Molini Pivetti

Casa
Italia
Renazzo
Molini Pivetti

Farine dal 1875.🌾
www.molinipivetti.it
E-shop🛒 www.pivettihub.it

Molini Pivetti Spa è una delle realtà italiane più qualificate per la produzione di farina, nelle diverse tipologie. L’azienda coltiva fin dalla tradizione l’arte del saper fare, in perfetta sintonia con l’innovazione tecnologica e l’avanguardia di processi produttivi snelli e certificati.

30/05/2026

🇮🇹Dall’Italia alla Cina, portiamo la nostra esperienza molitoria nel mondo 🇮🇹🇨🇳🍕

Alla fiera Bakery China 2026 abbiamo portato le nostre farine professionali per pizza dedicate al mercato cinese. Tanti momenti di incontro e confronto e nuove opportunità in uno dei più importanti appuntamenti internazionali del settore.

🇬🇧From Italy to China, we’re bringing our milling expertise to the world 🇮🇹🇨🇳🍕

At the Bakery China 2026 trade fair, we showcased our professional pizza flours designed specifically for the Chinese market. The event offered plenty of opportunities to meet and exchange ideas, as well as new business prospects, at one of the industry’s most important international gatherings.

28/05/2026

🇮🇹Oggi abbiamo preso parte alla conferenza stampa di presentazione del 𝘗𝘢𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘙𝘦𝘯𝘰, il nuovo pane De.Co. a Denominazione Comunale promosso dall’Associazione Panificatori Città Metropolitana di Bologna e Provincia. 🌾

Un progetto nato per valorizzare la tradizione della panificazione bolognese attraverso un pane identitario, realizzato con ingredienti del territorio e a filiera corta.
Siamo orgogliosi che il 𝘗𝘢𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘙𝘦𝘯𝘰 sia stato realizzato con la nostra farina 𝘎𝘳𝘢𝘯 𝘙𝘪𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢 𝘎𝘪𝘢𝘭𝘭𝘢 Campi Protetti Pivetti, la farina da filiera certificata e tracciata 100% emiliana, espressione di un percorso che mette al centro qualità, trasparenza e legame con il territorio.

Un momento importante di confronto tra istituzioni, professionisti e aziende della filiera, accomunati dalla volontà di custodire e valorizzare il patrimonio della panificazione locale 🤝

🇬🇧Today we attended the press conference to launch 𝘗𝘢𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘙𝘦𝘯𝘰, the new De.Co. bread with Municipal Designation of Origin promoted by the Association of Bakers of the Metropolitan City of Bologna and its Province. 🌾

A project created to promote the tradition of Bolognese bread-making through a signature bread, made with local ingredients and a short supply chain.
We are proud that 𝘗𝘢𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘙𝘦𝘯𝘰 has been made with our 𝘎𝘳𝘢𝘯 𝘙𝘪𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢 𝘎𝘪𝘢𝘭𝘭𝘢 Campi Protetti Pivetti, the 100% Emilian flour from a certified and traceable supply chain, embodying an approach that prioritises quality, transparency and a connection to the local area.

An important opportunity for dialogue between institutions, professionals and businesses in the supply chain, united by a shared desire to preserve and promote the heritage of local bread-making 🤝

27/05/2026

🇮🇹Si è conclusa la seconda e quarta tappa di 𝗔𝗱𝗼𝘁𝘁𝗮 𝘂𝗻 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗶 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗼🌾, il progetto educativo con cui da otto anni accompagniamo i bambini delle scuole del nostro territorio alla scoperta del grano, della farina e della biodiversità.

Quest’anno il campo si è arricchito di una nuova presenza speciale: l’𝘏𝘰𝘵𝘦𝘭 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘈𝘱𝘪 🐝Un rifugio dedicato agli insetti impollinatori, nato per sensibilizzare le nuove generazioni sull’importanza della tutela della biodiversità e dell’equilibrio naturale.
E come ogni anno, anche il nostro labirinto nel grano ha preso una nuova forma
Per questa edizione abbiamo scelto di celebrare i 10 anni di Campi Protetti Pivetti, la nostra filiera del grano tenero certificata 100% emiliana, realizzando nel campo il logo dedicato a questo importante anniversario.

