13/10/2026
🍲 GULASZ PO MOJEMU 😎🌶️
Składniki:
* 1 kg łopatki wieprzowej
* 3 kolorowe papryki
* 1 mała cukinia
* 1 cebulka
* Kilka pieczarek
* Sól
* Czubryca
* Przyprawa do mięsa
* Czosnek w przyprawie
* Pieprz , ja pominęłam 😎
* Przecier pomidorowy z oliwą i bazylią
* Smalec kaczy
Mięso i wszystkie warzywa kroję na kawałki.
Na patelni rozgrzewam smalec kaczy. Wrzucam cebulkę i pieczarki, podsmażam, a następnie dodaję mięso.
Doprawiam solą, czubrycą, przyprawą do mięsa i czosnkiem. Wszystko dokładnie podsmażam.
Zmniejszam ogień i duszę przez dłuższą chwilę, żeby mięso zaczęło robić się miękkie.
Dodaję pokrojoną cukinię i kolorowe papryki. Mieszam i dalej duszę.
Na koniec dodaję przecier pomidorowy z oliwą i bazylią. Wszystko dokładnie mieszam i duszę do miękkości mięsa, aż powstanie pyszny, aromatyczny sos. 🤤
I gotowe! ❤️
Ja najbardziej lubię jeść taki gulasz solo, ale można go również podać z kalafiorem, ryżem keto lub innymi ulubionymi dodatkami. 🥦