Silvia Brunzin Pastry

25/08/2026

Tenetevi pronti e contattate Adatta Formazione - Ente di formazione accreditato dalla Regione Veneto

🍰 Hai la passione per i dolci e sogni di lavorare in pasticceria o nel mondo della ristorazione?

Trasforma la tua passione in una professione con il corso gratuito per Operatore di Pasticceria del Programma GOL

Un percorso pratico di 120 ore pensato per farti acquisire competenze tecniche e operative richieste nel settore, imparando a realizzare prodotti di pasticceria attraverso lavorazioni manuali e l’utilizzo di attrezzature professionali

👨‍🍳 Cosa imparerai durante il corso?
✅ Lavorazione di impasti, creme e salse base di pasticceria e gelateria
✅ Conoscenza delle materie prime e delle loro caratteristiche
✅ Utilizzo di macchinari e attrezzature professionali
✅ Tecniche di cottura, formatura e composizione dei prodotti
✅ Farcitura, decorazione e guarnizione di dolci e dessert
✅ Tecniche di lavorazione dello zucchero e del cioccolato
✅ Procedure HACCP per garantire sicurezza e qualità nelle lavorazioni alimentari

📍 Il corso si svolge interamente in presenza presso laboratori professionali nelle sedi di:
• Cadoneghe (PD)
• Paese (TV)
• Martellago (VE)
• Portogruaro (VE)

🎓 Perché partecipare?
✔ Corso gratuito finanziato dal Programma GOL
✔ Attestato di partecipazione e acquisizione delle competenze
✔ Bonus di partecipazione previsto per gli aventi diritto
✔ Attività di orientamento e supporto nella ricerca attiva del lavoro
✔ Opportunità occupazionali nel settore della pasticceria e della ristorazione

✨ Il futuro professionale che desideri può iniziare da qui!

Contattaci per verificare i requisiti di accesso e prenotare il tuo posto: https://corsi.adattaformazione.it/pasticceria

24/08/2026

Meno di due minuti e zero mani sporche: la frolla al cutter è la svolta definitiva per quando hai voglia di un dolce ma zero tempo da perdere! ⚡️

Il segreto per averla perfetta?

B***o freddissimo di frigorifero e un paio di impulsi veloci con le lame per non scaldare l'impasto.

Ecco le dosi della mia 𝗳𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗱𝗼𝗿𝗹𝗮:

𝟭𝟭𝟱 𝗴 farina 00 (W160-180)
𝟱𝟱 𝗴 b***o
𝟱𝟬 𝗴 zucchero a velo
𝟰𝟬 𝗴 polvere di mandorle
𝟮𝟱 𝗴 tuorli

🌐 Visita il mio sito silviabrunzin.com per altre ricette gratuite!

16/06/2026

⏰ Ultime ore.

Questa sera termina la promo lancio di REALISTICO.

Alle 23:59 il prezzo passerà da €37 a €47.

Se desideri entrare nel mondo della frutta realistica moderna, questo è il momento.

👉 https://www.silviabrunzin.com/prodotto/digital-book-realistico/

Grazie a tutti quelli che hanno già scelto di iniziare questo percorso insieme a me ❤️

15/06/2026

Manca pochissimo.

Domani termina la promo lancio di REALISTICO.

Fino al 16 giugno puoi acquistarlo a €37 invece di €47.

Se stai pensando di entrare nel mondo della frutta realistica moderna, questo è il momento migliore per farlo.

🍋 10 frutti realistici

🎥 21 video pratici

📱 Accesso da qualsiasi dispositivo

♾️ Tuo per sempre

🔄 Aggiornamenti inclusi

👉 Link in bio e nelle storie.

13/06/2026

Chi realizza torte moderne, monoporzioni o dolci da trasporto sa bene quanto sia frustrante trovare scatole davvero affidabili.

Negli anni ne ho provate tantissime.

Scatole con il fondo che si piega, maniglie che cedono proprio nel momento meno opportuno o materiali poco resistenti che non trasmettono la giusta cura al cliente finale.

Per questo sono particolarmente felice di annunciare una nuova collaborazione con Cake Box Italy 🎉

Finalmente ho trovato un fornitore che risponde alle caratteristiche che cercavo da tempo:

✓ scatole robuste

✓ fondo resistente e stabile

✓ maniglie affidabili che non si rompono durante il trasporto

✓ materiali di qualità

✓ soluzioni adatte a torte, monoporzioni e prodotti di pasticceria

Per chi lavora con prodotti delicati, la confezione non è un dettaglio: è parte integrante dell'esperienza e della sicurezza del trasporto.

Grazie alla collaborazione con Cake Box Italy, anche la mia community può usufruire di un codice sconto dedicato.

Come fare?

✓ Registrati sul mio sito (se non lo hai già fatto)

✓ Effettua il login con le tue credenziali

✓ Accedi alla pagina Partnership e Coupon

✓ Troverai il codice sconto e il link diretto allo shop

👉 https://www.silviabrunzin.com/partnership-e-coupon

In quella stessa pagina trovi anche tutti gli altri partner che ho selezionato nel tempo per qualità, affidabilità e utilità concreta per appassionati e professionisti.

Se anche tu eri alla ricerca di scatole belle da vedere ma soprattutto robuste da utilizzare, ti consiglio di dare un'occhiata.

10/06/2026

Una delle domande che ricevo più spesso quando pubblico una nuova ricetta o un nuovo progetto è:

"Dove posso trovare gli stampi che usi?"
"Dove acquisti determinati ingredienti?"

Per questo sono felice di annunciare una nuova collaborazione con Foralco.it 🎉

Sul loro shop puoi trovare una vasta selezione di stampi, attrezzature e ingredienti professionali che utilizzo abitualmente nelle mie preparazioni e che mi hanno accompagnato anche nella realizzazione del nuovo Digital Book REALISTICO.

La cosa bella è che, grazie a questa collaborazione, ho ottenuto un codice sconto dedicato alla mia community.

Come utilizzarlo?
✓ Registrati sul mio sito (se non lo hai già fatto)
✓ Effettua il login con le tue credenziali
✓ Accedi alla pagina Partnership e Coupon
✓ Troverai il codice sconto e il link diretto allo shop

In quella stessa pagina troverai anche tutte le altre aziende partner con cui collaboro e le relative agevolazioni riservate ai miei followers.

👉 https://www.silviabrunzin.com/partnership-e-coupon/

Per me è importante non limitarmi a condividere ricette e tecniche, ma aiutarti anche a reperire facilmente ciò che serve per realizzarle.
Se stai pensando di cimentarti con REALISTICO, ti consiglio di dare un'occhiata anche alle opportunità riservate ai membri della community.

Buoni acquisti e buona pasticceria! 😊