Un’esperienza che, tappa dopo tappa, insieme ad Agen.Ter., continua ad avvicinare i più piccoli al mondo dell’agricoltura, della sostenibilità e del valore delle materie prime, attraverso attività concrete, educative e a contatto con la natura.

🇬🇧The second and fourth stages of 𝗔𝗱𝗼𝗽𝘁 𝗮 𝗪𝗵𝗲𝗮𝘁 𝗙𝗶𝗲𝗹𝗱🌾 have come to an end. This educational project has been running for eight years, helping schoolchildren in our local area to learn about wheat, flour and biodiversity.

This year, the field has been enriched by a new special addition: the 𝘉𝘦𝘦 𝘏𝘰𝘵𝘦𝘭🐝A sanctuary dedicated to pollinating insects, created to raise awareness among the younger generation about the importance of protecting biodiversity and the natural balance.
And as every year, our wheat maze has taken on a new form
For this edition, we have chosen to celebrate the 10th anniversary of Campi Protetti Pivetti, our 100% Emilia-certified soft wheat supply chain, by creating the logo dedicated to this important anniversary in the field.

An experience which, step by step, together with Agen.Ter., continues to introduce children to the world of agriculture, sustainability and the value of raw materials, through practical, educational activities in contact with nature.

25/05/2026

🇮🇹A TuttoPizza 2026, il talento dei pizzaioli va in scena. 🍕

Da oggi siamo a Napoli, ospiti nello stand di Nobile Pomodori, insieme ai pizzaioli della Vincenzo Iannucci Academy, protagonisti di tre giornate dedicate alla pizza, alla tecnica e alla qualità delle materie prime. Le nostre farine professionali Molini Pivetti, il pomodoro Nobile e le mani esperte dei professionisti in stand danno vita a pizze che raccontano passione, competenza e ricerca del gusto.

📍Ci trovate presso lo stand Nobile Pomodoro Pad. 4 | Stand 427-428
Vi aspettiamo a Tuttopizza!

🇬🇧At TuttoPizza 2026, the talent of pizza chefs takes the stage. 🍕

Starting today, we are in Naples, as guests at the Nobile Pomodoro stand, together with the pizza chefs of the Vincenzo Iannucci Academy, the protagonists of three days dedicated to pizza, technique and the quality of raw materials.

Molini Pivetti professional flours, Nobile tomato and the expert hands of the professionals at the stand bring to life pizzas that tell a story of passion, skill and the pursuit of taste.

📍You can find us at the Nobile Pomodoro stand
Hall 4 | Stand 427-428

We look forward to seeing you at TuttoPizza!

20/05/2026

🇮🇹Pizza Leggera entra nella Holding Pivetti S.p.A.

Siamo lieti di condividere una nuova tappa nel percorso di crescita del nostro Gruppo: lo scorso 30 aprile, Holding Pivetti S.p.A. ha acquisito una partecipazione di maggioranza nel capitale di La Pizza Leggera S.r.l.
Una realtà emiliana specializzata nella produzione di impasti crudi surgelati per pizza, capace di offrire soluzioni flessibili, personalizzate e pensate per rispondere alle nuove esigenze del mondo della pizza professionale.
Dalla pizza napoletana alla romana, dalla teglia al tegamino fino alla pizza emiliana, Pizza Leggera supporta pizzaioli, catene e gruppi organizzati con soluzioni che garantiscono qualità costante, continuità produttiva ed efficienza operativa.
Un’operazione strategica che rafforza la nostra visione: essere un partner sempre più completo per i professionisti della pizza, ampliando la nostra presenza oltre la farina con soluzioni ad alto valore aggiunto.

