30/07/2026
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드립커피는 단순히 물을 붓는 기술이 아닙니다.
분쇄도,
물의 온도,
추출 시간,
추출 비율,
교반 방법.
작은 변수 하나가
커피의 향과 맛을 완전히 바꿉니다.
커피인바리스타학원 부평역점에서
SCA 브루잉 자격증 통합 과정을 개강합니다.
SCA 공식 커리큘럼을 기준으로
Foundation + Intermediate + Professional
기초부터 프로페셔널 과정까지
한 번에 체계적으로 배우는 브루잉 전문 과정입니다.
이번 과정에서는 단순히 레시피를 따라 만드는 것이 아니라,
왜 그런 결과가 나오는지 이해하고
스스로 추출을 설계할 수 있도록 실습 중심으로 진행됩니다.
✔ 브루잉 기초 원리와 추출 메커니즘
✔ 분쇄도, 물 온도, 추출 시간 등 변수 이해
✔ TDS/추출수율 측정 및 데이터 분석
✔ 다양한 브루잉 도구 비교 실습
✔ 향미 평가와 추출 결과 분석
✔ 목표하는 맛을 위한 레시피 설계
맛있는 커피는
감으로 만드는 것이 아니라,
원리를 이해하고 데이터를 활용할 때
일관되게 만들어집니다.
SCA 브루잉 자격증 통합 과정
Foundation + Intermediate + Professional
🗓️ 교육기간
2026.08.18 ~ 09.17
🕙 수업시간
매주 화요일 / 목요일
10:00 ~ 15:00
💰 수강료
469,600원
국비지원 후 자부담금
266,320원
(국민내일배움카드 소지자 기준)
※ 자격시험 응시료는 별도입니다.
정원이 마감될 수 있으니
수강을 원하시는 분들은 미리 문의해주세요.
📞 전화 032-525-2757
💬 카카오톡 @커피인바리스타부평
📷 인스타그램 커피인바리스타학원 부평점 032-525-2757
📍 인천 부평구 경원대로 1358 형제빌딩 4~5층