Los Mendieta

Los Mendieta Somos amantes al Grill, te compartiremos todos nuestros secretos y recetas a la parrilla 🔥🥩

15/08/2026

Una experiencia diferente
Hay eventos que se celebran… y otros que se convierten en una experiencia. 🔥🥩
En La Casa de Los Mendieta creamos el espacio perfecto para salir de lo común: un lugar íntimo y exclusivo donde tus invitados pueden disfrutar de una experiencia gastronómica preparada de principio a fin.
Este evento fue pequeño, selecto y especial: 2 tiempos, buena compañía y mucho fuego🔥
Si estás buscando un lugar diferente para celebrar, reunir a tu equipo, compartir con amigos o sorprender a tus invitados, La Casa de Los Mendieta es el lugar.
📍 La Casa de Los Mendieta
🔥 Experiencias gastronómicas privadas
🥩 Parrilla y cocina en vivo
✨ Eventos exclusivos y personalizados
Salí de lo común. Viví la experiencia.

9 días. Mucha comida, mucho trabajo y momentos que nos vamos a llevar para siempre. ❤️‍🔥Nuestra primera vez con un stand...
11/08/2026

9 días. Mucha comida, mucho trabajo y momentos que nos vamos a llevar para siempre. ❤️‍🔥
Nuestra primera vez con un stand de comida en la Ferias Ganaderas Nicaragua fue todo un reto… y también una experiencia increíble.
Durante 9 días estuvimos cocinando, sirviendo y compartiendo con ustedes: puyazo ahumado, tortillas recién hechas, sándwiches, choripanes, tacos de cerdo y puyazo. 🔥🥩🌮
Pero detrás de cada plato hubo algo todavía más importante: un equipo que se entregó por completo, que aguantó jornadas enteras, cansancio, calor, carreras y muchísimo trabajo para sacar cada servicio adelante. 🙌🏼
Fueron días de música, comida, risas, gente increíble y momentos que nos hicieron confirmar por qué amamos lo que hacemos.
Gracias a cada persona que llegó a nuestro stand, que probó nuestra comida, que regresó, que nos recomendó, que nos dejó un comentario, una sonrisa o simplemente nos dijo: “¡Qué rico estuvo!”.
Nos quedamos con el corazón lleno, muchas historias que contar… y con más ganas que nunca de seguir asando, cocinando y compartiendo.
¡Nos vemos en la próxima! 🔥🐂

Una travesía más juntos disfrutando lo que hacemos, compartiendo con todos ustedes
08/08/2026

Una travesía más juntos disfrutando lo que hacemos, compartiendo con todos ustedes

04/08/2026

🌶️🧀 Una receta sencilla, pero con un resultado espectacular.
Chiltoma rellena de carne molida de Carnes San Martín sazonada a la perfección y gratinada con abundante queso mozzarella hasta lograr ese dorado irresistible. 🤤🔥
Una opción fácil de preparar, llena de sabor y perfecta para cualquier día de la semana

🔥 ¡Nos vemos en la Feria Ganadera 2026! 🔥Del 2 al 10 de agosto estaremos en el área de restaurantes, listos para compart...
30/07/2026

🔥 ¡Nos vemos en la Feria Ganadera 2026! 🔥
Del 2 al 10 de agosto estaremos en el área de restaurantes, listos para compartir con ustedes lo que más nos apasiona: buena comida, fuego y mucho sabor.
Preparamos un menú pensado para que disfruten cada visita, con recetas hechas al estilo de Los Mendieta Grill y la calidad que siempre nos caracteriza.
Si andan por la feria, pasen a saludarnos, prueben nuestros platillos y vivan la experiencia con nosotros. ¡Los esperamos con el asador encendido! 🥩🔥
📍 Área de Restaurantes – Feria Ganadera
📅 Del 2 al 10 de agosto
¡Nos vemos en la parrilla! 🤠

30/07/2026

Detrás de un gran producto siempre hay una gran historia. 👨🏻‍🍳🇳🇮
En nuestra visita a Briomol conocimos de cerca la historia y la pasión con la que elaboran sus pastas de ajo, achiote, condimentos y salsas, productos que desde hace años forman parte de la cocina de miles de familias nicaragüenses.
Nos encantó descubrir cómo una empresa nacida en Estelí se ha convertido en un referente del norte de Nicaragua, manteniendo su compromiso con la calidad y el sabor.
Gracias por abrirnos las puertas de su casa y permitirnos conocer el trabajo que hay detrás de cada producto. ¡Ahora entendemos por qué Briomol es sinónimo de tradición y buen sazón! 🔥
¿Cuál es el producto de Briomol que nunca falta en tu cocina? 👇

29/07/2026

Hoy celebramos el Día de la Lasaña como mejor sabemos: ¡encendiendo el asador! 🔥🇮🇹
Esta vez preparamos una lasaña con la calidad de la carne molida de Carnes San Martín, logrando un sabor increíble con ese toque ahumado que tanto nos gusta.
Si nunca has probado hacer una lasaña en el asador, este reel te va a sorprender. 🤤
¿Te animarías a prepararla?

25/07/2026

El asador estilo horno con ladrillo refractario de Distrito Diseño mantiene el calor de forma uniforme para lograr una cocción pareja, piel dorada y carne increíblemente jugosa.
Si disfrutás cocinar al fuego, este equipo definitivamente tiene que estar en tu casa!

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El Ostional

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