La partnership ha fatto il suo debutto a TuttoFood Milano 2026, accanto alle nostre farine professionali.

📰 Leggi l’articolo completo: https://www.molinipivetti.it/pizza-leggera-entra-nella-holding-pivetti/

🇬🇧Pizza Leggera joins Holding Pivetti S.p.A.

We are delighted to announce a new milestone in our Group’s growth: on 30 April, Holding Pivetti S.p.A. acquired a majority stake in La Pizza Leggera S.r.l.
A company based in Emilia specialising in the production of frozen raw pizza dough, capable of offering flexible, customised solutions designed to meet the evolving needs of the professional pizza sector.
From Neapolitan to Roman-style pizza, from tray-baked to pan-baked and even Emilian-style pizza, Pizza Leggera supports pizza chefs, chains and organised groups with solutions that guarantee consistent quality, production continuity and operational efficiency.
A strategic move that reinforces our vision: to be an increasingly comprehensive partner for pizza professionals, expanding our presence beyond flour with high value-added solutions.

The partnership made its debut at TuttoFood Milano 2026, alongside our professional flours.

📰 Read the full article: https://www.molinipivetti.it/en/pizza-leggera-joins-the-holding-pivetti/

19/05/2026

🇮🇹Dal 25 al 27 maggio vi aspettiamo a Tuttopizza, a Napoli – Mostra D’Oltremare, per il salone internazionale dedicato al mondo della pizza🍕

In fiera con le nostre farine professionali, insieme a Nobile Pomodori e alla Vincenzo Iannucci Academy.

📍 Padiglione 4 | Stand 427-428

🇬🇧From 25 to 27 May, we look forward to seeing you at Tuttopizza, in Naples – Mostra D’Oltremare, for the international trade fair dedicated to the world of pizza🍕

We’ll be at the fair showcasing our professional flours, alongside Nobile Pomodori and the Vincenzo Iannucci Academy.

📍 Hall 4 | Stand 427-428

18/05/2026

🇮🇹Pizza al padellino con la nuova 𝗠𝗶𝘀𝗰𝗲𝗹𝗮 𝟰𝟱 ⏱️🍕

Solo 45 minuti di lievitazione per un impasto leggero, croccante fuori e soffice all’interno, pensato per garantire velocità, praticità e qualità costante nella ristorazione moderna.

👉Scoprila qui: https://www.molinipivetti.it/prodotto/miscela-45/

🇬🇧Pan-baked pizza with the new 𝗠𝗶𝘀𝗰𝗲𝗹𝗮 𝟰𝟱 ⏱️🍕

Just 45 minutes’ leavening time for a light dough that’s crispy on the outside and soft on the inside, designed to ensure speed, convenience and consistent quality in modern catering.

👉Discover it here: https://www.molinipivetti.it/en/product/miscela-45/

14/05/2026

🇮🇹📌 TuttoFood Milano 2026 — Grazie a tutti!

Si conclude oggi la nostra partecipazione a TUTTOFOOD 2026, in cui abbiamo raccontato 𝘐𝘭 𝘝𝘢𝘭𝘰𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘰 - 𝘜𝘯𝘢 𝘧𝘪𝘭𝘪𝘦𝘳𝘢 𝘤𝘩𝘦 𝘦𝘷𝘰𝘭𝘷𝘦 attraverso agricoltura, persone ed espressione culinaria.

Grazie a tutti i clienti, partner, ospiti dell’Hub Pivetti e professionisti che sono passati a trovarci in questi giorni, e a tutti gli ospiti presenti al nostro evento “Closing the Day, Opening the Future” presso Café Cracco, con la partecipazione esclusiva dello Chef Carlo Cracco: una serata condivisa fatta di relazioni e confronti nel cuore di Milano, pensata per celebrare insieme una nuova visione di futuro.
Grazie anche al nostro team tecnico e a Pizza Leggera per aver dato forma ogni giorno a 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 tra pizza, panificazione, pasta fresca e pasticceria, con protagoniste anche le novità 2026 Miscela 45 e Professional Tipo 1 con Germe di Grano.

