31/08/2025
Z okazji Dożynek w Świerklańcu upiekłam ciasto tortowe w tradycji ślaskiej nazywane Pikielsznitą.
Ciasto wielowarstwowe, z kremem i czekoladą bardzo wymagające ze względu na serwowanie w upalny dzień. Pikielsznitę prezentowalysmy wraz z innymi ciastami pieczonymi przez seniorki l tarnogórskiego UTW. W konkursie "Geburdstag kołoca" nasz Uniwersytet zajął trzecie miejsce.