مطبخ نزهة /cuisine nezha

09/04/2026

مع البطولة - Elbotola – حصلت على تقدير منذ قليل لكوني أحد المعجبين البارزين لديه!

13/08/2025

أسهل وأسرع زلابية (لقمة القاضي) مقرمشة وناجحة جدًا 🍯

المقادير:
🥣 كوبين ونص دقيق
🍥 نص كوب نشا
🍞 2 ملعقة كبيرة خميرة
🍚 ملعقة كبيرة سكر
💧 2 كوب ماء دافئ

للشربات:
🍚 4 كوب سكر
💧 2 كوب ماء
🍋 عصير ليمونة كبيرة

⸻

الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق + النشا + الخميرة + السكر.
2. صبي الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب لحد ما تحصلي على عجينة لينة.
3. غطي الوعاء واتركيه يختمر 30 دقيقة.
4. بعد التخمير، قلبي العجينة في نفس الطبق لتفريغ أي هواء فيها.
5. ضعي العجينة في زجاجة بلاستيك، واعملي فتحة في غطاء الزجاجة باستخدام سكين ساخن أو أي أداة حادة ساخنة.
6. سخني زيت غزير على نار متوسطة، واضغطي على الزجاجة علشان تنزل كرات صغيرة في الزيت.
نقلب لحد ما يكون لونها دهبى فاتح نرفعها من على النار ونتركها تبرد حوالى ربع ساعه
ثم نعيد قليها مره تانيه فى الزيت لحد مايكون لونها دهبى
يعنى القلى بيكون على مرتين
7. أول ما تاخد لون ذهبي، ضعيها فورًا في الشربات التقيل البارد لمدة دقيقة.
8. قدميها مقرمشة والطعم رهيييب 😍.

💡 سر القرمشة: القلي على مرتين + الشربات البارد

13/08/2025

بمناسبة حلول الذكرى السادسة والعشرين لتربع صاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله على عرش اسلافه الميامين، اشرف السيد عادل البراكات رئيس مجلس الجهة، الى جانب السيد محمد بنرباك والي جهة بني ملال- خنيفرة، يوم أمس الاثنين 21 يوليوز الجاري، بحضور السيد رئيس المجلس الاقليمي لبني ملال، والمنتخبون ، و رؤساء مصالح اللاممركزة، و ممثلي السلطات الامنية، على اعطاء انطلاقة عدد من المشاريع التنموية ببعض الجماعات باقليم بني ملال.
على مستوى جماعتنا الترابية ناوور تم على مستوى مركز ناوور تفقد اشغال تأهيل مركز ناوور، وإعطاء انطلاقة لاشغال التزويد بالماء الصالح للشرب، بتكلفة حددت في حوالي 14,5 مليون درهم، ستمول من طرف مجلس الجهة بالاضافة الى إعطاء انطلاقة اشغال بناء طريق مغاست على طول 6 كلم، بتكلفة قاربت 7 ملايين درهم، وتدشين الانارة العمومية بناوور المركز، بدوار سيدي سعيد، دوار بن شرو، بتكلفة 4 ملايين درهم، وتقديم مشروع تجهيز ثقب مائي بدواري مغاست وادار نيملوي، بتكلفة قدرت بحوالي 0,4 مليون درهم ممولة من طرف ميزانية المجلس الاقليمي لبني ملال.
ناوور اليوم #المغرب #القصيبة #بنيملال #المملكةالمغربية #عيدالعرش

13/08/2025

13/08/2025

كب كيك هش وتحفه🧁🧁🧁
المكونات:

2 كوب دقيق أبيض منخول (240 جم)

1 كوب سكر أبيض (200 جم)

1 كوب حليب سائل بدرجة حرارة الغرفة (240 مل)

½ كوب زبدة طرية أو زيت نباتي (100 جم زبدة أو 120 مل زيت)

2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (8 جم)

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة

رشة ملح
#ميريت #معجنات #مخبوزات #عجينة #فطائر #اطباق #حلويات #كيك #كيكة #كيكات

13/08/2025

خبز_التوست_المنزلي
المكونات 👇👇ثلاثة أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة طرية
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب دافئ

طريقة_التحضير 👇👇

نخلط الخميرة والسكر مع الماء والحليب ونتركها لتتفاعل
نضع الدقيق والملح في وعاء ونضيف الزبدة وخليط الخميرة ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة طرية
نغطي العجينة ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نفرد العجينة على شكل مستطيل ونلفها رول ونضعها في قالب التوست المدهون
نتركها لتختمر مرة أخرى ثم ندهن الوجه بالحليب
نخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه وينضج من الداخل.

صلوا على الحبيب المصطفى🌹 عليه افضل الصلاة والسلام

12/08/2025

حلوى العيد اقتصادية هشيشة ديال اتاي

12/08/2025

وصفة حلوى العيد اقتصادية هشيشة ديال اتاي

12/08/2025

https://www.facebook.com/share/1GwKNg7Vjc/

12/08/2025

وصفة كيكة ساهلة و بنينة واقتصادية