Mojamalinowakuchnia

Home
Mojamalinowakuchnia

Promowanie zdrowego stylu życia, pyszne gotowanie oraz uśmiech na co dzień. Moja kuchnia to bogactwo białka ryb i roślin, strączków oraz zdrowe desery.

10/01/2026

Omlet z cukinią i łososiem oraz z dodatkiem pasty z avocado.
Omlet klasycznie tym razem z 3 jaj, cukinia i kilkoma plasterkami łososia. Na górze pastą z avocado groszku zielonego , czerwonej cebulki i chili 🌶️

21/09/2025

W taką niedzielę jak dziś chce się szczególnie radośnie i smacznie spędzić dzień a od czego zacząć należy? No od przecudnego i przesmacznego śniadania a do tego pyszna kawa. Tooo jest pięknie rozpoczęty dzień 😍😍😍
Naleśniki tradycyjne, macie tu u mnie x do kwadratu przepisów z tym że tym razem z mąką orkiszową, dodatki to :
biały ser z jogurtem kokosowym i masłem orzechowym no i polewa 2 kostki gorzkiej 78 % kakao rozpuszczone w kąpieli wodnej ,
Owoce to co tam macie ja miałam maliny acha i u mnie jeszcze listki mięty obowiązkowo👍👍👍
U mnie wszystko bez cukru ale jak chcesz słodko to dodaj do sera słodzidła no i posyp naleśniki cukrem pudrem i masz słodziutko.

06/09/2025

Miały być naleśniki ale niestety ani mleka, mało jajek i brak chęci żeby wyjść na zakupy po porannym ogarnianiu domu, więc co ? Zawsze wspaniała opcja jest omlet😍.
Zatem do dzieła :
2 białka ubij na sztywno ze szczyptą soli,
Dodaj rozbełtane dwa zółtka,
I siup na delikatnie rozgrzaną patelnię z 1 łyżeczką masła Uwaźaj ! Nie spal masła 🤣😉daj omlecikowi kilka chwil i delikatnie szeroka łopatka pyk na drugą stronę .
A potem to dodaj serek wysoko białkowy ja dałam tak ze dwie łychy no i malinki 😍😍😍jeszcze u mnie szczyptą szczęścia w postaci pasty pistacjowej no i mięta a migdały prażone ? No nie może ich zabraknąć i co no i królewskie śniadanko podano 🤩🤩🤩🙌🏼

09/03/2025

Hello ♥️♥️♥️troszkę mnie tu nie było ale wracam i obiecuję zadbam o Was 😍😉.
Dzisiaj niedziela więc pyszne później śniadanko i co no jakże by inaczej omlet biszkoptowy tylko na bazie jajek - bez zbędnych dodatków. Wymaga odrobiny uwagi ale warto 😍😍😍
🍀 2 jajka na osobę, odseparuj białka od zółtek,
🍀1/2 jogurtu naturalnego,
🍀1lyżka serka mascarpone,
🍀garść borówek ,
🍀odrobina syropu klonowego dla osłody i to tyle.
Ważne:
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno i dodaj rozkłócone żółtka i wylej na lekko nagrzaną patelnię natłuszczoną masłem. Ogień musi być naprawdę nieduży podejrzyj spot omletu jak będzie złocisty śmiało przerzuć go na drugą stronę, dopiecz jeszcze 1 min. Podaj z dodatkami jak ja albo skomponuj własne, bądź kreatywna może na wytrawnie? Czemu nie? Smacznie i baaardzo sycące śniadanie wystarczy ci na długo bez konieczności podjadania w międzyczasie 😉

04/10/2024

Pomiędzy jednym wyjazdem do sklepów z materiałami do remontu a mopem trzeba coś jeść. A jedzenie to ważna rzecz przecież. Zatem po przerwie pokazuje że żyję i pysznie jem 🤣🤩😉aczkolwiek korzystam z prostych składników i wypróbowanych połączeń. Kolacja to prosta sałatka z figami a dzisiejsze śniadanie z tego co było w domu tak już w tonacji jesiennej. Placuszki owsiane z jabłkami i sosem śliwkowym.
Placuszki :
🍀1 szkl. płatków owsianych zmieliłam w młynku na mączkę,
🍀2 jajka,
🍀100g jogurty naturalnego vege kokosowego,
🍀1/2 łyżeczki sody i pdp,
🍀2male jabłka pokrojone na małą kostkę.
Wszystko wymieszać i fru na patelnię na nieduży ogień wyszło mi 8 szt pięknych i smacznych placuszków.
A podałam je z sosem z węgierek - kilka śliwek pokrojonych w ċwiartki z małą ilością wody i odrobiną masła tak około 1/3 łyżeczki i jak lubisz dodaj trochę słodzidła ja jestem hard core i nie słodzę chwilka pogotuj ją tylko do momentu aż śliwki były ciepłe ale nie rozpadły się . No i to tylko udekoruj jak licisz i zajadaj . Smacznego.

