15/09/2026
Čia kaviārs
Biju par tādu dzirdējusi un Riga Food arī beidzot nodegustēju! Tad nu izdomāju, ka mājās jāuztaisa pašai
Sastāvdaļas:
50g čia sēklas
1 nori lapa
1 ēdk. citrona sula
1 ēdk. olīveļļa
2 ēdk. sojas mērce
Ūdens ap 200ml ( pievienoju pakāpen*ski, vērojot konsistenci)
Nori lapu samalu kafijas dzirnaviņās. Visas sastāvdaļas samaisīju, ūdeni pievienojot pakāpen*ski. Masu atstāju ledusskapī un vairākām stundām līdz čia piebriedušas. Ja masa liekas pārāk sausa, iemaisi vēl ūdeni. Garšas intensitāti regulē pēc savas gaumes. Ja vēlies pievieno papildus nori lapu pulveri un sojas mērci. Uz baltmaizes ar sviestiņu- perfekti!