つなぐキッチン 食と育ち、心と生きる

28/08/2024

あまりFecebookで更新していませんが、
2024年8月をもって、
​
こども料理教室の
定期レッスンを
お休みすることにしました。
​
そして、先週末、
すべてのレッスンを終えて
一区切り。。。
​
これまで7年間、
関わってくださった
すべての皆様に向けて
感謝申し上げます。
​

７年間、ありがとうございました 先日、 定期レッスンを無期限で休止する とお知らせさせていただきましたが、 先週末2024年8月25日に、 無事、 すべての定期レッスンを 終えることができました。 &...

10/10/2023

こどもでも作れる簡単おやつ
インスタにて、ライブ配信です😊
​
来週 10/11（水）14：30～です。
​
今月は、【さつまいも de ハロウィン】です♪
​
​
本来は、かぼちゃで作るおやつですが、
​
​
意外とかぼちゃが苦手なお子さんも多くて、
​
今回は、さつまいもで作ってみました😊
​
​
（もちろん、かぼちゃでも作れます！）
​
​
子どもが芋ほりに行って、さつまいもが
家に、いっぱいある！とよく聞くのもこの時期（笑）
​
​
月末のハロウィンに向けて、
お時間あう方は、一緒に作りましょ～🥰
​
​
​
ライブは、どなたでも見ていただけます。
​
ただし、アーカイブ視聴は【24時間限定】です。
​
おうちキッチンクラブの有料会員サイトへは、
動画編集したものを投稿予定です🥰
​
​
​
ぜひ、インスタライブに
リアルタイムで遊びに来てね～！
​
​
レシピ通りに作るのが苦手なママ大歓迎！
まったく同じ材料が揃わなくても、なんとかなるよ🥰
なんでも、聞いてね！
​ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
⁡⁡
いいね、フォロー
ありがとうございます💕
​
このアカウントでは料理が苦痛なママに向けて
✎こどもと一緒に楽しめる、おうち食育
✎発酵や栄養を無理なく取り入れるコツ
を配信しています！
​
「もっと詳しく知りたいな」
「こどもの食や発酵に関して話してみたいな」
という方、お気軽にDMやLINE下さい☻
​
🔻子どもが作れるレシピ動画サイト
　🌸おうちキッチンクラブ🌸（月額500円）
　健やかな味覚とココロを育てるオンラインサロン
​
詳細は、kitchen　のリンクから。
​
​
#つなぐキッチン　 #親子で作れるレシピ 　 #手順少ない 　 #こどもレシピ　 #おうちキッチンクラブ　 #動画レシピサイト　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #食育　 #スイートポテト　 #ハロウィン　 #簡単おやつ　 #簡単レシピ

03/09/2023

９月の子ども料理教室は、⁡
🌟トッピングが楽しいココナッツカレー⁡
🌟じゃこと野菜の即席漬け⁡
🌟型抜き米粉クッキー⁡
です。⁡
⁡
⁡
⁡
グリル野菜を乗せたココナッツカレー。⁡
⁡
野菜苦手なお子さんは、⁡
食べるの、ちょっぴり苦戦してましたが😂⁡
⁡
それでもみんな自分で作ったからと、⁡
頑張って食べてくれて感動♥️⁡
⁡
⁡
付け合わせの即席漬け用の千切りも、⁡
⁡
小学生になれば、⁡
大人顔負けの細さにカットしてくれます。⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
型抜きクッキーは、⁡
３歳さんも夢中で作ってくれて⁡
⁡
⁡
⁡
今月もワイワイ楽しんでます♥️⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
おかげさまで、⁡
回数券購入者さまで⁡
満席続きが多く、⁡
⁡
⁡
なかなか予約が取りにくい状況が⁡
続いておりますが、⁡
⁡
⁡
⁡
同じレシピや、⁡
こどもと料理するコツなどは、⁡
⁡
⁡
動画配信サイト⁡
「おうちキッチンクラブ」で⁡
ご覧いただけますので⁡
⁡
ご活用いただけたら幸いです♥️⁡
⁡
⁡
⁡
いつもありがとうございます😊⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡⁡⁡
いいね、フォロー⁡
ありがとうございます💕⁡
⁡
このアカウントでは料理が苦痛なママに向けて⁡
✎こどもと一緒に楽しめる、おうち食育⁡
✎発酵や栄養を無理なく取り入れるコツ⁡
を配信しています！⁡
⁡
「もっと詳しく知りたいな」⁡
「こどもの食や発酵に関して話してみたいな」⁡
という方、お気軽にDMやLINE下さい☻⁡
⁡
🔻子どもが作れるレシピ動画サイト⁡
　🌸おうちキッチンクラブ🌸（月額500円）⁡
　健やかな味覚とココロを育てるオンラインサロン⁡
⁡
詳細は、⁡kitchen　のリンクから。⁡
⁡
⁡
#つなぐキッチン　 #親子で作れるレシピ 　 #手順少ない 　 #こどもレシピ　 #おうちキッチンクラブ　 #動画レシピサイト　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #食育　 #フライパンブレッド　 #簡単おやつ　 #簡単レシピ

