Chef Alan Vázquez

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Chef Alan Vázquez Mi cafeteria se llama Pastel de Crepas ubicada en cordillera occidental 606-7 lomas 4ta seccion san luis potosi
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25/10/2026

Me extrañaron ? Yo si extrañé mis desayunos aunque solo fueron 3 días jaja también ya andamos producciondo nuestro panadería en el taller ❤️🫶🏻

Quien ubica a esos cholos 🤔🫢
25/10/2026

Quien ubica a esos cholos 🤔🫢

24/10/2026

Próximo taller presencial de roles de canela 28 de octubre 🥰

24/10/2026

Una de las cosas que más disfruto de emprender es encontrar inspiración en lugares que hacen las cosas de manera diferente. 🌮✨

Tacos París, La Once Mil, Maizajo y Los Atarantados fueron cuatro de mis referentes cuando empecé a imaginar lo que quería crear con La 78 Mil.

Siempre he creído que en San Luis Potosí también podemos apostar por propuestas gastronómicas diferentes, y parte de ese camino fue salir a conocer, probar y aprender de otros conceptos.

Hoy les comparto un poquito de esa experiencia. ❤️

¿Ya conocen alguna de estas taquerías?

23/10/2026

Soy el más agradecido , el más bendecido me voy bien contento lleno de energía y buenas vibras ! No tengo otra palabra que decirles más que gracias ! Me la pasé increíble, los 2 talleres fueron todo un éxito y por acá los espero en mi San Luisito 🫶🏻

✨ ¡CDMX, me llevo el corazón llenito! 🇲🇽🧀🍇Por primera vez llevé mis talleres fuera de San Luis Potosí, y no tienen idea ...
23/10/2026

✨ ¡CDMX, me llevo el corazón llenito! 🇲🇽🧀🍇

Por primera vez llevé mis talleres fuera de San Luis Potosí, y no tienen idea de lo emocionante que fue vivir esta experiencia con ustedes. ❤️

Fueron dos cursos llenos de aprendizaje, mucho cariño, personas increíbles y una energía que me llevo de regreso a casa.

Gracias por recibirme con tanto amor, por compartir conmigo y por hacer que esta primera vez fuera tan especial. Me voy recargadísimo de energía, con el corazón feliz y con muchísimas ganas de volver. 🥹✨

¡Esto apenas comienza! Nos vemos muy pronto, Ciudad de México. 🥂🤍

Último día en CDMX 🥺🫶🏻De 5 a 9 pm Jalapa 129 Roma norte
22/10/2026

Último día en CDMX 🥺🫶🏻

De 5 a 9 pm Jalapa 129 Roma norte

22/10/2026

🫶🏻🫶🏻

Ya andamos aquí otra vez Jalapa 129 colonia Roma norte 🫶🏻
21/10/2026

Ya andamos aquí otra vez
Jalapa 129 colonia Roma norte 🫶🏻

21/10/2026

Próximamente tacos de carne de cocodrilo? Jaja 😜

Dirección

San Luis Potosí
78216

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