Ripartiamo da qui, con uno sguardo sempre rivolto all’innovazione, alla qualità e al valore della tradizione molitoria italiana.

🇬🇧 📌TuttoFood Milano 2026 — Thank you everyone!

Today marks the end of our participation in TUTTOFOOD 2026, where we shared 𝘛𝘩𝘦 𝘝𝘢𝘭𝘶𝘦 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 – 𝘈𝘯 𝘦𝘷𝘰𝘭𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘶𝘱𝘱𝘭𝘺 𝘤𝘩𝘢𝘪𝘯 through agriculture, people, and culinary expression.

Thank you to all our customers, partners, guests at the Pivetti Hub, and professionals who stopped by to visit us over the past few days, and to all the guests who attended our “Closing the Day, Opening the Future” event at Café Cracco, featuring an exclusive appearance by Chef Carlo Cracco: a shared evening of connections and dialogue in the heart of Milan, designed to celebrate a new vision of the future together.
Thanks also to our technical team and Pizza Leggera for bringing 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 to life every day through pizza, bread, fresh pasta, and pastries, featuring the new 2026 Miscela 45 and Professional Tipo 1 with Wheat Germ.

We’re starting anew from here, with our focus always on innovation, quality, and the value of the Italian milling tradition.

13/05/2026

🇮🇹📌 TUTTOFOOD 2026 — DAY 3

Terza giornata di fiera all’insegna dell’evoluzione del gusto contemporaneo.

Oggi nel nostro Hub Pivetti protagonista il vegan pastry chef Dario Beluffi, che ha presentato il suo maritozzo vegano raccontando nuove tendenze, creatività e futuro della pasticceria moderna.

Prosegue intanto 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 insieme al nostro team tecnico e a Pizza Leggera tra pizza, panificazione, pasta fresca e pasticceria.

📍 Pad. 8 – Stand C23

🇬🇧📌 TUTTOFOOD 2026 — DAY 3

The third day of the fair focused on the evolution of contemporary taste.

Today, our Pivetti Hub featured vegan pastry chef Dario Beluffi, who presented his vegan maritozzo whilst discussing new trends, creativity and the future of modern pastry-making.

Meanwhile, the 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 continues alongside our technical team and Pizza Leggera, featuring pizza, bread, fresh pasta and pastries.

📍 Hall 8 – Stand C23

12/05/2026

🇮🇹📌 TUTTOFOOD 2026 — DAY 2

Il futuro della filiera passa dall’agricoltura, sul nostro stand a TuttoFood Milano.

Oggi nel nostro Hub Pivetti abbiamo raccontato i 10 anni di Campi Protetti Pivetti insieme a Yara Italia: un percorso costruito nel tempo tra innovazione agronomica, territorio e sostenibilità.

Intanto continua 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 nel nostro laboratorio a vista tra impasti, tecnica e creatività insieme al nostro team tecnico e a Pizza Leggera.

📍 Pad. 8 – Stand C23

🇬🇧📌 TUTTOFOOD 2026 — DAY 2

The future of the supply chain lies in agriculture, on our stand at Tuttofood Milano.

Today at our Pivetti Hub, we celebrated 10 years of Campi Protetti Pivetti together with Yara Italia: a journey built over time through agronomic innovation, the local area and sustainability.

Meanwhile, 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘶𝘵𝘶𝘳𝘦 continues in our open-plan workshop, exploring dough, technique and creativity alongside our technical team and Pizza Leggera.

📍 Hall 8 – Stand C23

Indirizzo

Renazzo

Telefono

+39051900003

Sito Web

http://www.molinipivetti.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Molini Pivetti pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Vuoi che la tua azienda sia il Servizio Interno più quotato a Renazzo?