Freddy Du Fred

Freddy Du Fred Diviertanse y aprendan a no cagarla.

El Laboratorio Du Fred es el espacio donde documento de alguna forma todas las aventuras y desgracias que conlleva emprender un restaurante sin conocimiento previo.

11/06/2026

👁️ Mucha gente guarda este tipo de contactos como si fueran oro 🪎

Desde que subí el video del carrito me cayeron puros mensajes preguntando quién me lo hizo — así que aquí está el proveedor que llevo años buscando sin saberlo.

El Mundo del Acero no solo fabrica carritos. Habilitan negocios completos a la medida — y tienen diseñador. Ves tu proyecto modelado antes de que exista.

Envía este video a quien necesite un proveedor así 🔥

02/06/2026

Mi tercera cafetería no tiene paredes.
Y aun así tomé exactamente las mismas decisiones que cuando abrí las otras dos: proveedor de equipo, layout de operación, menú, punto de venta, branding. Todo.
Un coffee kart suena pequeño. Por dentro es una cafetería completa que además se mueve.
En el video cuento cómo lo armé en dos meses, qué equipo elegí, por qué, y qué habría hecho diferente.
Si quieres saber cuánto costó todo, pon “presupuesto” abajo 👇

14/05/2026

Sabado 30 últimos lugares 😮‍💨

Aparta ya el tuyo no te quedes fuera 🔥

13/05/2026

Quedan pocos lugares con descuento ⚠️
El 30 de mayo en Querétaro te enseño todo lo que necesitas saber para abrir un negocio gastronómico con el pie derecho 🚀
Un día de curso puede salvarte años de errores y toda tu inversión 💰
Los primeros 10 registros tienen 50% de descuento — ya casi no quedan 🔥
Mándame un DM y aparta tu lugar ahora 📩

12/05/2026

La pizza napolitana más cercana a ti este 16 de mayo 🍕
Masa fermentada 72 horas. Borde alto. Sale del horno en 90 segundos a 500 grados. Ligera, con carácter, nada que ver con lo que ya conoces.
Este sábado presentamos nuestro servicio de pizzas napolitanas a domicilio para eventos — y lo celebramos con pop up, DJ y buena onda en Búho Corregidora.
🍕 10 pizzas de cortesía para que elijas tu favorita
🎧 DJ en vivo
🔥 El horno trabajando frente a ti
Aparta tu lugar por DM — cupo limitado.
📍 Plaza Gran Cue · Sábado 16 · 3 PM

11/05/2026

Llegaron los stickers 🔥 ¿Cuál es su favorito?

08/05/2026

🤩Por fin se me hizo vender pizzas napolitanas. 🤩

Llevo años obsesionado con esto. Cuando diseñé Búho quería meterlas desde el día uno, pero ya había pizzería en la plaza. Así que lo dejé pasar.
Hasta que conocí a Catering pizza, igual de obsesionado que yo así que unimos fuerzas y aquí estamos.
Este sábado 16 de mayo a las 3 PM hacemos el “Pop Up” de lanzamiento en Búho Corregidora. Pizzas napolitanas — masa fermentada 72 horas, ligeras, con carácter.
Nada que ver con lo que ya conoces.
🍕 10 pizzas de cortesía para que escojas tu favorita
🎧 DJ en vivo
🔥 El horno trabajando en vivo
Cupo limitado — aparta tu lugar por DM.
📍 Plaza Gran Cue, Corregidora

14/04/2026

No puedo creer que todavía haya gente que no conoce Búho.
Si andas por Corregidora, ya no tienes un nuevo spot. 🦉☕

Yo voy de pirámide a pirámide 😅🔥🫶
26/03/2026

Yo voy de pirámide a pirámide 😅🔥🫶

25/03/2026

Cada emprendedor llega a números diferentes. La inversión para abrir una cafetería no es algo que se pueda garantizar — se proyecta. Lo que ves en este video es una guía de referencia, no una cifra exacta.

Tú decides qué priorizar y a qué categoría meterle más presupuesto según tu concepto, tu ciudad y tu realidad.

Pero si tienes el sueño de montar tu propio negocio y nunca has visto un desglose real — esto es para ti.

En este video voy categoría por categoría para que tengas una base sólida antes de dar el primer paso.
Sin filtros. Con números reales.

Este video es en colaboración con los menciono porque la administración es la categoría que más se subestima al abrir un negocio. Desde el primer día necesitas tener claridad de qué entra y qué sale.

Dirección

Camino Al Cerrito 37
Querétaro
76900

Página web

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