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Nicola Migliozzi Page Italia 🇮🇹 Budapest 🇭🇺
Cuciniamo di pancia, senza compromessi. In più mangiamo cose buone in giro 🤤

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14/06/2026

Quando il dramma in cucina diventa una poesia... acquatica! 🐋💦👨‍🍳

​Il panico generale quando sembra che ti sei affettato un dito... e invece l'ultimo neurone rimasto decide di prendersi una vacanza e vuole solo fare il gioco della balena nel lavandino! 😭😂

​La vera domanda è: quanti di voi ci sono cascati nei primi 3 secondi? 👇

​ lapassionefalochef

03/06/2026

Succede ogni singola mattina, non ci si può fare niente. È un riflesso incontrollabile. 🔥💀
Quella frazione di secondo in cui perdi totalmente il controllo del tuo corpo è a dir poco liberatorio! 🧑‍🍳⚡
Anche il vostro risveglio è così "delicato"?

Taggate quel collega che la mattina viene "posseduto" esattamente così! 👇

lapassionefalochef

31/05/2026

Forni, frighi, fuochi ecc.. costano una fortuna e si rompono facilmente... 💸
Il personale invece sono indistruttibili e restano sempre l'unico vero investimento che non ha prezzo! 🤫👨‍🍳

​Siete d'accordo, colleghi? 🫰

​ lapassionefalochef

29/05/2026

Un minuto di silenzio per tutti i cuochi italiani all'estero che devono subire queste scene senza poter dire niente. Un trauma che non auguro a nessuno. 💀🇮🇹

​Panna nella carbonara: sì o no? (Chi dice sì viene bloccato 😂👇)

chefhumor lapassionefalochef

26/05/2026

POV: Quando fai squadra... ma il cervello di entrambi ha deciso di staccare la spina 5 minuti fa. ⚙️🔌

Un minuto di silenzio per i miei neuroni che hanno cercato disperatamente di elaborare almeno "funghi, filetti e prezzemolo".

Mah alla fine i calamari ci sono arrivati in cella?! 🤔

​Taggate quel collega con cui andate in cortocircuito nei momenti di massimo stress! 💥👇

​ lapassionefalochef

Filetto alla Wellington: il Re della Tavola è Servito! 👑🍽️​Un classico intramontabile, il filetto alla Wellington è un t...
25/05/2026

Filetto alla Wellington: il Re della Tavola è Servito! 👑🍽️

​Un classico intramontabile, il filetto alla Wellington è un tripudio di sapori: cuore tenero di filetto avvolto in un ricco pâté e funghi saporiti, il tutto racchiuso in una sfoglia dorata e croccante. 🥐🤤
La finitura con sale in fiocchi e strisce di pasta decorate lo rende non solo delizioso, ma anche un’opera d’arte per gli occhi. 😍

Un piatto che trasforma ogni cena in un evento speciale! 😉

​ lapassionefalochef

24/05/2026

C'è chi a 10 minuti dall'inizio del servizio sta ancora cercando di capire se il lievito è stato rinfrescato o se la linea è pronta... e poi c'è chi ha già sconfitto lo stress e si gode un momento di pace assoluta con un cappuccino. 🤔
O forse non era un cappuccino?!
Due mondi opposti nella stessa cucina! ⏰🍦👨‍🍳

​Colleghi, voi da che parte state? Siete quelli che corrono come pazzi o quelli che mantengono la calma olimpica fino all'ultimo secondo? 💪
Fatemelo sapere nei commenti! 👇

​ lapassionefalochef

22/05/2026

Inutile negarlo: la combo "poche ore di sonno" e "caffè triplo" in cucina ha solo due esiti possibili. O svieni sull'impastatrice o entri in modalità rave party per sopravvivere al servizio. Versione discoteca: ATTIVATA! ☕️🕺💥
​Voi in che modalità entrate quando siete strabiliati dal sonno? Fatemelo sapere nei commenti! 👇

Polipo arrostocciato con la sua maionese servito su crema di patate e polvere di olive taggiasche 🐙🫒Un piatto equilibrat...
19/01/2026

Polipo arrostocciato con la sua maionese servito su crema di patate e polvere di olive taggiasche 🐙🫒
Un piatto equilibrato, intenso e curato nei dettagli, dove mare e terra si incontrano con carattere 😍
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