13/06/2023

【あま～くて美味しい手作り おいなりさん】⁡
⁡
６月の つなぐキッチンでは、⁡
⁡
★おいなりさん⁡
★豚しゃぶ 梅ドレッシング⁡
★米粉のバームクーヘン⁡
⁡
を作っています。⁡
⁡
⁡
⁡
おいなりさんの揚げは、⁡
市販でも買えますが、⁡
⁡
⁡
おうちでも簡単に作れます！⁡
⁡
⁡
⁡
つなぐキッチンでは、⁡
「スーパーで買うのが当たり前」を⁡
ひとつでも減らし、⁡
⁡
こどもたちに、⁡
⁡
これも作れるんだよ～っていうことが⁡
伝わるといいな～と⁡
⁡
⁡
いつも思っています。⁡
⁡
⁡
⁡
米粉のバームクーヘンは、⁡
玉子焼き器を使って作っています！⁡
⁡
こどもたちも楽しそうに巻き巻き♬⁡
⁡
⁡
⁡
今月も美味しい時間を過ごしています❤⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡⁡⁡
いいね、フォロー⁡
ありがとうございます💕⁡
⁡
💎.kitchen💎⁡
⁡⁡⁡
⸜⸜ 350名以上がご登録！⸝⸝⁡
つなぐキッチン公式LINE　＆⁡
おうちキッチンクラブ公式LINE⁡
⁡
🎁こどもでも簡単に作れちゃう⁡
米粉クッキーレシピプレゼント！⁡
⁡
🔻子どもが作れるレシピ動画（月額500円）⁡
　🌸おうちキッチンクラブ🌸⁡
　健やかな味覚とココロを育てるオンラインサロン⁡
⁡
詳細は、⁡kitchen　のリンクから。⁡
⁡
＝＝＝＝＝＝⁡
⁡
⁡
#つなぐキッチン 　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #本当に大切なこと　 #こども分子栄養学アドバイザー　 #分子栄養学　 #個体差を大切にする　 #体の声を無視しない　 #食育　 #米粉レシピ　 #いなりずし　 #米粉のおかし　 #３歳から　 #北摂ママ　 #川西こども習い事⁡
⁡

