio la giornata! E poi la confezione da 1kg di questa morbida e dolce croccantezza di Granola è anche super conveniente!

Inoltre vi ricordo che nello shop Zumub avete a disposizione tantissime opzioni sane e gustose per stare in forma, formati convenientissimi e prezzi super abbordabili per tutte le tasche!

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Oggi un pranzetto speciale grazie a  e al suo nuovissimo Pesto alla Genovese con Basilico Italiano e Parmigiano Reggiano...
14/05/2026

Oggi un pranzetto speciale grazie a e al suo nuovissimo Pesto alla Genovese con Basilico Italiano e Parmigiano Reggiano 😋 una vera goduria per il palato!
Occhio nelle vostre città perché anche voi potreste trovare l'ape car Basil Bar dove ricevere in un vasetto di Pesto alla Genovese Barilla più un graziosissimo ventaglio brandizzato 🤩
Trovate il calendario con le date del tour nella pagina ufficiale di 👩🏻‍🍳

Guardate che meraviglia questo Tonno in olio d'oliva, 100% naturale e fonte di proteine 😋 Guardate che pienezza, e il gu...
11/05/2026

Guardate che meraviglia questo Tonno in olio d'oliva, 100% naturale e fonte di proteine 😋 Guardate che pienezza, e il gusto, la croccantezza, ve lo assicuro io, è tutta un'altra storia... Ed è pure digeribilissimo! Nulla a che vedere con le scatolette del supermercato!
Provatelo e mi darete ragione, ne sono certa 🙂
Nello shop Zumub avete a disposizione tantissime opzioni sane e gustose per stare in forma, formati convenientissimi e prezzi super abbordabili per tutte le tasche!
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28/04/2026

Oggi abbiamo voluto sperimentare una nuova ricetta: abbiamo preparato le zucchine ripiene col tritato, e devo dire che abbiamo fatto centro 😉😋
Nella video Ricetta trovate il procedimento: abbiamo preso 3 zucchine genovesi, lavate e tagliate a metà, le abbiamo fatte sbollentare insieme ad una patata, e poi fatto raffreddare. Nel frattempo abbiamo preparato il tritato (6 cucchiai), in una pentola con un filo di Olio Extravergine di Oliva, sfumato col vino bianco e regolato di sale. Con un cucchiaino abbiamo svuotato le zucchine, messo su un filo di Olio Extravergine di Oliva e un pizzico di sale. Ed abbiamo unito la loro polpa con la patata schiacciata, il tritato, 3 cucchiai di salsa di pomodoro e 2 cucchiai di formaggio grattugiato. Poi abbiamo riempito le zucchine, spolverato con un po di pangrattato, un filo di Olio Extravergine di Oliva e un pizzico di sale. E messo nella teglia (leggermente oleata) a 180° per 20 minuti in friggitrice ad aria. Servite fredde sono un ottimo contorno o piatto unico 👩🏻‍🍳

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Palermo

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