15/08/2026
Taki tort zrobiłam na moje 50 urodziny. Choć nie jemy cukru ani glutenu to w tym torcie zgrzeszylam, rurki oraz pianki są z cukrem i glutenem żeby goście mieli trochę słodyczy.
Wykonanie:
biszkopt: jajka, erytrytol, mąka migdałowa
Krem: śmietana 30%, mascarpone, mleko zagęszczone ( śmietana, erytrytol, cukier kwiatowy, masło kakaowe, mleko w proszku)
Przełożenie: krem ze śliwki w czekoladzie 80%
Dekoracja: ozdoby wykonane z masła kakaowego, mleko w proszku, cukier kwiatowy, naturalne barwniki
Pianki i rurki kupione z cukrem.