09/05/2023

【お好み焼きだって、上手に作れるよ！】⁡
⁡
今月のこども料理教室では、⁡
⁡
⁡
米粉のお好み焼き⁡
人参とクリームチーズの米粉マフィン⁡
手羽と切り干し大根の味噌汁⁡
⁡
⁡
を作っています🥰⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
お好み焼きは、家で作るよ～！って⁡
こどもたちも、⁡
⁡
自分で、ひっくり返すのは、初めてだったりで、⁡
ちょっと緊張しながらも、一生懸命やっています！！⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
あおのりや、かつおが、⁡
息で飛んで行っちゃうのも、面白くて、⁡
ケラケラと笑いながら、とても楽しそう🥰⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
人参マフィンは、すり下ろす工程で、⁡
⁡
ママが前に指切ってた！って、⁡
言ってる子もいて。⁡
⁡
ちょっとドキドキしながらも挑戦しています。⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
水分は、人参のすりおろしだけで、⁡
できちゃう栄養満点のマフィン。⁡
⁡
⁡
⁡
５月のインスタライブで⁡
ご紹介しようかなと思っています♪⁡
⁡
⁡
詳細は、公式LINEから配信します。⁡
登録してお待ちくださいね♥️⁡
⁡
⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡⁡⁡
いいね、フォロー⁡
ありがとうございます💕⁡
⁡
このアカウントでは料理が苦痛なママに向けて⁡
✎こどもと一緒に楽しめる、おうち食育⁡
✎発酵や栄養を無理なく取り入れるコツ⁡
を配信しています！⁡
⁡
「もっと詳しく知りたいな」⁡
「こどもの食や発酵に関して話してみたいな」⁡
という方、お気軽にDMやLINE下さいね☻⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡
🔻子どもが作れるレシピ動画（月額500円）⁡
　🌸おうちキッチンクラブ🌸⁡
⁡
対面レッスンで作っているレシピを動画でご紹介しています。⁡
こどもでも作れる簡単・美味しい・身体に優しいレシピばかり！⁡
⁡
子育てコラムも配信しています。⁡
⁡
詳細は、⁡kitchen　のリンクから。⁡
⁡
⁡
#つなぐキッチン 　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #本当に大切なこと　 #こども分子栄養学アドバイザー　 #分子栄養学　 #おうち食育　 #発酵のある暮らし　 #こども料理教室　 #兵庫県川西市　 #北摂習い事　 #こどもと料理

09/02/2023

【春を感じる わっぱ飯】⁡
⁡
とある撮影の依頼で、⁡
⁡
桜えびとそら豆の塩麹⁡
炊き込みご飯を作りました。⁡
⁡
⁡
お弁当に詰めるのに、⁡
わっぱを探してたら、⁡
スリコにあったよ～と教えてもらって⁡
ダッシュ！⁡
⁡
⁡
なんと1000円で、⁡
わっぱ弁当箱をゲットできました！⁡
⁡
⁡
⁡
わっぱ弁当箱に入れるだけで⁡
映えますね❤⁡
⁡
⁡
炊き込みごはんは、⁡
春の香りがして、とっても幸せな⁡
気持ちになりました♪⁡
⁡
⁡
こちらのレシピは、⁡
依頼元で、お披露目され次第、⁡
シェアさせていただきます🥰⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡⁡⁡
いいね、フォロー⁡
ありがとうございます💕⁡
⁡
このアカウントでは料理が苦痛なママに向けて⁡
✎こどもと一緒に楽しめる、おうち食育⁡
✎発酵や栄養を無理なく取り入れるコツ⁡
を配信しています！⁡
⁡
「もっと詳しく知りたいな」⁡
「こどもの食や発酵に関して話してみたいな」⁡
という方、お気軽にDMやLINE下さいね☻⁡
⁡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .⁡
⁡
🔻子どもが作れるレシピ動画（月額500円）⁡
　🌸おうちキッチンクラブ🌸⁡
　健やかな味覚とココロを育てるオンラインサロン⁡
⁡
詳細は、⁡kitchen　のリンクから。⁡
⁡
⁡
#おうち食育　 #発酵調味料　 #塩こうじ　 #ゆる無添加　 #発酵のある暮らし　 #発酵レシピ　 #つなぐキッチン　 #スリコのわっぱ弁当箱　 #スリコのわっぱ　 #スリコのわっぱ弁当箱　 #スリコのわっぱ弁当　 #春の炊き込みご飯　 #桜えびの炊き込みご飯　 #そら豆レシピ

