Lourdes Hernández - Cocinera Colimota

Lourdes Hernández - Cocinera Colimota Soy cocinera tradicional, tengo como objetivo difundir y preservar la cocina tradicional colimota.

Te ofrecemos variedad de servicios:

* Venta de platillos tradicionales y de temporada bajo reservación con el fin de proporcionar atención personalizada.

* Cazuelitas, antojitos mexicanos o platillos tradicionales para eventos.

* Clases muestras de; técnicas tradicionales para preparación de alimentos y/o elaboración de platillos tradicionales y de temporada.

* Talleres vivenciales de diversa

s tematicas, como; elaboración de quesos o tortillas, historia, uso y preparación de otates, guamuchiles, parotas, ciruelas, bonetes, etc.

Los sueños poco a poco se concretan. Siempre desee compartir mis conocimientos con nuevas generaciones para que nuestra ...
21/10/2025

Los sueños poco a poco se concretan. Siempre desee compartir mis conocimientos con nuevas generaciones para que nuestra cocina tradicional se preserve y siga vigente. El día de ayer estuve en el Casserole Colima a quien agradezco la invitación y el interes por mostrarle a las nuevas generaciones el origen de nuestra cocina tradicional y que mejor enseñandoles a prepara los tamales mezcal.

Arrancamos 2do día. Y hasta que el cuerpo aguante, nos encontramos a un costado se la presidencia municipal de Comala.
13/09/2025

Arrancamos 2do día. Y hasta que el cuerpo aguante, nos encontramos a un costado se la presidencia municipal de Comala.

Les dejo un poquito del programa de hoy.
12/09/2025

Les dejo un poquito del programa de hoy.

Que bello mi Comala!!!😄😃🥳🥳
12/09/2025

Que bello mi Comala!!!😄😃🥳🥳

Es hoy es hoy!!!  En punto de las 5:00 de la tarde te estaremos esperando. Y tú que platillo te estas imaginando y sabor...
12/09/2025

Es hoy es hoy!!! En punto de las 5:00 de la tarde te estaremos esperando.

Y tú que platillo te estas imaginando y saboreando???

Invita a tus amigos y pasen una tarde agradable.










Aquí les comparto los eventos culturales programados, celebremos el ser Mexicanos al son de la música y al aroma de nues...
11/09/2025

Aquí les comparto los eventos culturales programados, celebremos el ser Mexicanos al son de la música y al aroma de nuestros platillos.

!Viva la cocina tradicional! !Viva nuestras raíces y culturas! ! Viva Comala y sus costumbres!! !!Viva México!!

Amigos con mucho entusiasmo les comparto que estaremos participando en el Festival del Mariachi y Mezcal Comala 2025. Le...
11/09/2025

Amigos con mucho entusiasmo les comparto que estaremos participando en el Festival del Mariachi y Mezcal Comala 2025.

Les dejo el menú que se estará cocinando para ustedes cada día, deseando contar con su presencia.

Mañana viernes estaremos a partir de las 5:00 p.m. y de Sábado a martes desde las 9:00 de la mañana hasta que el cuerpo aguante😁😄🥳🥳🥳














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La Caja

Horario de Apertura

10:30am - 6pm

Teléfono

+523126880070

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