Kuchyňa Pennibell

  • Home
  • Kuchyňa Pennibell

Kuchyňa Pennibell Som Veronika, mama dvoch malých ratolestí a Talianova žena. Ak si milovník Talianska, si na správnom mieste. BENVENUTO :) Srdcom v Taliansku, dušou Slovač.

Prinášam ti pohľad na Taliansko očami domorodca- tradičné recepty, tradície,mestá a miesta, ktoré len tak neobjavíš. Veronika De Luca-Tvoj špión v talianskej kuchyni- ak chceš vedieť ako, čo a kedy varia bežní Taliani, si na správnej adrese :) Varím (najmä) taliansku kuchyňu- s odobrením môjho talianskeho manžela. Som mamka dvoch malých Italo-Sloveniek. I keď už roky žijem v Taliansku, stále zbožň

ujem halušky, buchty, párky aj vysmážaný syr! :)

Talianska kuchyňa je pestrá a jedinečná, pravdepodobne nestačí jeden život na to, aby sme ju celú spoznali, veľa trikov a tajov som sa rokmi naučila od môjho muža a svokry- a učím sa naďalej. Mojou veľkou slabosťou sú sladkosti- rozumej torty, koláče a keksíky každého druhu sú u nás doma na týždennom poriadku; ako asi každá mamka stále vyváram, vypekám (často za pomoci mojich dievčat), skúšam nové a vylepšujem staré recepty. Nie som vyučená kuchárka-som kuchárka srdcom- inšpiruj sa :)

Niekto vidí pár kláskov kukurice. Niekto vidí kus detstva na tanieri- augustovú neodmysliteľnú klasiku, bez ktorej by le...
17/08/2026

Niekto vidí pár kláskov kukurice.

Niekto vidí kus detstva na tanieri- augustovú neodmysliteľnú klasiku, bez ktorej by leto nebolo letom; šťavnatú, sladkú a zároveň príjemne presolenú.

Keď som sa presťahovala do Talianska tejto augustovej klasiky som sa načas vzdala- nikto na okolí ju takto nejedával, v supermarketoch chýbala.

Časom som si zvykla na jej neprítomnosť na našom medzinárodnom stole až som ju raz predsalen v tom obchode našla. A začala ju v lete variť u nás doma- a tak časť môjho detstva, (bez)významný kus mojej kultúry žije ďalej. Moje deti ho vnímajú z inej perspektívy, no ja mám vždy sviatok keď príde obdobie augustovej varenej kukurice.

Život emigranta ťa naučí veľa vecí- ako napríklad vážiť si obyčajné jedlá, ktoré ( aj keď v dnešných obchodoch nikdy nič nechýba) jedávaš málokedy, jedlá, ktoré ti pripomenú hlášky tvojej babi spred tridsiatich rokov- "aby si potom tie kompy hodila slépkám "❤️🌽

29/07/2026

ĽAHKÝ LETNÝ ŠALÁT na TALIANSKU NÔTU 😋🇮🇹
INGREDIENCIE:
- ľadový šalát
-rukola
-cherry paradajky
-mozzarella
-čierne olivy
-soľ
-čierne korenie
-balzamikový ocot
-olivový olej
-grana padano
-taralli
-kešu



Tento a mnohé ďalšie recepty z TALIANSKEJ KUCHYNE nájdeš na našom Youtube TALIANOVA ŽENA 😊🇮🇹
➡️➡️➡️

Gelato, Zmrzlina, Ice Cream - kto by ho nemal rád?🤩Vedeli ste, že práve zásluhou talianskeho zmrzlinára ,ktorý emigrova...
26/07/2026

Gelato, Zmrzlina, Ice Cream - kto by ho nemal rád?🤩

Vedeli ste, že práve zásluhou talianskeho zmrzlinára ,ktorý emigroval do New Yorku máme dnes jedlý chrumkavý kornútok (tal. cono) ako tento?

Italo Marchioni si dal v roku 1903 patentovať revolučný nápad- začal používať jedlý,oblátkový kornútik namiesto krehkých sklenených pohárikov, a tak si dnes môžeme vychutnať zmrzlinu týmto praktickým spôsobom 😊☀️

Aká je Vaša obľúbená zmrzlina?🍦

21/07/2026

Ak nemáš v lete chuť ani čas variť, Taliani majú pre teba jasnú odpoveď: CRUDO e MELONE😊🇮🇹

🇮🇹

Život v Taliansku nie je dovolenka v Taliansku. Má svoje výhody a nevýhody. Jednou z výhod je,že keď máš voľnú nedeľu, ...
20/07/2026

Život v Taliansku nie je dovolenka v Taliansku. Má svoje výhody a nevýhody.
Jednou z výhod je,že keď máš voľnú nedeľu, ráno naštartuješ auto a za hodinu si pri mori😅👌☀️🇮🇹

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kuchyňa Pennibell posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kuchyňa Pennibell:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share