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Kagu Caffè Michele

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Toshima, Tokyo
Kagu Caffè Michele

イタリアクラッシック家具の最高級品質を取り揃えております。最高級イタリアアンティーク調家具に囲まれた、エレガントで上品な大人カフェを東京にて開店準備中☕️アンティーク調のオーダー家具・インテリア雑貨・カルトナージュ用品もお取り扱い予定。🍰コンテスト準グランプリ２度受賞のスイーツもご提供。オーナーはイタリア人男性です

04/06/2025

🇮🇹6月パスタ教室のお知らせ🇮🇹
Ciao！ミケです😺
6月は私がずっと食べたかったPizzoccheriピッツォッケリを作ります！😺
そば粉のパスタで、北イタリアValtellinaというすごく北の方のパスタです。
セコンドはTzigoiner di manzo e Prosciutto（牛肉の串巻き焼き）これもValtellinaの名物料理の一つです。
これも美味い😋
ドルチェはそば粉のケーキです
これも美味い😋😋
どれも日本で見たことないから、皆さんに食べて欲しいです‼️

今空いているレッスンの日
6月14日11時〜
プロフィルのリンクからHPで見て下さい。
メッセージでも大丈夫

と、8月に東京のあるところでイタリア料理の講師をします！
良かったら来て下さい‼️
募集が始まったらお知らせします😺

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31/12/2024

Buon Anno!
今年もよろしくお願いします😺🎍

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07/11/2024

イタリア料理教室のクリスマスレッスンのご案内🎄
Ciao！ミケです
今年最後のレッスンはちょっと豪華な料理を作ります！
楽しみにしていてください😺

【メニュー】
・マルヴィジ家のクリスマスイヴの日のタリアテッレ
マンマが12月24日に必ず作るパスタです。
ポルチーニ入りのトマトースのタリアテッレ
・Cassoeula milanese
ミラノがあるロンバルディアの伝統的な料理です。2年かけてやっとレシピが完成しました。
日本で入手困難な材料が多く、代替品で作りますがお味はかなりのレベルで再現出来ています！
・マンマの正統派ティラミス
今まで正統派ティラミスのレッスンをやったことがない
と生徒様からリクエストがありましたのでレッスンします！
私のマンマのレシピです。なお日本のティラミスは嫌いです😾クリームチーズだったからショックでもう食べられない！
詳細はプロフィールのリンクまたは「ミケパスタ」で検索してください！

最後の写真は新宿のビチェリンを飲むミケ😺

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20/04/2024

伊勢神宮に行きました！⛩️
すごく神秘的な感じでした！✨
最後は赤福を食べました、作りたては美味しいよね😋

また来年も行きたいです！

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03/10/2023

🇮🇹お知らせです❣️
明日10月4日の21時5分頃、J-WAVE JAM THE PLANET 内のコーナーTOKYO WORLDWALKでミケパスタが紹介されます！
インタビュー頑張りました😺
ぜひ聞いてください！！
東京圏以外の方や聞き逃した方はradikoのタイムフリーでも聞けます
J-WAVEはFM81.3です

よろしくお願いします‼️

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28/09/2023

ミケさんラジオにて紹介されます！
10月4日21:05頃
J-WAVE（FM81.3）にてミケパスタが紹介されます
良かったら聞いてくださいね♪
直前にまたお知らせしますよ

31/12/2022

Buon Anno 🎊
明けましておめでとうございます🎉
今年もよろしくお願いします！
3年ぶりにイタリアに戻って大好きなおばさんに会いました。
#イタリア #イタリア人 #パルマ #フィデンツァ #家族 #イタリア人と繋がりたい #イタリア好き #

10/11/2022

🎄クリスマスレッスンのご案内🎄
ミケです😺
遅くなりましたがクリスマスレッスンのお知らせです！
【日程】
12月3日11時から
（他の日程は満席ですがキャンセル待ち出来ます）
【メニュー】
・手打ちパスタ
扇子のパスタ　失敗しないカルボナーラ（風）
扇子の形のパスタはお正月にもピッタリです！
パスタは実習してお持ち帰りです
・セコンド
濃い鶏肉のトマト煮込み
少し焼いたらあとは鍋にお任せの料理です！
・ドルチェ
南イタリアのクリスマスのお菓子ピニョラータ
皆さんと一緒に作ります

【レッスン料金】
¥10000
材料費高騰のため値上がりしました🙏🙏🙏

今年最後のレッスンです。
詳細お申し込みはこちらから👇

のリンクまたは
https://pastaschool.jimdofree.com/手打ちパスタレッスン/

皆様のご参加をお待ちしています！

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11/08/2022

8月13日11時からのイタリア料理教室に空きが出ました！
お盆にどこも行かなくてひまだなーと思う人は、ぜひ東京のイタリアに来てください😺‼️
メニューは
茄子の前菜
貝の形のコンキリエの手打ちパスタ（実習）トマトソース
チキンのラズベリーソース
プーリアのお菓子のスポルカムス
です！
メッセージお待ちしています！
それから真ん中の写真の中に間違いがあるからさがしてくださいね😺‼️🍕

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08/06/2022

6月のレッスンに空きが出ましたので募集します！
【メニュー】
・手打ちパスタ:インガンナプレーティ
司祭を騙すパスタという意味のパスタです。ラビオリに見えるけど何も入っていないパスタです。
ソースはパプリカのトマトソース
・セコンド:スズキとハーブのホイル包み
・ドルチェ:カントゥッチ（ビスコッティの一種）
【レッスン日】
6月19日11時〜
他の日は満席です

ご連絡お待ちしています！
のリンクかDMからご連絡下さい。

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03/05/2022

イタリア料理教室のご案内
🇮🇹
5月のレッスンは薔薇の形のパスタを作ります！
Covidで暇になったイタリア人達の間で流行したパスタです😺🌹
🇮🇹
5月15日（残1）21日（残1）29日（満席）
🇮🇹
メニュー
パターテアッロスト
薔薇の形のパスタ（実習）
鶏肉のソテー・チンザーノソース
ビスコッティアッレマンドーレ
🇮🇹
詳細は

のリンクから見られます！
皆様のご参加をお待ちしています！

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住所

Toshima, Tokyo