Atok Jaafar

26/03/2026

Pesan Atok Jaafar Episod 4(Kau serabut Sebab Tak ada duit?)

21/03/2026

Pesan Atok Jaafar Episod 3. (Tolong Jangan Tanya Soalan Ini Ketika Beraya)

20/03/2026

Pesan Atok Jaafar Episod 2. ( Ramai suami abaikan tanggungjawab kepada isteri)

20/03/2026

15/11/2025

APA MENYEBAB KAN KORANG BOLEH MARAH?

08/04/2025

29/05/2023

Masuk🔥🔥🔥

19/11/2022

Resepi Ayam Goreng IKEA

Sudah menjadi kebiasaan kalau pergi ke IKEA mesti beli ayam goreng.beli 4 tk cukup,kongsi dengan anak2..disini saya sediakan Cara memasak ayam IKEA yang betul2 Rasa Di IKEA.malah makan panas2 anak2 Sudah tentu suka.Nak dekat puasa nih,perap ayam siap2..tinggal goreng Di waktu sahur,memang selera anak2 makan,mane cukup kalau anak2 je Nak makan ..sedangkan kita juga mengemarinya😊..selamat mencuba

BAHAN BAHAN
9 keping chicken wing@1 kilo kepak ayam
3 sudu besar SOS tiram
3 sudu besar light soy sauce
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu serbuk perasa knorr@maggi
1½ sudu besar gula pasir
2 sudu besar All purpose seosoning
1 sudu besar minyak bijan
5 sudu besar air putih
4 sudu besar topioca starch
3 sudu besar tepung gandum
Minyak masak( untuk mengoreng )

CARA PERAPAN
1)cuci ayam bersama 1 sudu besar garam,cuci sehingga bersih Dan toskan
2)masukkan kesemua bahan kecuali MINYAK.
3)gaul sebati Dan simpan didalam plastik atau bekas tertutup
4)perap paling kurang 8 jam Dan sebaiknya semalam Dan simpan ditempat biasa(bukan tempat beku)

CARA MEMASAK
1)keluarkan ayam Dari peti sejuk 30 minit sebelum mengoreng
2)panaskan minyak,API Yang sederhana pada suhu 150c atau celupkan Lidi(kalau buih2 dipermukaan Lidi keluar Di pertengahan minyak panas ,bermakna suhu dah mencapai tahap 150c
3)masukkan 3-4keping kepak ayam Dan goreng 3 minit disetiap bahagian Dan tambah Lagi 3 minit disetiap bahagian(total 6 minit mengoreng ayam)
4)angkat Dan toskan ayam pada tisu,
5)biarkan ianya rehat 6 minit Dan masukkan semula ayam didalam kuali Dan masak sehingga garing paling kurang 3-4 minit(tujuannya untuk mendapat texture Yang rapuh@rangup diluar Dan berjus didalam isi ayam)Dan ayam masak dengan sempurna
6)angkat Dan toskan. .siap merasaikan kenikmatan ayam goreng IKEA
KREDIT-NURUL ATEEKAH

18/11/2022

PUDING KEK KARAMEL

Bahan A (KARAMEL):
* 2 sudu besar gula pasir

Cara-cara:
1. Gula pasir ditabur pada dasar dua biji loyang bulat ukuran 8” dan letak atas dapur gas dengan api kecil.
2. Biarkan gula cair dan bertukar warna perang dan ratakan.
3. Ketepikan dahulu loyang.

Bahan B (PUDDING):
* 6 biji kuning telor
* 1 tin susu cair / susu sejat
* 1/2 cawan susu pekat manis
* 1 sudu teh esen vanilla
* Sedikit esen warna kuning telor

Cara-cara:
1. Satukan susu cair, susu pekat manis, telor, esen vanilla dan esen warna kuning dan kacau dengan whisk hingga rata tetapi jangan sampai berbuih.
2. Tapiskan bahan B dan masukkan ke dalam loyang bahan A.

Bahan C (KEK):
* 3 biji kuning telur
* 1 1/2 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan makan gula castor
* 1/2 cawan air sejuk
* 1/4 cawan minyak jagung
* 1 sudu teh esen vanila
* 1 sudu teh baking powder
* Esen warna hijau, biru, pink, kuning telor atau apa2 warna yang digemari.

Cara-cara:
1. Ayak tepung gandum bersama baking powder.
2. Satukan kuning telur, gula, air, minyak, esen vanila dan putar hingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum sedikit2 dan putar lagi hingga rata.
4. Ketepikan dahulu adunan.

Bahan D (MERINGUE):
* 6 biji putih telur
* 4 sudu besar gula castor
* 1 sudu teh cream of tartar

Cara-cara:
1. Satukan putih telur, gula castor dan cream of tartar dan putar hingga berbuih dan putih telur betul2 kental. (Terbalikkan tak jatuh).

CARA PENYEDIAAN:
1. Campurkan bahan D (meringue) dengan bahan C dan gaul hingga rata dan sebati dengan menggunakan spatula secara kaedah kaup balik.

2. Bahagikan adunan kepada empat (4) bahagian dan gaulkan dengan esen pewarna hijau, biru, pink dan kuning telor atau dengan apa2 warna yang digemari.

3. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang ada bahan A dan B tadi bermula dari tengah loyang dan lapis secara berselang seli dengan warna pink, biru, hijau dan kuning telur hingga adunan habis.

4. Masukkan loyang kek ke dalam loyang berukuran lebih besar yang berisi dengan air panas. Bakar kek secara water bath pada suhu 160°c selama 1 jam 10 minit atau bergantung pada oven masing2

5. Biar kek sejuk selama 20 minit hingga tepi kek lekang/ renggang dari loyang. Sisipkan tepi kek dengan pisau dan terbalikkan perlahan-lahan diatas pinggan.

6. Simpan dalam peti ais, sedap makan sejuk-sejuk. Selamat mencuba 😍

Kredit: Nor Al Fatihah