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Azul de Pino

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Azul de Pino, Cocina, Santiago Pinotepa Nacional.

28/08/2025

Cual de los postres recientes te gustó más? 👇🏼

05/08/2025

Tiramisu en italiano significa *levantame. Muy pronto abrimos de nuevo el menú con este postre tan exquisito 🤎

23/06/2025

Ciclos y vida

Es de naturaleza viva el recibir cambios a manera de eventos que muestran su dualidad y su falta de explicación. Como todos saben hace unos días recibimos la visita de Erick un huracán que mostró su presencia y fuerza encima de lo que el humano llama “ciudad”, “población” , “infraestructura”, “desarrollo” y “hogar”, desafortunadamente para el huracán erick esto no tuvo ningún símbolo o valor , y el paso como su naturaleza le dio moverse.
ante todo muchas personas perdieron , pero creemos profundamente que también ganaron , y que los frutos de esa ganancia los verán en un futuro. Siempre que algo termina comienza otro algo, y comienza con más sabiduría y fuerza.

Por un lado podemos observar un pinotepa que se ocupa y preocupa por su actividad comercial, su tráfico , su publicidad auditiva y visual. Pero curiosamente durante Erick Huracan, pudimos ver otro pinotepa que se apega a su naturaleza primitiva , a su sobrevivencia , a enter que el miedo y la protección humana son partes del estar conscientes y de valorar lo que se tiene , lo que se puede perder y lo que se puede cuidar.

Azul de pino dentro de las partes pesimistas y negativas que Erick trajo, también celebra la vida, lo verde que trajo el agua, el nacimiento de nuevos frutos y nuevas flores, vientos nuevos que despejan cielos, y la solidaridad de seguir apoyándonos como humanos.

Feliz inicio de semana

10/05/2025

Los ofrecemos mermeladas de mango, por 70 pesos un frasco:
🌞mango puro
🌞mango con limón, la versión bien cítrica (de esa tenemos un frasco grande por 90 pesos)
🌞mango con maracuya
Todas mermeladas fuera de fruta llevan solo una cantidad de azúcar adecuada y salen en frascos de vidrio que los recomendamos reusar para algo después.

10/05/2025

Se vende! Los invitamos una rebanadita llena del sol y sabor. Avenida Juarez, Colonia Centro, a lado de los urban que salen a Puerto 📍En el próximo post los presentamos una serie de mermeladas también disponibles 🫢
Nos vemos 🌞

07/05/2025

Fuera de la cocina buscamos momentos para contemplar los paisajes secos y únicos alrededor. Estamos preparando un proyecto fotográfico que trata sobre la belleza de esa tierra 📷🏔🧱🌞
Photos por .studio

07/05/2025

Descubriendo maneras para usar el mango los presentamos un cheesecake de mango con una capita de maracuya. Este pastel ya desapareció pero pronto hacemos el otro para que vengan y prueban esa combinación de sabores tan rica 🌞

05/05/2025

De hecho, hace años nació el concepto de este proyecto. Lo hablamos mucho, y finalmente fue la abundancia del árbol de mango la que nos despertó, diciéndonos que ya es tiempo de dar, al menos, un pequeño paso real hacia adelante. Así que le damos la bienvenida al mango, el primer héroe de nuestra narrativa. 🥭🙌🏼

05/05/2025

El sol representa el calor y la materia orgánica que abundan en la tierra de Oaxaca, brindando fundamento y sabor a nuestra existencia. La luna, en cambio, se asocia con el mundo de ideas y sueños más sublimes, aquellos que la vida nos hizo traer de lugares lejanos donde fuimos y con los que nos sentimos profundamente conectados.

Hoy, compartimos con ustedes este nuevo y espontáneo proyecto, aquí en Pinotepa, donde los caminos del mar y la tierra se cruzan. No sabemos qué crecerá de esta semilla (bueno nos interesa arte, comida y varias formas de creatividad), pero la plantamos con mucha curiosidad y energía, deseosos de compartir lo que tenemos.

Por .studio & 🌜🌞

🌴

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Santiago Pinotepa Nacional

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