27/12/2022

【こどもが作る、体に優しいクリスマスケーキ】⁡
⁡
つなぐキッチンでは、数年前から、⁡
クリスマスケーキレッスンを開催しています。⁡
⁡
⁡
去年は、産休中で開催できませんでしたが、⁡
今年は、なんと３日間レッスン開催！！！⁡
⁡
⁡
⁡
ブッシュドノエルか、ホール型か⁡
選んでもらって、⁡
⁡
生クリームも、⁡
チョコか、ホワイトかを選んでもらって、⁡
⁡
わたしだけ・ぼくだけの⁡
特別なクリスマスケーキ！⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
いちごを切ったり、⁡
生クリームを泡立てたり、⁡
ちょっと味見したり（笑）⁡
⁡
⁡
⁡
自分で作るから、材料も安心！⁡
⁡
つなぐキッチンのケーキは、⁡
材料もこだわっています。⁡
⁡
⁡
⁡
米粉を使った、⁡
材料たった３つのシンプルな⁡
スポンジケーキを焼いて、⁡
⁡
⁡
生クリームは、添加物の入っていない、⁡
本物の動物性のものを使います。⁡
⁡
⁡
スポンジや、⁡
飾りつけの食材が甘いので、⁡
生クリームには、お砂糖を使いません。⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
チョコクリームも、⁡
クーベルチュールチョコを使うので、⁡
いわゆる、甘ったるいケーキではなく⁡
⁡
⁡
⁡
身体に優しいクリスマスケーキに、⁡
こだわって作っています！⁡
⁡
⁡
⁡
みんな、デコレーションは、⁡
こだわっていて、どれも、本当に、⁡
とっても可愛く仕上がります！！⁡
⁡
⁡
⁡
楽しい～～～！⁡
早く食べた～い！⁡
⁡
今日、家族で食べるねん♡⁡
私は、明日、食べる～😊⁡
⁡
⁡
⁡
って、このケーキを⁡
食べるときのことを考えながら、⁡
⁡
とっても楽しそうに作ってる⁡
子どもたちでした！⁡
⁡
⁡
⁡
クリスマス後、⁡
⁡
めちゃくちゃ美味しかったです！⁡
生クリーム苦手な息子も食べました！⁡
来年も、予約したいです！！！⁡
⁡
⁡
と、嬉しいお声を⁡
たくさんいただきました🥰⁡
⁡
⁡
ありがとうございます。⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
こども料理教室に、興味あるけど、⁡
⁡
遠くて通えない⁡
まだ母子分離が不安⁡
まずは家でやってみたい⁡
⁡
といった方には、⁡
⁡
⁡
つなぐキッチンのレシピ動画サイト⁡
「おうちキッチンクラブ」がオススメ！⁡
⁡
⁡
月額たった500円！⁡
子育てコラムも好評です💗⁡
⁡
おうち食育の、⁡
はじめの一歩にいかがですか？⁡
⁡
⁡
#おうち食育　 #食育　 #感じる力　 #子育てママ　 #台所育児のコツ　 #知育　 #クリスマスケーキ　 #レシピ動画サイト　 #つなぐキッチン

04/07/2022

＼好き嫌いは、親の先入観？／

うちの子、全然、緑の野菜を食べないんです
っていう、ママは多いんですが。。

実際、昨日のレッスンでも、
レタスとキュリのサラダをパクパク食べてる
Tくん（５歳）を見て、ママ絶句！！笑

魔法のドレッシングなの？
と驚かれましたが。。。

使ったのは、まさかの、

オリーブオイルと塩だけ！笑

あの手この手で、こどもが好きそうな
ドレッシングやマヨネーズ試してたけど。。

オリーブオイルと塩だけなんて、
大人っぽすぎると勝手に思っていたのに
まさかのお気に入りだなんて！！と、ママ。

Tくんは、帰宅後、晩御飯にもサラダ食べたそうで、
パパもビックリしていたそうです。

こどもの好き嫌いは、
案外、【親の先入観】かもしれませんね。

実は、Tくん、小松菜も苦手で、

スーパーに買い物に行って、
ママがカゴに小松菜を入れると
テンション下がっていたそうなんですが・・・

今回のレッスンで、
ベリーやヨーグルトと一緒に
スムージーにしたら、ゴクゴクゴク・・・

こちらも完食でした！！パチパチパチ👏
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
⁡⁡
いいね、フォロー
ありがとうございます💕