08/09/2024

Dzisiaj takie cudeńka - placuszki twarogowe bogate w białko na jedną porcję przypada B/ 35,3 g/W/31,8 g /T/15,8g.
Potrzebujesz;

❣️250 g twarogu tłustego u mnie kostka Bielucha,
❣️2 jajka,
❣️1/2 miarki odżywki białkowej,
❣️1 łyżka mąki z ciecierzycy,
❣️1/2 łyżeczki pdp,

Twaróg rozgnieć widelce, dodaj resztę składników, wyjdzie dość zwarta masa.
Na rozgrzaną patelnię ja mam taką z dołkami super sprawa👌wykładam po kopiastej łyżce masy i lekko spłaszcza . Ważne‼️‼️smaż na niewielkim ogniu żeby masa się ścinała powoli i placuszki będą pięknie złociste. Pamiętaj o uważnym odwóceniu placuszków bo są bardzo delikatne . Z podanej masy wyszło 8 sztuk placuszków czyli dwie słuszne porcje. Podałam z serkiem kokosowym z Piątnicy 100 g na porcje i dodatkowo u mnie Borówki, odrobina migdałów prażonych i można zajadać te zdrowe pyszności 😍😍😍😍.
Do tego dobra kawa i można pięknie zaczynać dzień 🤩🤩🤩

01/09/2024

Taka propozycji sałatki bogatej w białko. Jeśli lubisz to połączenie składników, to sałatka dla Ciebie 🤩🤩🤩w całej porcji z dodatkiem 2 grzanek z chleba razowego jest B 76g/W 129g/T 36g Sałatka jest pyszna 😋
Składniki to:
🍀garść rukoli,
🍀puszka sardynek / sardynki 90 g/,
🍀burak gotowany - średni/ 170 g,
🍀fasolka biała z puszki / 60g/,
🍀korniszony chili /Lidl/ 60g,
🍀do smaku sól i pieprz także sok z limonki i oliwa z oliwek,
Wszystko pięknie poukładać na talerzu, ważne żeby buraka cieniutko pokroić w plasterki, całość doprawić do smaku solą , pieprzem, limonką 🍋‍🟩 i odrobina oliwy z oliwek. Podałam z dwiema grzankami razowego chleba ze słonecznikiem.
Dobra na lunch albo kolację jak tam kto chce. Dla mnie to był pyszny obiadek po sporej dawce aktywności fizycznej😉

25/08/2024

Koniec przerwy wakacyjnej 🤗wracamy do bieżącej rutyny. Zatem dzisiaj moje niedzielne późne śniadanie takie troszeczkę już w stylu lekkiego powiewu jesieni.
Moje domowe naleśniki gryczane , którzy wszyscy obserwujące już znają ALE zero słodyczy nawet z zamienników.
Zatem:
2 sztuki suchych naleśników o łącznej wadze 100 g dodatki to:
🍀100 g serka wysokobiałkowego Piatnica,
🍀100 g Skyru Piatnica,
🍀1/2 brzoskwini 80 g,
🍀2 śliwki 130 g,
🍀4g czekolady 70%,
Owoce pokroiłam w cząstki i zagotowałam z odrobiną wody żeby tylko puściły soki .
Naleśniki miałam w zamrażarce jak wam już pisałam ja zawsze robię zapas a jak potrzebuje to rozmrażam do środka serek wymieszany ze skyrem na górę sosik z owocami i startą na mini tarce mini 🤣ilość czekolady. Ale obaczcie jak bogato wygląda jakby nie wiem ile jej było 🤩🤩🤩całe śniadanie to tylko 484 kcal a tyle pyszności na talerzu.

30/06/2024

Weekend to eksperymentuje z omletem i dzisiaj wyszedł taki biszkoptowe trochę w stylu japońskim.
Pierwszy składnik - podstawa to dobre jajka a zatem:
❤️2 jajka,
❤️po 1 łyżce mąki migdałowej i tym razem dodałam pełną łyżkę mąki ryżowej,
❤️po szczypcie soli i pdp/ lepiej trzyma strukturę omletu,
❤️do dekoracji letnie owoce, prażone migdały i syrop klonowy dla przełamania ,
❤️serek tu użyłam serka typu labneh o lekko słonawym posmaku połączenie tego serka z owocową nutą i słodyczą syropu klonowego to bajka👍
Tradycyjnie należy białka odseparować od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, żoltka też zmiksować potem dodać suche skladniki delikatnie połączyć z pianą wyjdzie lekka biszkoptowa masa. Wykładamy na średnio nagrzaną patelnię ja natłuściłam olejem kokosowym/ lubię go do omletów z owocami😉/ Trzymamy na małym ogniu do zrumienienia spodu następnie delikatnie obracamy a na patelnię dodajemy jeszcze 1/2 łyżeczki wody i przykrywamy po chwili omlet jest puchaty i złocisty można wykładać. Z podanej ilości składników wychodzą dwa solidne placuszki omletowe. No i słodko słone pyszne śniadanko mocy gotowe.

29/06/2024

Upał więc trzeba dbać szczególnie o nawodnienie, a czemu nie może być przy okazji pysznie🤩😉 zatem proste letnie składniki, 5 min pracy i gotowe
❤️szklanka malin,
❤️2 i 1/2 szklanki pokrojonego arbuza,
❤️1/2 szklanki wody kokosowej,
❤️2 gałązki mięty.
Wszystko zblenduj i uzyskasz zimny,, pyszny i wspaniale nawadniajacy 🍹 koktajl.

Address

Website

http://Mojamalinowakuchnia.blogspot.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mojamalinowakuchnia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mojamalinowakuchnia:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Interior Service?

Country:

City: