EXXE alta parrilla

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01/07/2026

Un brindis por los papás: día inolvidable en Viñedo En’kanto con Exxe Alta Parrilla como cocina invitada. Animales a la Cruz, parrillada argentina, tapas, postre y los vinos de En’kanto que hicieron magia. Gracias por venir y compartir sabores y recuerdos. 🍷🔥
Thank you to everyone who made it out and stay tuned for our next pop up in Valle!

09/06/2026

Parrilla Argentina, Vino Mexicano🍷✨
Ya falta poco para nuestro próximo Kitchen Takeover en el espectacular entorno de Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica donde la tradición de Alta Parrilla se fusiona con la magia del vino local.
🥘 Menú Fijo: Un festín de entradas, deliciosa ensalada, exquisitos cortes de carne, verduras grilladas y un postre argentino tradicional por $870 pesos por persona.
🗓 Fecha: 21 de junio
🕛 Horario: 12:00 PM a 6:00 PM
📍 Lugar: Viñedo En’Kanto, Valle de Guadalupe.
⚠️ Cupo limitado. No te quedes fuera de esta fusión cultural y gastronómica.
📲 Reserva hoy mismo por WhatsApp:
646 385 9931 / 646 247 0596

18/05/2026

Listos para el mundial?!⚽️🎖️🎖️🎖️

09/03/2026

Cuando referentes de la gastronomía en Baja reconocen tu trabajo, sabes que el fuego está haciendo lo correcto.
Hemos tenido el honor de colaborar con Benito Molina, llevando nuestra experiencia de asado argentino a la mesa de quienes entienden y respetan la cocina bien ejecutada.
Producto, técnica y fuego real.

Así se construyen las experiencias que trascienden.
🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

06/03/2026

Diseñamos y ejecutamos experiencias gastronómicas completas.
Desde la selección del producto hasta el control del fuego y el servicio en sitio, cada evento se trabaja con técnica, precisión y estructura.

Creamos experiencias donde la parrilla es parte central del momento.
🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

04/03/2026

“La cocina de Exxe Alta Parrilla es toda una experiencia de comer un asado. Desde su forma de asar un cordero, un lechón y no se diga su pollo criollo (‘posho criosho’), todo es una experiencia inigualable.
Perfecto el punto de cocción en todas sus preparaciones y te quedas con ganas de comer más y más.”
— Pau Pijoan

Gracias por reconocer nuestra técnica, nuestro producto y el cuidado en cada preparación.

Experiencia gastronómica al fuego y show culinario
🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

02/03/2026

Fire. Meat. Time.
Tres elementos que definen nuestra forma de trabajar. Fuego real, carne seleccionada y el tiempo necesario para lograr textura, jugosidad y punto exacto de cocción.

Experiencia gastronómica al fuego y show culinario

🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

27/02/2026

En destacaron nuestra ejecución al fuego, la técnica en cada preparación y el nivel del servicio.
Producto bien trabajado.
Punto exacto de cocción.
Estructura y control en cada detalle.

Seguimos construyendo experiencias gastronómicas que están a la altura de los mejores escenarios.

🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

25/02/2026

Fuego abierto, técnica precisa y servicio en vivo.
Una experiencia gastronómica diseñada para disfrutarse desde la parrilla hasta la mesa.

Experiencia gastronómica al fuego y show culinario

🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 210 0085

23/02/2026

“La experiencia de Exxe Alta Parrilla que tuvimos en Monte Xanic fue lo más cercano a haber estado en Argentina disfrutando de la tradición de un asado de campo: cordero a la cruz asándose a fuego lento, deliciosos choripanes con chimichurri, codornices a la parrilla con cítricos, acompañamientos espectaculares y postres típicos de ese país.
¡Una vivencia que quisiera repetir pronto!”

— Hans Backhoff
Vinícola Monte Xanic

Gracias por confiar en nuestro fuego y en nuestra forma de ejecutar cada evento.

Experiencia gastronómica al fuego y show culinario
🥩 Asado Tradicional Argentino
📍 La Baja y California 🇲🇽🇺🇸
📩 Contrataciones vía DM
📞 +52 646 247 0596

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22766

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526462100085

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