💎.kitchen💎
⁡⁡
⸜⸜ 280名以上がご登録！⸝⸝
つなぐキッチン公式LINE　＆
おうちキッチンクラブ公式LINE

🎁こどもでも簡単に作れちゃう
米粉クッキーレシピプレゼント！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🌱申込み受付中🌱

🔻栄養のお話会（オンライン開催）
　🌸こどもを幸せにする魔法の７つの食習慣🌸

　✔︎育ちざかりの子に必要な栄養って？
　✔︎情報に振り回されない大切なことは？
　✔︎食後の眠気とサヨナラ！
　✔︎ママが笑顔で見守れる育児に

一生モノの知識と、
今日から取り入れられる簡単ポイント☝

▶︎7/6(水)12:00~14:00 オンライン

お申し込みは、kitchen　のリンクから。

#つなぐキッチン 　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #本当に大切なこと　 #こども分子栄養学アドバイザー　 #分子栄養学　 #個体差を大切にする　 #体の声を無視しない　 #食育　 #家族の健康　 #ライスバーガー　 #小松菜スムージー　 #揚げないフライドポテト　 #ピクニックメニュー　 #好き嫌い克服　 #緑の野菜メニュー

09/06/2022

＼すごいよ！お野菜パワー／
夏野菜ピーマンの秘密！

これから旬を迎える【ピーマン】ですが、苦手なお子さんも多いかも？

苦手だとしても、食べられなくても、
お野菜に興味をもつって大事だなと思います。

家族で、ごはんを食べるときに、
クイズにしたりして、お子さんと
話題にしてみてくださいね♥️

☑︎パプリカも、実は、もともと緑色？

☑︎夏の紫外線が強い時期だからこその
嬉しい栄養とは？

☑︎美味しいピーマンの選び方

🍀ピーマンの苦いの嫌いなお子さんには🍀

実は、ピーマンって、縦に千切りにすると、
細胞が壊れにくく、
苦味を感じにくいんです！

おかかや、じゃこなど、
旨味成分が強くて、香りのあるものと
一緒に炒めるのもオススメです♡

そんなピーマンを使った
「種まで食べちゃうピーマンの肉詰め」は

おうちキッチンクラブで配信中です！
▽▽▽
https://tsunagu-kitchen.com/kitchen-club

22/03/2022

【桜堂の発酵ベーシッククラス　完走しました】⁡
⁡
今年度から、⁡
桜堂の発酵ベーシッククラスの講師を担当することになり、⁡
ステップ１がスタートしたのが2021年5月。​⁡
​⁡
そして、今日、今年度のレッスンがすべて終了しました！！！​⁡
​⁡
ステップ１では、甘酒・塩こうじ・醤油麹​⁡
ステップ２では、ぬか床・酵素ドリンク・ザワークラウト​⁡
ステップ３では、みそ・ひしお​⁡
​⁡
各ステップ３ヶ月ずつ、計９ヶ月かけて、⁡
８種の発酵モノをお伝えしてきました。​⁡
レッスン数にして、２２回。​⁡
⁡
発酵モノの仕込み方なんて、調べれば、無料で手に入ります。​⁡
​⁡
でも、伝えたいのは、仕込んだ後の使い道。​⁡
​⁡
せっかく仕込んだ調味料を、どうやって​⁡
日常のごはんや、おやつに使っていけるようになるか。​⁡
​⁡
最初は、お伝えしたレシピを作るだけかもしれません。​⁡
​⁡
でも、そのうち、このほうが、家族にウケがいいな！とか、​⁡
こっちの方が、私は好きだな♡とか、そんなアレンジが​⁡
必ずできるようになります。​⁡
​⁡
そこには、桜堂流の秘訣がたっぷり詰まっているし、​⁡
やっぱり手を動かして、一緒に作っているから。​⁡
​⁡
１年経てば、もはや、​⁡
「この発酵調味料がなかったときは、​⁡
どうやって料理してたんだっけ？？？」となるくらい、​⁡
みんな生活に馴染んでいます。​⁡
​⁡
それぞれのライフスタイルに合った発酵との付き合い方が、​⁡
長く続けられる秘訣。​⁡
​⁡
私が、自己流で、発酵モノを使っていたときは、​⁡
使い道がワンパターンで、飽きてしまって、​⁡
結局、冷蔵庫の肥やしにしてしまうこともありました。​⁡
​⁡
そんな私だからこそ、伝えられること。​⁡
​⁡
９か月の間に、私自身の妊娠・出産もあり、​⁡
赤ちゃんのことも暖かく迎えてくれたこと、​⁡
本当に感謝しかありません。​⁡
​⁡
これからも、みなさんとともに、​⁡
発酵ライフが広がるよう、活動していきます♡​⁡
​⁡
2022年度は、5月スタートです。​⁡
気になる方は、ぜひ、フォローしておいてくださいね！​⁡
​⁡
最後に。​⁡
私を信じて任せてくれた 洋子さん、本当に、ありがとう。

17/02/2022

【腸に優しいことしてますか？】⁡
⁡
日本美腸協会の「美腸プランナー」講座を受講し、⁡
認定証書をいただきました♡⁡
⁡
発酵食のことを、普段からお伝えしていますが、⁡
⁡
食を変えて、すぐに体の変化を実感する人と⁡
なかなか実感できない人がいます。⁡
⁡
私自身も、普段の家での食事は、⁡
できるだけ、身体に優しくて美味しいものを。⁡
と思っていますが、⁡
⁡
外食もするし、スイーツも食べるしで、⁡
⁡
時々、便秘になることもあったり、⁡
妊娠を機にアトピー症状が出たりとあって、⁡
⁡
腸について、もう少し学びを深めたい！と⁡
出会ったのが「美腸協会」の講座でした。⁡
⁡
消化管について、その役割を再認識したり、⁡
美腸になるための５ステップを知ったり、⁡
#セルフ腸もみ も教えていただきました。⁡
⁡
ひとことに「腸活」と言っても、⁡
自分の腸が、今、どんな状況なのか。⁡
自分の腸は、どんな腸タイプなのか。⁡
⁡
それを把握することで、⁡
「美腸」になるために重点を置くところは⁡
変わってくるんですよね。⁡
⁡
そして、やっぱり自律神経の大切さも⁡
改めて感じました！⁡
⁡
学ぶことって、おもしろいな～～⁡
⁡
講座をしてくださった 岩崎恵子先生 ⁡
のお話も、とっても分かりやすくて、⁡
⁡
あっとゆうまの入門講座（２時間）+⁡
プランナー講座（５時間）でした！！⁡
⁡
ありがとうございました♡⁡

※そして、今朝は、美腸にも良いオートミール使ってグラノーラ焼きました～❤️おいしー！！
⁡
＝＝＝＝＝＝⁡
#つなぐキッチン 　 #食と育ち心と生きる　 #自分を大切にする　 #食べたもので体は出来ている　 #本当に大切なこと 　 #発酵調味料　 #腸活　 #美腸プランナー　 #美腸協会　 #栄養吸収　 #美腸ストレッチ　 #腸もみ　 #美腸　 #美腸プランナー講座　 #セルフ腸もみ　 #腸って大事　 #腸内環境整えたい